大马巴生客家公會举美食嘉年华

       马来西亚巴生客家公會第二屆美食節“鄉味滿皇城、食全食美嘉年華會”將於2011年8月21日（星期日）上午8時至下午3時，在班達馬蘭華小B校禮堂盛大舉行，歡迎各界結伴同行，共襄善舉。

       籌募活動基金

        這場活動主要為該會籌募活動基金及大馬客聯大廈基金。

        該會會長黃進財說，活動宗旨為凝聚雪隆及巴生各社團的合作力量，共同推廣各籍貫的傳統或風味美食，加深新生代對中華傳統飲食文化的認識，加以弘揚及傳承。

       集合各籍貫獨特美食

        他說，嘉年華會集合了各籍貫的獨特美食義賣會，商品展銷會，填色、繪畫比賽以及健康講座會，一站式的活動都適合全家大小參與，促進親子關係。

        總務吳鳳娟透露，為了鼓勵女性朋友對健康的重視和認知，大會特別安排了“乳癌醒覺講座會”，希望姐妹把握機會，充實知識，提早預防。

        “大會也特約國際知名講師CherinCheah蒞臨為大家分享‘家庭及環境’的風水講座會，加深命理的掌握，改變人生觀，帶來財富。”

        她說，當天都是以固本交易，現場也將提供固本售賣處，方便大家認購。

        籌委會主席賴新喜指出，大會準備了足夠的美食如客家釀豆腐、豬腳醋、炸肉、九仔鴨、黃酒雞、粗葉粄、麻芝、擂茶、大埔麵、算盤子，潮州鹵鴨、菜粿，馳名燒鴨、燒肉以及壽司等等的林林種種各式美食，肯定讓大家食指大動。

        “公眾可在當天預先觀賞精緻的土樓模型和客家美食圖片展，以及琳瑯滿目的商品等等，吁請公眾提早到場選購，以免被搶購一空。”

 

        捐獻或購買固本，都無任歡迎，詳情如下：

        1）凡捐獻500令吉或以上，贈送美食5本固本，受邀剪綵。 
        2）凡捐獻300令吉或以上，贈送美食3本固本，受邀剪綵。

        固本售價為每本20令吉。

        任何詳情或疑問，可聯絡賴新喜（012—2849240）、票務主任暨婦女組主席蕭家儀（016—3411201）、出租檔位組張艾妮（011—12213679）、曾繁建（012—2349609）、陳添隆（012—2322180）、填色及繪畫組陳志康（016—2278231）、展覽組何新華（012—2399868）及朱毅仁（012—3701681）或遊覽客家公會部落格（hakkaklg.blogspot.com）。