热带果王
果王,榴梿本帖最后由 edmund_chf 于 2013-8-11 18:04 编辑
榴櫣 被誉为“水果之王”。它气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭,因而,旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的。南洋地区人特别喜爱榴莲,常常被它的特异香味所吸引,流行“典纱笼,买榴莲,榴莲红,衣箱空”以及“当了老婆吃榴莲”谚语,说明人们喜爱榴莲的程度。
榴莲有万果之王之称,盛产于马来西亚,泰国,印尼等南洋国家。榴莲不能采摘,成熟后的榴莲自己掉落,拣起就行了。(但泰国出产的是还没熟就摘下来的)较大,以(金枕头)最出名,香港和大陆的一般是这类。榴莲有很多品种,有猫山,D24,红虾,XO等等,顶好的榴莲,果肉黄,白色居多,柔软湿润、带有特别浓烈的味道。爱吃的人说香,不喜爱人说臭,榴莲属热性水果,吃榴莲忌喝烈酒。避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”之称,特点是清热去食用后可吃些(山竹~万果之后)
果王榴梿飘香
请问版主贵姓,在新加坡哪儿,谢谢。 回复 4# 海外客家人
姓曾多指教。阁下系??{:1_1:} 回复 5# edmund_chf
涯系祖籍广东,揭西县,河婆客家人,小姓蔡。 回复 6# 海外客家人
河婆集团有很多好友啊。系茶阳。问得到的。。 回复 7# edmund_chf
知道的,茶阳,百侯,三河坝。。。。 (彭亨‧直涼8月31日訊)進入榴槤季節,製作中秋節月餅,也應該應景應景,來製作榴槤月餅吧!
直涼商家鄭翠寶指出,近年很多市民選擇自己製作月餅,該店也引進齊全的材料,只是餡料就有十來种,包括傳統的芝麻、豆沙、蓮蓉、白蓮蓉等。
“還有一种新口味提拉米蘇,讓人們有更多選擇。比較受歡迎的是翡翠和榴槤。雖然現在市場上還可以買到榴槤,不愁沒得吃,但也有許多市民購買榴槤餡料製作月餅。”
她說,今年月餅材料的价格沒甚麼變動,現在製作月餅十分方便,不少市民喜歡製作冰皮月餅。转载于~(马来西亚星洲日報网)
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