【客地巡禮】 高雄縣 美濃鎮

cybernet

【转帖】春風美濃道（圖）  
新華網福建頻道 2003-05-25 12:09:37
--------------------------------------------------------------------------------
詩情畫意──多姿多彩客家傘


歷史根基──來自原鄉（廣東梅州）的石頭


　　美濃，一個在心中珍藏已久的名字，一直盼望著能一睹它的真容。
　　幾天春雨的洗禮之後，是一個明媚的春日，天碧藍，地翠綠，山蔥蘢，連綿的美濃山脈下，豁然開朗間，便是水草豐美的美濃鎮。這裡三面環山，美濃溪緩緩流過，一片好山好水孕育了美濃豐富的生態、人文。

民俗村掠影

　　跨入美濃民俗村，一股濃厚的鄉土氣息便撲面而來，入口處， 汨汨清泉隨著水車的轉動緩緩流入池內，滋潤著池裡的睡蓮等水生植物。一條數米寬的石板路，是連接各個民俗展館的唯一通道，路的兩旁就是客家人的民俗精華了。

　　竹器、根雕、陶藝等手工藝作品琳琅滿目，但客家擂茶飄出的清香卻吸引著大部份遊客情不自禁地尋香前來。

　　古典的桌椅，鄉土的裝飾，幾位客家妹子身著淺綠鑲花邊衫款款而出，她們拿來陶瓷擂缽和擂茶配料，在她們的指導下，我們將炒米、芝麻、花生仁倒入擂缽，手握茶木擂棍，煞有架勢地研磨起來。一邊研磨，一邊聽她們講關於擂茶的故事。一會兒，碾碎了，碾細了 ,加上茶粉充份拌和 ,再加入適量白糖 ,衝入開水 ,擂茶即宣告製成。細看茶成糊狀 ,呈淡褐色 ﹔聞之香氣撲鼻 ,喝在口甘甜滑爽 ﹔細嚼茶中芝麻、生仁 ,香甜清香 ,回味無窮。

　　喝過擂茶，來到路盡頭的紙傘部，這裡是美濃民俗村最吸引遊客的地方。紙傘部的建築為客家祖堂模式，二樓中間是曾家祠堂，兩邊的對聯描述了美濃曾姓的來源﹕祖籍廣東嘉應蕉嶺克勤克儉書田潤渥續千秋，宗支輝仁渡寶島徙彌濃惟孝惟忠詩禮蘭臺芳百世。

　　踏進紙傘部，猶如走進一個國畫的世界。遠看，每一把傘都是一幅精巧的工筆畫。紙傘是台灣目前保存悠久的民俗藝術之一，美濃民俗村的紙傘集“實用、裝飾、收藏”于一身，幾乎每幅作品都由名師創作，只見紙傘上的山水畫惟妙惟肖，人物畫栩栩如生，花鳥蟲草五彩繽紛，可謂“手繪精製，筆畫傳神、詩情畫意。”

　　購買油紙傘的人真不少，櫃檯旁的小姐介紹說，美濃油紙傘在台灣全島聞名，它是客家習俗中的吉祥物，含義很豐富，其一，客家話中“紙”和“子”同音，故在以往的婚嫁中，兩把紙傘做嫁妝，含有“早生貴子”之義。其二，台灣使用的漢語繁體字中，“傘”的字形內有五個“人”字，含有多子多孫的意思。其三，紙傘打開呈圓形，象征“圓滿”之義。加上紙傘製作的精緻和藝術，因此許多人慕名前來購買。

　　雖然美濃民俗村只是台灣客家文化的一個縮影，但其純朴的民風和精湛的工藝，給我們留下深刻的印象。

文物館探源

　　到達美濃客家文物館時正好是中午11時，原以為客家的歷史文物只有客家人才會有興趣，沒想到竟是遊客雲集，來自台灣各地。在文物館工作的林先生是道地客家人，對於美濃客家的歷史，爛熟于心。聽他一口流利的客家話，大有他鄉遇故知的感覺，客家的歷史風物就在他生動的解說中一一展現出來。

