屏東大仁科技大学客家研究中心成立5週年

        屏東縣大仁科大客家中心2011年3月9日滿5週年，這5年當中，客家中心每年都會舉辦，客家相關議題的研討會，邀請校內外的學者專家發表論文，希望讓更多學生貼近客家文化，也讓客家相關研究能與更多系所結合。

        地球漸漸暖化，氣候異常造成各地天災頻傳，要如何讓地球休養生息，在大仁科大客家中心舉辦的研討會上，有人提出應該要效法客家人的生活，因為早期客家先民的飲食與穿著都是取材於天然，尤其客家人天穿日補天的習俗，更是事先預見地球臭氧層破洞的危機。

        大仁科大總務長 黃寶林：「天穿日客家日這裡，當天會煎年糕，黏黏的就是補天用的。」

        大仁科大的客家中心是民國95年成立的，5年來舉辦類似的研討會超過10場，發表的校內外論文有百來篇，目的就是希望引導學生投入客家的研究。

        大仁科大客家中心主任 邱春美：「我想慢慢有他們的作品來，經過老師指導過後，就有每一個人每一個人的特色，就可以有產業，看得到成果。」

        學校董事長與來賓一起種下油桐花，象徵客家研究的精神將從此生根發展，客家中心主任邱春美說，今後客家中心的任務，不只要提升客家研究，還要將客家與各系所的學科相結合，使客家相關文化有更廣的應用範圍。