韶关客家巨粽700斤

    巨粽引来市民冒雨观看

　　2009年月22日，首届客家粽子节在韶关全民健身广场开幕。同时亮相的一只巨型大粽子，引得近千市民冒雨争相观看。

　　这只“粽王”被摆放在一间玻璃屋内的方台上。这只巨粽由韶关口福隆连锁店制作，重约700斤；用了450斤糯米、20斤绿豆、30斤猪脚、20斤五花肉、20斤野生粽叶和5斤水草。粽子宽1.2米，高1.3米；由8位师傅花费48小时精心制作，再经过3日4夜的明火煲煮而成。

　　据介绍，为制作这只粽子，他们特地打造了一口直径1.4米、高1.3米的大锅，包裹粽子的是由肇庆采购来的冬叶。