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台湾客家名产:客家橘酱

2009-7-23 22:49| 发布者: huangchunbin| 查看: 1703| 评论: 0|原作者: 客家风情网|来自: 客家风情网

        台湾客家橘酱以山坡地種植的酸桔加工而成,遵循古法製作,因為食材天然實在、不滲水,吃得到濃濃的桔子原味,不論是當沾醬、泡茶、做果凍都很適合,甚至可以做成年糕、發糕也別有一番風味,成为台湾非常知名的一种客家特产,深受民众的喜爱。

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