靠近中部地區的苗栗三義,亦是苗栗全區賞桐花的重要區域之一。穿越三義鄰近地區各個山林,桐花的蹤影處處可見,民眾想要賞桐花,除了幾處經典賞桐花著名步道,只要懷抱輕鬆心情並帶點冒險精神,各處山徑小路,其實遇見桐花的機會相當多,不一定非要往人多的地區擠去,反而也可擁有驚奇偶遇的賞桐花樂趣。 走山徑逛小路賞桐花還得需要體力,此時若再有一份貼切於客家桐花風味的餐點,將是更完美的組合了。 以桐花為名,位三義木雕街上的桐花村,是間滿溢客家風味的客家創意料理美食餐廳。桐花祭期間(即日起至2011年5月22日止),桐花村主廚巧心挑選合適食材,推出了包含有海鮮時蔬沙拉、客家菜脯茶碗蒸、蜜汁排骨、鮮味玉筋魚、清炒時蔬、福菜肉片湯,附香Q白飯、客家風味擂茶的桐花套餐,滿滿一份融合創意手法的超值料理,鮮香美味,吃到了客家的味道,也品嘗了廚師的獨門手藝,尤其首道海鮮時蔬沙拉吃入口,清新口味完全開胃,濃香Q實排骨就怕吃太多了,加上整隻入口的爽口鮮味玉筋魚,還有嫩脆菜脯茶碗蒸等等,吃完整套還真是超多份量! 不過,最後一定要再細細品嚐客家風味十足的擂茶,不急,休息一下,享受桐花村的時尚客家氣氛,還有,走的時候,可別忘了帶走隨餐附贈的桐花限定筷套喔! |
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