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酥脆客家風味油條

2011-6-9 14:50| 发布者: huangchunbin| 查看: 2003| 评论: 0|原作者: 孫志銓|来自: 大台湾旅游网

摘要: 客家風味油條利用油條將花枝漿包裹其中,大火油炸後起鍋,再搭配利用自製風味的特色醬料,香酥口感十分美味。   現代的人品嚐美食料理,除了講究食材的新鮮、料理的風味及環境氛圍,每一項都要能達到顧客的需求, ...
 


客家風味油條利用油條將花枝漿包裹其中,大火油炸後起鍋,再搭配利用自製風味的特色醬料,香酥口感十分美味。
 

  現代的人品嚐美食料理,除了講究食材的新鮮、料理的風味及環境氛圍,每一項都要能達到顧客的需求,才會吸引他們前來。
 
  位於台湾桃園縣平鎮市名為土樓的客家懷石料理餐廳,提供有各式風味的客家料理、海鮮料理、快炒料理及喜宴桌菜等佳餚。
 
  其中具有客家風味油條,就是餐廳相當獨特的客家料理,利用油條將花枝漿包裹其中,大火油炸後起鍋,再搭配利用自製風味的特色醬料,香酥口感十分美味。
 

 
 
  除了客家風味料理之外,也有著各式特色美食,包含起司焗烤南瓜海鮮盅、和風秋刀魚及各式的鮑魚料理,料理的方式與口味都相當的獨特。
 
  而天氣也逐漸炎熱,餐廳也推出高達六種的鮑魚料理方式,而將鮑魚川燙後,搭配自製的和風醬料,淡淡的芥末風味,讓人品嚐起來有著清爽口感,一口接著一口。(客家风情网对此新闻有所编辑修改)

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