祖先種龍眼致富 吃龍眼乾賽莫忘本

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【文╱轉載自台湾客家電視台／楊以諾 苗栗】

苗栗縣西湖鄉的彭氏宗親，自西元1742年，就從廣東來台拓墾，當時以烘焙龍眼乾技術，富甲一方，為了讓後代子孫認識先祖早期生財技藝，及感念龍眼與家族的文化淵源，宗親會還特別舉辦吃龍眼乾大賽，要讓後代永不忘本。

小朋友開心比賽吃龍眼乾，看看誰在1分鐘內吃最多，不過龍眼乾的殼很難剝，其實要剝龍眼乾，還有點小訣竅。

台湾民眾：「這頭尾一壓，這樣子剝起來了，我剛才不知道，我又請教他們。」

這是彭氏宗親會為了讓後代子孫認識這些先祖留下的遺產，特別舉辦的吃龍眼乾比賽，榮譽理事長彭鈺明表示，來台祖彭祥清於西元1742年，從廣東帶龍眼種籽，到現今西湖鴨母坑地區，種了34公頃的龍眼，後代彭朝寶又研發烘焙龍眼乾技術，讓龍眼成為彭家子孫重要的經濟來源。

彭氏宗親榮譽理事長 彭鈺明：「所以他當時用烘焙的技術，把龍眼變成龍眼乾，以帆船運回大陸，運到南洋作貿易，因此賺了非常多錢，在三義鄉、公館鄉、苗栗市、頭屋鄉，買了400多甲土地。」

目前鴨母坑地區，維持數十甲龍眼樹，仍有彭家人以種龍眼維生，不過近年來，受到荔枝椿象危害，龍眼產量大減，還留在鴨母坑的彭氏後代，目前只能加強防治工作，避免這個家族重要的經濟來源走入歷史。  (2015-10-27)  
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