　　美濃地處高雄縣東北部， 267年前，來自廣東嘉應州（今廣東梅州）的客家先民來到美濃開墾，沿著潺潺老濃溪建起了房屋、街道、城樓，把大片荒莽草地，開墾成肥沃良田，從此客家人在這裡繁衍生息，客家文化在這裡代代相傳。如今，居住在美濃的居民90%多都是客家人，鎮民務農為主，民風純朴，吃苦耐勞，鄰里和睦，中華傳統美德在這裡隨處可見。以客家祖堂為例，客家人重視血脈傳承源遠流長，所以，祖堂對聯左邊敘述祖先來自大陸何處，右邊則敘述到台灣後家族分佈于台灣何處，清楚交代祖先遷徙過程。林先生不無自豪地說，美濃客家人還有一個很好的傳統，就是興學重教、崇尚讀書的風尚很濃，美濃培養出300多名博士與碩士，在台灣有口皆碑。

　　美濃客家文物館，強調的是親近文物為特色，在這裡，客家的歷史、習俗、文化都可觀可感，典型的客家建築伙房、騎樓、門廊﹔大陸原鄉客家婦女藍衫﹔精美的客家油紙傘，悠揚的客家山歌等等。在文物館的門前，專門從大陸原鄉──廣東梅州運來的形狀各異的石頭擺放成一個注目的展區，林先生說，此舉是為了強化客家的歷史根基。

　　來不及細看細品，但客家人慎終追遠的傳統，客家文化的豐富內涵已瞭然于心。

黃蝶翠谷餐敘

　　下一個目的地是鐘理和紀念館。鐘理和先生是台灣鄉土文學奠基人之一，在台灣現代文學史上具有重要地位。記得上個世紀80年代初他的作品在大陸出版時，幾乎是一氣讀完。感動之余，掩卷而思，當時就許下一個心願，如果有機會到台灣，一定要去美濃拜謁他的故居。他在作品《原鄉人》中提出的“原鄉人的血，必須流返原鄉，才會停止沸騰”的崇高理想，至今激勵著許多人為之奮鬥。

　　山林翠翠，山路彎彎，一會兒我們就迷失了方向。茫然之中，心生一計﹕何不請跟在後面的人帶路呢﹖於是，斗膽電話打過去﹕“不好意思，我們不認路，是不是可以請你們在前面幫我們引路﹖”對方似乎驚愕了一下，隨即便應允了，他們的車從後面開到了前面，於是順利到達鐘理和紀念館。

　　紀念館前有條文學步道，步道內以天然石塊，刻上數十位台灣知名文學家雋永詞句，沿林道興建，很有文化氣息。紀念館是一座的兩層樓建築，普通的風格如同鐘理和先生淡泊的人生。館裡的展示以圖片和文稿為主，鐘理和先生那著名的《原鄉人》手稿陳列在醒目處，此時此地重溫，依然震撼人心，肅然起敬。管理人員告訴我們，近年來，前來紀念館參觀的人逐漸增多，且多是文化人和學生。遺憾的是，紀念館主人、鐘理和先生的公子鐘鐵民先生外出不在美濃，想拜訪他以及拜見他的母親──作品《貧賤夫妻》中客家婦女的楷模、鐘理和先生的夫人鐘臺妹的心願未能實現。

　　陪同我們的先生說，為減少我們的遺憾，帶我們去吃正宗客家菜。於是車在蜿蜒林間道穿行，來到一農家餐館。餐館位於美濃著名黃蝶翠谷生態景區，因這裡大量種植鐵木而盛產蝴蝶，有110多個品種，其中“銀紋淡黃蝶”和“無紋淡黃蝶”屬於超強勢蝶種，盛產期形成“黃蝶翠谷萬蝶群飛”的大自然奇觀，每年吸引著無數觀光客。

