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未名扁舟 发表于 2010-1-9 18:35:34

客家农村办酒席的一些食品

客家农村办酒席的一些食品，元旦回老家随手拍了一些

未名扁舟 发表于 2010-1-9 19:15:36

客家农村办酒席的一些食品2

未名扁舟 发表于 2010-1-9 19:22:31

客家农村办酒席的一些食品3

未名扁舟 发表于 2010-1-9 19:24:16

客家农村办酒席的一些食品4

namlow 发表于 2010-1-10 08:01:39

看到最后一张才看到半瓶酒!

那是
什么酒?

未名扁舟 发表于 2010-1-10 09:40:10

回复 5# namlow 的帖子

那是一种不知道什么酒，拿瓶子来装了自家酿的米酒，以便在地窖里储藏

level 发表于 2010-1-10 09:47:44

原来站长元旦回家做酒！

未名扁舟 发表于 2010-1-10 11:57:46

回复 7# level 的帖子

老弟办结婚酒，厓系转屋下食酒

绛帐家声 发表于 2010-1-25 01:24:32

大块的肉！客家人说的“两肉寸菜”，肉就要切大块（起码一块要有一两重）。青菜要短一些，捏成一寸长。

韩江龙 发表于 2010-2-12 16:01:42

太丰盛了！怀念！

好小子 发表于 2010-3-11 16:04:51

办喜事还是乡下的比较热闹，由准备到摆酒忙上两天。

城里的前后不用3小时，吃完了扒下屁股就走人。单调

linqifeng 发表于 2010-3-11 20:14:11

到处客家一样菜！

扣肉！。。。竹笋，好东西！炒酸！刚吃饱，但有竹笋，还可以来两碗！

昨晚做个梦，捞罗叔等。。。一起全国客家地区旅游调查，吃遍客家地方，玩遍客家地区，最后还核实了客家人口大概！哈哈。。。

苛然 发表于 2010-4-9 21:44:46

好占“大锅猪肉”

东江女 发表于 2010-4-19 11:49:00

“烧大块”我们叫“五花角”。

松林 发表于 2010-5-29 12:24:06

客家风味。

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