梅州特产市场增长乏力 线上营销模式顺利拓展市场

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　梅州是客家人最主要的集散中心和聚居地，其文化是典型的客家文化，当地的特产也以客家文化为特色，包括有炮弹芋头、梅州金柚、梅菜干、盐焗鸡、客家酿酒、酿豆腐、麦芽糖等。随着时代的发展，如今各类梅州特产也走上了全国各地居民的餐桌，并且随着各地美食文化的不断交融，梅州特产市场需求激增，如今富有客家文化特色的梅州特产已在全国各地打开了市场，而梅州特产能够顺利实现拓展市场，还要归功于移动互联网等信息科技手段的运用。　　在电子商务出现以前，包括梅州特产在内的地方特产大多只能在本地销售，并且受到运输条件的限制，即使运送到别地也要承受着不小的经济损失，因而本地市民以及游客成为地方特产的主要消费群。只能在本地及周边地区销售，加剧了行业间的竞争，各大企业分占一定市场份额，并且长期保持。市场增长乏力的状况，也使得特产业的经营者开始转变眼光，着手开辟更广阔的产品市场，诸如“梅州特产”等电子商务平台应运而生，并且在物流业发展越发完善和食物保鲜技术不断进步的有利条件下，有力地带动了地方特产行业的发展。
　　据我国客家文化研究专家彭冠锟介绍，梅州物产丰富，已被确立为广东省韩江上游油茶、茶叶产业带。梅州文化是典型的客家文化，有着众多古朴的客家民居如围龙屋、走马楼、五凤楼、土围楼、四角楼等，其中以围龙屋最有特色和最为著名。除此之外，梅州富有客家特色的特产也越来越受到消费者的欢迎，吸引了不少游客前来品尝，对于不方便来梅州旅游的人们来说，网上选购就是一条省时实力的捷径。彭冠锟说，梅州的金柚、盐焗鸡、酿豆腐等特产风味独特，不是各地开遍的小作坊能够复制的，不少地区也有一些梅州特产店，但不是源自产地的产品，并没有获得消费者的广泛认同。
　　所以，产品均来自梅州本地的梅州特产电子商城也带动了梅州特产市场的繁荣，特产企业也实现了拓展市场的目标，市场份额不断扩大，也成功打开了全国市场。梅州特产营销模式的成功转型，对于全国各地方特产在互联网时代的营销都有着很大借鉴意义，我们期待线上营销模式能为更多行业打开更为广阔的市场。
来源：http://kfq.ce.cn/sy/kjxx/201411/03/t20141103_2053954.shtml