　　餐館老闆姓溫，地道的美濃客家人，熱情、好客。他的太太是廣東梅州客家人，勤勞賢淑，因此，他的餐館集兩岸客家菜的特色，在當地享有聲譽。落座沒多會，就端上燉土雞、炒野蓮等客家菜餚，美味可口。席間，我們與一直陪同我們前行的兩位警察先生互換名片，以當地自產的番茄汁互道辛苦。他們都沒到過大陸，但他們都說“很想去”。他們問起北京、上海、敦煌、西安還有草原，我們也盡情抒發了一番。午餐就在愉快的交談中結束，道別前，他們問﹕“將來我們去北京，能找你們嗎﹖”“當然可以，歡迎你們來﹗”

　　跟蹤變為帶路，對立化為友情，人民之間就是容易溝通。離開美濃回高雄的路上，他們又打過電話來道別，話語樸實可感。驀然間，一句古語湧上心頭“青山一道同雲雨，明月何曾是兩鄉。” 頓悟﹗（白鷺　梁琿　）

[ Last edited by andrew on 2006-2-5 at 12:01 ]

hagar

以前在屏東時常常跑到美濃 黃蝶翠谷等地亂晃?騎著捷安特鐵馬 身穿飛行夾克 戴付雷朋墨鏡
經常跑 美濃 旗山 三地門 東港 萬巒 萬丹 六龜 等地亂晃一翻??
[ 本帖由 hagar 于 2004-1-22 09:37 最后编辑 ]

venen111

美軍飛行員不是早就不用雷朋了嗎？奇怪？為什麼空軍的都一大堆買雷朋？我只有一支雷朋，將近二十年的歷史了，很少戴，因為我近視太嚴重，所以通常只能戴有度數的太陽眼鏡，台灣的眼鏡好貴，隨便一配就要五千塊。

venen111

中國時報 　 旅遊 　 930610 　文／鄭長河（彰化市）

　故鄉高雄縣美濃鎮是個典型的客家小鎮，鄉民勤儉又愛鄉，在充滿客家風情的小鎮上依稀還可以看到過去它聲名遠播的地方產業-菸草和製作油紙傘。

　美濃的菸葉佔了全國產量四分之一，從民國 28年起，當時鎮長引進了菸葉事業，雖然自播種到收成，過程艱辛，但勤儉刻苦的客家人努力耕耘，不知賺進了多少外匯！如今這個產業已經不復當年的盛況，但每年12月至隔年3年是菸葉產期，來到美濃還是可以見到田裡一畦畦油綠的菸葉。

　油紙傘的製造是過去廣東梅縣一名郭姓製傘師傅來到高雄美濃定居，將技術傳入美濃，使美濃紙傘播種生根。紙傘在客家人的習俗中，象徵團圓，且因為「紙」與「子」諧音，加上「傘」字中有四人，更象徵多子多孫，所以當時客家人大多以紙傘做嫁粧。如今油紙傘又因復古風而漸受到喜愛，經久耐用也是很有古意的擺飾，到美濃不妨帶一把回家！

venen111

2004-06-20/聯合報/B2版/高屏澎新聞

行政院客家委員會主委羅文嘉南下高雄縣美濃鎮了解地方建設，昨天下午與美濃各界溝通美濃鎮文化再造意見，決定補助一千萬元，由副主委李永得、高雄縣政府、美濃鎮公所成立工作小組，推動美濃文化再造工作。

羅文嘉昨天上午由高雄縣政府文化局、民政局人員陪同，參觀竹仔門發電廠、獅頭圳、菸葉輔導站、菸樓教育館、廣善堂及美濃客家文物館等，下午和文建會副主委吳錦發等在美濃鎮客家文物館，與美濃鎮長羅建德、鎮民代表會主席謝秀梅、愛鄉協進會、中正湖文史工作室代表座談。

