新北客園區10週年 逾千民眾齊聚歡慶

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新北市客家文化園區10週年園慶活動，2日上午熱鬧登場，今年主辦單位，以「青年參與」作為活動主軸，與新北市莊敬高職、開明工商等校師生合作，吸引上千位民眾參加，一起認識客家文化。

整齊劃一的鼓聲，搭配表演者不時的吶喊，特別震撼人心。

由年輕學生帶來的勁歌熱舞，吸引了全場目光，新北市客家文化園區，熱鬧慶祝十週年園慶，客家事務局局長賴金河表示，希望展望未來更多十年，逐步擴大硬體建設，將園區打造成客家文創中心。

新北市客家事務局長 賴金河：「我們園區後面，還有將近五公頃，叫做二期工程啦，包括我們前面現在停車場，後面還有將近六分地，是我們客家文化園區啦，希望說我們第二期的工程，這幾年內可以順利收回來，好好規畫。」

今年的園慶活動，以年輕人參與為主軸，除了精彩熱鬧的表演，豫章工商等校的餐飲科師生，還以火龍果等原料，製成的五色創意湯圓，讓民眾一起搓湯圓慶祝，要傳達健康飲食的概念。

民眾 林小姐：「我看看喔！綠色應該是抹茶吧，是不是，然後我覺得抹茶味道，應該看起來不錯。」

豫章工商餐飲科主任 邱秀雲：「會不會這個火龍果，吃起來味道很重呢？其實經過烹調味道都變淡了，那除非是加了所謂的香精，所以市面上很多的食物來講，讓你覺得這個味道這麼的重，其實很多都是有加了香精香料。」

利用週末假日，許多民眾都全家出動一起挑戰園慶闖關活動，主辦單位預估，將可吸引上千人參與，希望藉此帶動園區參觀人潮，增加民眾對客家文化的認同。  (2015-08-02)