客家米食月桃粽及黃金雞創意料理決賽

        苗栗縣府在銅鑼鄉桐花公園舉辦的首屆月桃粽及黃金雞創意料理競賽，2011年4月30日進行決賽，競爭激烈，經評選脫穎而出的兩組前5名，都將免費進駐桐花公園農特產品展售中心銷售1年。

        苗栗縣副縣長林久翔、苗栗縣府農業處長范陽添並頒獎表揚各組前10名優勝隊伍，月桃粽：1、後龍鎮豐富社區、2、獅潭鄉新店社區、3、公館鄉農會石墻家政班、4、頭屋鄉農會仁隆班、5、苗市維祥社區、6、頭屋鄉獅潭社區、7、通霄鎮農會圳頭家政班、8、三灣鄉農會三灣大河班、9、通霄鎮農會通灣家政班、10、苗市大同社區。

        黃金雞創意料理：1、竹南鎮龍山社區發展協會「富貴黃金雞湯」、2、西湖鄉農會「養生老蘿蔔雞湯」、3、苗市農會「辣味黃金雞湯」、4、頭份鎮新華社區發展協會「楓葉土雞」、5、銅鑼鄉農會「紅棗雞湯」、佳作苗市維新社區發展協會「金吉利雞湯」、苗市農會「黃金菇菇雞湯」、三義鄉農會「仙草茶油雞湯」、三灣鄉三灣社區發展協會「雲片雞煲湯」、頭屋鄉農會「柴把雞丸湯」。

        苗栗縣府選擇月桃粽和黃金雞料理做為具有代表性的苗栗美食，並舉辦首屆競賽，提供月桃粽組、黃金雞創意料理組前5名隊伍免費在桐花公園農特產品中心銷售，1年後再度競技，挑戰進駐銷售權，透過定期的切磋、競賽，不斷的提升品質，打響在地美食的知名度，拓展市場，促進觀光，擴增商機。

        在桐花公園舉辦的客家米食月桃粽及黃金雞創意料理競，初賽分為農漁會組和社區組，兩組皆評選月桃粽和黃金雞創意料理各15隊，共計60隊晉級決賽，在4月30日的ＰＫ賽中，每隊都施展絕活，端出誘人的美食，香味四溢，吸引大批遊客購買，各參賽攤位都生意興隆，銷售一空。