羅建德提出水圳再造與綠美化，愛鄉協進會總幹事溫仲良建議應成立協調機制，推動建設，吳錦發說，水圳是美濃鎮的文化中心，應結合社區專家，打造「錦鯉之川」。\r

羅文嘉說，美濃有水圳、菸樓及傳統客家三合院「夥房」三特色，竹仔門發電廠引用荖濃溪水發電後，再經過水圳灌溉農田，發展美濃農業，發電廠到獅山里水圳可打造成「錦鯉之川」；菸樓、夥房也應整理後保存。\r

羅文嘉表示，美濃文化再造是行政院客委會重點工作，包括環境改善、夥房與菸房保護及調查特產，補助一千萬元，縣府、鎮所再籌百分之卅七財源一起推動再造。

andrew

作者 : 劉孝伸（第六屆美濃黃蝶祭總召集人）  聯絡我們  
每一年，在黃蝶祭即將登場的前幾天，所有工作夥伴總是戰戰兢兢地看著天空，期待伯公保佑，讓我們能如期地完成各項就緒工作。今年，第六屆美濃黃蝶祭，就在持續多日的風雨後，以短暫兩天偶爾露出面容的晴朗，平平安安、順順利利的在美濃著名的穿水橋活動中閉幕。感謝所有曾經熬夜、失眠、辛苦工作的夥伴們，以及提供各項協助的團體和個人，當然，還有許許多多遠從臺灣各地，帶來鼓勵與期許，以摯友之情為我們打氣、加油的您們。黃蝶祭整個系列活動千頭萬緒，如果不是大家群策群力、互相打氣，無法如此完滿地告一段落。本屆黃蝶祭的籌畫過程期間，歷經多次企畫案的改寫，為了就是希望能夠每年都有新的突破與想法。

這一次，相信您也感覺到了，以往僅不到一天的黃蝶祭流程，我們嘗試擴大「黃蝶祭」的格局，將活動場地從「集中」（僅在黃蝶翠谷）拉出來到翠谷之外（分散為數個展場）；並且，透過「兩天一夜」的規劃，努力地希望讓美濃各個領域的社團（藝術性、服務性、聯誼性、議題性等）皆能以「作主人」的喜悅，一起籌畫、執行不同展場的展示活動，共同來接待所有專程來到的客人們。

無可否認，人力與活動上的擴編，讓原先預定的經費吃緊，但是，大家都很快樂，因為我們知道：這一回又是新的黃蝶祭了唷！多元而豐富的內容，都是在揭示這一次我們的主題：「黃蝶翠谷生態公園誕生了！」這是「民間版」的黃蝶翠谷生態公園，在各項生態的、藝文的、親水的、論述的活動配合下展開序幕，並在有各種創新點子（傳統藍衫改良、交工樂隊擔任音樂製作、祭台升高等）的「祭蝶儀式」最後，雖然陽春、但卻代表我們保護黃蝶翠谷決心的動作：為「黃蝶翠故生態公園」揭幕！謝謝大家的掌聲與讚嘆，這是一種宣誓，代表著我們接下來更為長遠且責無旁貸的環境教育之路。

起先，美濃的朋友們還擔心，這麼多的活動展場，會不會稀釋了大家參與的熱情？跑上跑下會不會讓大家太累了呢？事實證明，所有來參加黃蝶祭的朋友都是興致盎然、體力充沛，最重要是可愛有加！從《反水庫論述文集》發表會記者參與的情形，到八月十二日（第一天）晚上在陳屋夥房禾埕的「好山好水音樂會」，不管是曾文忠美術館，還是第二天的壓軸「穿水橋，水圳節」，每一項都是熱熱鬧鬧，大受歡迎。我們一直期許也相信，我們可以透過黃蝶祭，為美濃帶來生態旅遊、深度觀光的人潮，而這樣的成果是要與美濃鄉親共享的，為此，思考著如何讓來訪的人潮，對此地的旅遊相關業者有所幫助，建立活動與居民之間互為回饋的關係，今年，第一次採行「認同黃蝶祭之主題商店優惠方案」，我們很樂意為鄉親做免費的宣傳。

