傻虎黄大猫
发表于 2004-3-18 18:37:45
andrew
发表于 2004-3-18 18:53:56
薑絲炒豬腸!
xnxy28
发表于 2004-3-18 19:32:14
客家酿豆腐
疯狂原始人
发表于 2004-3-19 15:29:35
ME喜欢的
白斩鸡
白斩鸭
红心豆腐菌
猪肚包鸡乱，加胡椒的。
酿豆付
午后晨星
发表于 2004-3-19 16:13:17
Posted by 12345 at 2004-3-17 22:14
客家菜中,以河源菜较好.善用胡椒.河源人好吃,又有点小聪.
惠阳的酿豆腐,他处也不可比.那里盛产黄豆.
胡椒-不喜欢.:P
午后晨星
发表于 2004-3-19 16:21:31
焖黄鸭,狗肉也不错哟!
午后晨星
发表于 2004-3-19 16:23:08
牛干脯很不错咯!
客家小篮子
发表于 2004-3-19 16:34:50
我什么都喜欢耶!
兴宁阿哥哩
发表于 2004-3-19 17:07:16
咸鱼蒸猪肉！
喜欢梅州
发表于 2004-3-19 18:58:24
很多，梅菜扣肉和酿豆腐………………
aha
发表于 2004-3-19 19:33:37
酿豆腐和煮狗肉，尤其是煮狗肉，冬天吃了还能增强身体保暖能力～～
芳子
发表于 2004-3-20 09:46:33
我喜欢吃的有梅城的淹面，淹粉。盐局鸡，肉丸，酿豆腐等等。
大多了，一说我的口水都要流出来了。
我也是啊,好怀念在学校读书的日子啊,天天可以吃到淹粉,现在在深圳根本吃不到那种小吃了.
蓝天27
发表于 2004-3-20 12:13:43
你们说的我都喜欢,幸好现在我还在家乡,我要吃多点了.
cpc66
发表于 2004-3-20 18:58:56
永定的芋子包和扣肉很好吃。
yanweineng
发表于 2004-3-20 19:29:41
啊鸿叔
你列了那么多，都是我最喜欢的啊
不行了
再说就口水都流出来了
现在是春天，
应该加上春笋煲咸菜
湖鳅煲咸菜加胡椒