日前因病過世的,前新加坡總理李光耀與台灣互動密切,而且幾乎每次訪台都住在圓山大飯店,飯店員工回憶李光耀,早上最愛吃台灣平民小吃永和豆漿,除了做人親切隨和,更是一位疼老婆的好老公。
能眺望台北美景的圓山大飯店,是許多國際名流來到台灣的第一首選,新加坡建國總理李光耀,過去就曾入住圓山飯店24次之多,飲食少量清淡的李光耀,對餐點從未有太多要求,但最喜歡一起床就能吃到熱騰騰的傳統台灣味。
圓山大飯店董事長 李建榮:「他每天早上吃早餐,他都要吃永和的豆漿,所以那時候我請我們的同事,有些是客家人,去永和買無糖的豆漿,回來準備給他吃,他吃得非常地習慣。」
過去曾多次,貼身服務李光耀的飯店員工還記得,李光耀相當注重養生,飯後一定要吃半顆,他最喜歡的水果木瓜,且從不請別人服務,都會自備水果刀,自己動手和老婆一起享用。
圓山大飯店房務部副總領班 陳錦昇:「跟他太太說話,看他這樣輕聲細語,有時後切水果的時候,他會先切給他太太吃,他自己才拿來吃,所以他沒那種大男人的作風,聽說他也是客家人,客家的男生對疼老婆,很多客家的男生對疼老婆,都是這樣疼就對了。」
圓山飯店管家群深受李光耀信任,甚至連去阿里山登山都還要向圓山商調管家服務,每次來台見到熟悉的老面孔都會親切的打招呼問候,李光耀的離世,讓許多飯店老員工深感不捨,這位親切、不擺架子的總理身影,如今只能從一張張泛黃的老照片中回憶。 (2015-03-24)