美濃黃蝶翠谷在中央政府的「美濃水庫興建案」中，是「水庫壩址」的所在地，長久以來，美濃各界皆透過黃蝶祭的舉辦，一次次地堅定保衛自然資產黃蝶翠谷的決心。而經過多年的努力，就在本屆黃蝶祭登場數日前，陳水扁總統明言「任內絕不興建美濃水庫」，消息傳來，彷彿暫時地、階段性地撕下了貼在美濃黃蝶翠谷額頭上的符咒，然而替代方案未選擇較符合環境正義的「屏東平原地下水補注」，反倒是往更弱勢的原住民部落強勢推行「越域引水工程」，對我們來說，是哀矜而毋喜，因為，水庫的迷思仍在！回過頭來看頭上枷鎖暫釋的黃蝶翠谷，這幾年來因為「美濃水庫」興建的壓力，某種程度地造成主管單位對這片森林溪谷的經營態度趨向消極，令人不忍卒睹的是，溪谷內滿山滿野種滿了為搶短線、為求地上物補償金的芒果樹！密密麻麻，入果園暗不見天！這對黃蝶翠谷中原本具有的生物多樣性，產生的傷害是極難短期補救的。

因此，美濃黃蝶祭並非只是在「祭黃蝶」，在意義上，黃蝶的大量減少是一個警訊的指標，讓世人看到各種對生物棲地鯨吞蠶食的惡質行為。黃蝶翠谷的復育，不僅僅在期待恢復千萬黃蝶翩翩飛舞的景觀，更重要的是回復雙溪溪谷內豐富多樣的動、植物生態。復育的工作雖然牽涉廣泛，絕不是單純數個地方社團以零星的努力便一蹴可及。我們嘗試在今年將「黃蝶翠谷生態公園」推出於全國人民面前，正是將這理念與決心，作為推動此地之生態公園合法化的第一步，也是我們復育理念逐步落實的里程碑！

[ Last edited by andrew on 2004-6-22 at 22:03 ]

andrew

陳清智/六龜報導
    六龜紅水坑彩蝶谷，在民國六十五年出現大量彩蝶，但中斷好久時間，自八十九年再度出現大量黃蝶，引起大家注意。近日又發現大量黃蝶飛舞，鄉公所預定在七月十、十一日舉辦賞蝶活動，並展開解說員的培訓工作。

    在民國六十五年冬季，六龜紅水坑曾有「紫蝶」大發生，吸引大批遊客前往賞蝶，因此取名為「彩蝶谷」，一直至六十七年數量仍相當可觀，由於遊客多，當年出現「機車載客」的新行業，鄉民賺了一筆小財。


    往後幾年蝴蝶數量逐年遞減，至民國七十年已找不到任何蝴蝶的蹤跡，至八十九年六月間才又現黃蝶蹤影，近幾年每年都有黃蝶出現，有人認為是美濃黃蝶翠谷黃蝶遷徙的結果。
    據表示，彩蝶谷面積約有五、六百公頃，區內有大量鐵刀木，每年端午前後，都會出現大量黃蝶，雙十節前後則出現紫斑蝶，只要蜜源植物夠，蝴蝶就可留下來，因此專家建議在紅水坑多種植蜜源植物。

    鄉公所觀光課表示，最近已經發現有黃蝶再現的蹤跡，且數量逐漸增加，該所已預定在七月十、十一日舉辦賞蝶活動，並展開解說員的培訓工作，並將成立解說員協會，常態培訓解說員，以應付大量遊客的需求。

venen111

中國時報 　 地方新聞 　 930719 　陳宏銘／美濃報導

　美濃黃蝶祭，十八日在黃蝶翠谷依客家傳統祭儀，進行祭蝶儀示，宣讀黃蝶翠谷生態公約。主辦單位之一的美濃愛鄉協進會指出，為找回更多黃蝶生態群，目前推動黃蝶翠谷生態公園，尋求在鎮區更多公有地廣植鐵刀木，也希望私有地主多配合。

