皮Q肉餡香 湯頭客家味

        40多年歷史的施家湯圓，從原本在台北市延三夜市的小攤位擴大為店面，湯頭跟內餡的味道卻始終不變，猛一看雖然包得有點像水餃，就象徵這裡的湯圓與眾不同，糯米皮包著豬肉、蔥和油調配而成的肉餡，湯圓皮口感帶Q，咬開燒燙燙的湯汁流出，撲鼻而來肉餡的香氣，吃過的人都懷念不已。

        施家湯圓的湯頭是道地客家風味，以大骨熬成，加入冬菜、油蔥、柴魚、芹菜和茼蒿等，香味濃郁；其他小菜如五味魷魚、蔥油雞腿等，也都很受饕客歡迎。

地址：台北市延平北路三段58號，電話：（02）25857655。

營業時間：早上11點30分至晚上12點。