客家日活动：苗栗縣邀您來作客

         苗栗縣政府國際文化觀光局訂2011年2月22日（星期二）上午10時至下午4時，在桐花公園客家大院辦理「100年全台客家日~苗栗邀您來作客」活動，有百年甜粄製作、客家傳統米食製作，現場並分送民眾品嚐，以及山歌演唱、八音演奏及採茶戲演出等節目，歡迎民眾前往參與。

 

         農曆正月廿號，是客家族群特有的節日－「天穿日」。依照傳統的習俗這一天必需要休息，據說是為了紀念「女媧娘娘」煉石補天，所以有一句客家諺語說「有做無做，寮到天穿過」，因此早期農業社會的客家民族，都是在過了天穿日之後才開始務農工作，同時，這一天也要吃甜粄、唱山歌，大家齊聚在一起慶祝。自2011年起，行政院客委會選定《天穿日》訂為『全台客家日』，並且在這一天，在全台各地客家縣市共同舉辦慶祝紀念活動。

 

         苗栗是客家大縣，為彰顯客家文化意涵，在銅鑼鄉闢建桐花公園，並建設完成「客家大院」，吸引許多人潮前來參觀。針對『全台客家日』活動，國際文化觀光局與客委會共同策劃主辦在大院辦理連串活動，活動內容有：百年甜粄幸福好年（甜粄製作）、客家米食傳承教學(蒸菜包、搓雪圓、蒸水粄、炒米粉)以及客家八音、採茶劇、客家山歌等藝文演出。為了迎接建國百年以來第一場全台客家日，也邀請到了社區的鄉親們共同齊力製作100造型字樣的甜粄，從蒸籠裡取出時，甜粄的香味四溢，將令人垂涎三尺；此外，也將製作菜包，使用道地的客家食材製作餡料，以樂活、環保的觀念辦理「100年全台客家日~苗栗邀您來做客」活動，讓這一富有意義的紀念日，結合現代節能減碳風潮，共同為地球盡一份心力。