　祭蝶儀式於昨天上午九時卅分許展開，由美濃耆老、地方環保、社區人士與參與小朋友等組成的主祭團，穿著傳統創新的客家藍長衫進行祭儀，現在在傳統八音演奏下，祭告山神，為黃蝶請願，宣讀黃蝶翠谷生態公約，強調未來如何復育、認養這片黃蝶生態棲地，為以前人為的破壞、開發，向黃蝶、野生動植物致上歉意。

　祭儀後，因天候陰雲漸密布，蝶蹤難覓，參與民眾有的在黃蝶翠谷的雙溪溪谷戲水，有的遊賞一旁的雙溪熱帶樹木園。

　園內有美濃社區培訓的解說員指出，雙溪熱帶樹木園是日據時期日本政府因經濟、軍事等因素考量闢設而成。園區附近山區廣植鐵刀木等，作為鐵道枕木、槍托等材料。

　五、六十年代台灣蝴蝶王國的美稱，就是黃蝶翠谷內鐵刀木是蝶類重要棲地，但因人為濫捕，及後來的美濃水庫興建，一度造成私有地民眾砍了鐵刀木，改植其他經濟植物，希望獲取政府徵地較高額賠償，都對蝶類生態造成嚴重破壞。

　解說員表示，為回復往年的黃蝶翠谷蝶蹤滿布的盛況，目前積極推動黃蝶翠谷生態公園，廣植鐵刀木等蝶類棲地、蜜源等植物林相。廣植鐵刀木等作業，先由公有地著手，另也希望推廣到週遭私有地，但疑因私人經濟因素考量，配合意願目前仍偏低。

andrew

http://liouduai.tacocity.com.tw/
採訪者: 陳守國   2004/09/22

【記者陳守國/高雄縣】行政院客家委員會為落實「美濃鎮文化造鎮」計畫，今天在美濃鎮公所召開「研商美濃鎮文化造鎮推動工作小組第一次會議」，展開三項計畫的規劃工作。

行政院客委會副主委李永得、高雄縣副縣長吳裕文率同客委會和縣府相關人員及美濃文化造鎮委員三十餘人，到美濃鎮公所召開這個會議。

美濃鎮長羅建德感謝客委會重視美濃文化資產，也感謝縣府答應提供百分之三十七的配合款，讓文化造鎮工作得以逐步推展。

「高雄縣美濃鎮文化生活環境營造計畫」的「美濃文化造鎮總體計畫」、「美濃下庄仔水圳生活環境營造和美濃菸葉輔導站再利用計畫」及「美濃南隆農場開發史調查研究」等三項計畫，總經費預計新台幣一千三百七十萬元，由客委會補助百分之六十三，高雄縣政府相對編列百分之三十七支應。今天的推動小組會議中，與會專家、學者與委員深入的探討文化資產、觀光景觀、空間結構、產業如何經營，才能為這個客庄注入活力，達到花香草綠的田園小鎮境界，並將持續協助追蹤辦理。

(新聞來源：中央社)

andrew

http://liouduai.tacocity.com.tw/
採訪者: 阮正霖   2004/09/30

【記者阮正霖／美濃報導】中秋節過後，美濃地區菸農又開始播種菸苗，由於省產菸葉保障收購制度將面臨重大改變，台灣菸酒公司決定從明年起先減半面積收購菸葉，並從民國96年後，政府不再契作收購菸葉，也將結束長達50年的契作合約。

台灣加入世界貿易組織後，政府廢止實施多年的菸酒專賣制度，原有的種菸許可制也從91年廢止，台灣菸酒公司在中央民代和菸農團體的壓力下，改以契作方式繼續收購省產菸葉。不過上個月財政部和台灣菸酒公司決定從明年起收購菸葉面積減半，後年起以栽種面積再打八折方式逐年遞減，到96年完全停止收購。

中秋節過後，美濃地區菸農昨天開始忙著下田播種菸苗，明年初採收菸葉後將繳交給菸酒公司，由於契作菸葉面積大幅縮減，稍早有不少菸農已完成菸田租地契約，但種菸面積一下子減少一半，菸農須承受高額的菸田承租權利金，大喊吃不消，而且面對菸葉契作在三年後將走進歷史，相當無奈。

美濃鎮66歲的菸農吳仁鴻說，種了一輩子的菸葉，也靠著種菸養活全家，讓五名子女受教育，最早原本一甲多的菸田，今年只剩四分地，菸酒公司三年後不再契作收購菸葉，美濃鎮又位在水源保護區，不能再養豬，農民未來不知要怎麼過下去。

林姓老菸農和妻兒昨天一起下田種植菸苗，引水灌溉菸田，他們心中有滿腹的無奈和感慨。他說，去年種了一甲二分地的菸葉，稍早又向其他菸農以每分地五萬元的權利金承租了八分地，今年準備以二甲地種菸，但是財政部一下子決定菸葉收購面積減半，現在二甲地的菸田卻只能種一半，扣除已付的租金，明年收成被收購後，損失將會極大。

(新聞來源：聯合新聞網)

andrew

http://liouduai.tacocity.com.tw/
採訪者: 江文兟   2004/10/12

【記者江文兟／美濃報導】美濃鎮農會推廣種植釋迦，今日上午果農舉辦釋迦種植技術發表會，果農現場講解剪枝及指導人工授粉技巧，一年收成兩次，預定目標每公頃有二千五百公斤。農會理事長朱信強表示，美濃許多土壤肥沃，栽種釋迦品質不輸給台東，加以推廣，農民可以獲得利潤。

美濃鎮農會改變作物栽培推廣種植釋迦，果農鍾炳光在高美大橋下方種植有三、四公頃面積，目前已經果實纍纍，預定在一月份可採收。果農鍾炳光於上午在園區舉辦種植技術發表會，邀請農改場人員、美濃農會總幹事邱肇鴻、理事長朱信強及十餘位果農參加，鍾炳光現場講解栽培技術。

炳光指出，釋迦在七月間採收完畢後，立即修剪枝掗，目前結果的釋迦在修剪後九月開花，約在元旦後可以採收，一年可以雙收，開花後果農實施人工授粉，進行雌雄花蕊交配，授粉的成功率達百分之八十以上。
　
鍾炳光表示，美濃有十餘公頃種植面積，目前生產面積僅三、四公頃，每一公頃成本約四萬元，毛利約十萬元，三年後預計每公頃有二千五百公斤的產量。鍾炳光指出，釋迦種植有機肥使用多於化學肥，果實小時以氮肥居多，果實較大時後以鉀肥為多，因此釋迦甜度高，口感不輸給台東產品。
　
朱信強表示，美濃土地適合許多農作物，釋迦是新試種產品，但品質相當成功，未來可望推廣種植面積，尤其品質好的釋迦有較高利潤，可以推廣釋迦種植為果農增進利潤。

(新聞來源：東森新聞報)

sungjunghau

http://liouduai.tacocity.com.tw/

採訪者: 阮正霖   2005/02/18

【記者阮正霖／美濃報導】美濃鎮有百年歷史的送字紙灰祭典，昨天在美濃廣善堂敬字亭和美濃溪畔舉行，客家婦女挑著紙簍和敬字亭清除的紙灰由廣善堂步行至美濃溪畔，舉行隆重的祭典儀式後，將紙灰放流到溪中。美濃愛鄉協會總幹事溫仲良說，送字紙灰祭典意義深遠，希望來年能擴大舉辦。

美濃鎮中山路敬字亭被列為三級古蹟，美濃宗教和文化重鎮廣善堂也建有敬亭和字亭，地方組成「聖蹟會」在每年農曆元月初九日的天公生日當天，把敬字亭和廣善堂一年來收集到的金香灰和字紙灰，舉行送字紙灰祭儀典後，將這些灰燼倒入河中，讓河水將這些金香灰及字紙灰帶入各農田，讓農作物豐收，並祈求來年庇護河川水流不斷，田園農作物豐收，保佑地方幸福平安。

昨天上午8時，廣善堂前聚集數百名「聖蹟會」成員和地方人士，美濃、東門和福安等三所國小小朋友則穿著傳統的客家服飾參加送字紙灰儀式，廣善堂依古禮恭迎聖蹟，客家婦女則挑著字簍和紙灰隨著遊行隊伍，步行到1公里外的美濃溪畔祭典場地，沿途鑼鼓喧天，相當熱鬧。

鎮長羅建德和聖蹟會幹部帶領參加人員在美濃溪畔一起祭拜河伯水官，在誦經法會後，將字紙灰送進美濃溪中，並放生魚類和野放鴿子，象徵吉祥之意。

溫仲良說，客家先民有愛紙惜字的傳統美德，每年的送字紙灰祭典意義深遠，而且具有教育功能，今年邀請三所國小小朋友參加，希望明年能再擴大舉辦，全鎮各學校學生都能參與。

(新聞來源：聯合新聞網)

andrew

http://liouduai.tacocity.com.tw/

採訪者: 哈客報報   2005/03/25

二月，春雷驚蟄，大地回溫
土地伯公輕落雨水，河神允諾
春苗在補禾頭的腳邊悄悄粲芽
美濃，山水清明

美濃春祈 二月祭 讓河流尊嚴的護佑五穀大地！

美濃的二月祭是開庄二百六十年來，延續至今的河流祭典，廿五日將在美濃鎮西門大橋旁台地結壇祭溪。美濃愛鄉協進會表示，二月祭藉由祭典儀式，維繫人與人、人與大自然、人與超自然之間的傳統智慧與生存平衡，也是開庄歷代先賢，每年春耕過後農閒時期最嚴肅的祭儀，祈求上蒼保佑人與河流、守護五穀大地。今年將呈現美濃水圳再造的規畫遠景，向國人及鄉親宣告美濃風水的重要。

每年農曆二月，是美濃客家人「掛紙」│掃墓，美濃庄民也會選定吉日良辰，依序邀請美濃山下各地十三個伯公，從靈山下開基伯公頭請，在開庄永安街依上中下三庄，輪流聯合舉行莊嚴肅穆的「祭河江」春祈祭典，稱為「二月祭」；並於祭典後請戲班演戲酬神，稱「二月戲」，以表示化身為河神的大地與河流的謝意，以及報答土地伯公長年守護村莊功勞。

今年美濃二月戲活動，在美濃鎮公所、愛鄉協進會等地方社團籌劃下，於廿五日、廿六日兩天隆重登場。此祭典包含三個儀式，一為祭河江、二為拜天公（還神）、三為祭伯公；由禮生帶領各里福首分別誦唸「祭河江伯公文」、「二月春祈祭文」、「祭伯公祝文」。除此外，在祭河江以前，各個伯公將在美濃庄內繞境遊行，以「讓河流有尊嚴的護佑五穀大地」為主題，進行宣示教育。鎮公所表示，現代人都守著電視，戶外看戲的人愈來愈少了，造成二月戲活動是老一輩鄉親的活動，年輕一輩相對較不了解二月戲兩百多年來的文化意義。

(資料來源：行政院客委會哈客報報)

台湾客家人阿林

美浓,甲仙,六龟,鸟松澄清湖一带有日据时期从桃竹苗迁居而来的四县,饶平,海陆客,但是受

到美浓客语的影响,尤其是北部的四县已经加入了美浓客语的成分,而海陆,饶平客语已经开

始流失,只剩下40岁以上的人还在使用...

蕭山河

Posted by 台湾客家人阿林 at 2005-3-28 20:00
美浓,甲仙,六龟,鸟松澄清湖一带有日据时期从桃竹苗迁居而来的四县,饶平,海陆客,但是受

到美浓客语的影响,尤其是北部的四县已经加入了美浓客语的成分,而海陆,饶平客语已经开

始流失,只剩下40岁以上的人还在使 ...

美濃的台北客集中地南隆地區60歲以下的台北客都聽不到海陸口音了！