蕉岭马甲头酒-推荐
05年喝过,感觉不错。网上找了一下,有网页:
http://www.mzmjt.cn/huanjing/06.jpg 马甲头-酿酒原料
马甲头的枝叶
http://www.kjtczx.cn/product.asp?id=941 购买
http://www.mzmjt.cn/chanpin/15.jpg
简介:
马甲头又名金刚根,生于山坡丘陵、灌木丛中,含有丰富淀粉。根据药典记载金刚根具有祛风湿、强筋骨、消肿毒功效。
该产品由我厂科研人员经过多年的研究,顺利研制出用特制的酒饼,特殊的发酵方式,引用天然的山泉水,采用天然生长的金刚根,干晒粉碎后发酵、蒸馏精制而成的马甲头酒。这种酒色清纯,酒香甘醇,品后令人回昧无穷;而且此酒不伤脑,有去酒湿,理肺通气等功能,是酒品中难得的自然食品、天然饮品。具有清香醇厚的特点,深受广大人民群众喜欢,是酒宴佳品。正是“英雄故里物宝天华,传统酿制自然佳酿”,“常饮马甲头酒,诚交天下朋友”。
http://www.mzmjt.cn/chanpin.htm 产品演示 这个真无食过。找机会尝尝。 与土茯苓有什么关系?
[ 本帖最后由 兴宁阿哥哩 于 2009-7-7 16:39 编辑 ]
回复 3# yuanxianmin 的帖子
对不起,点错“回复”键编辑错了。我估计是同一样东西,土茯苓、硬饭头、金刚藤,名称不同罢了。 硬饭头,叶子比较长,块茎淀粉比较多(如下两图所示)。
马甲竻,叶子比较圆。
这个原料,如果有保证,认真酿制,我看有前途。希望他们长期保证品质,做出品牌来。
目前这个酒也还不贵,100元以内一瓶。
原料可以到处收购的,其实山上非常多。估计也可以人工栽培。 在涯介边,哩种马甲头一般生在“地”(坟墓)上或者旁边,一般人都会忌讳拿来食用。 马甲竻块茎不能直接吃,而硬饭头煨熟或煮熟很好吃,粉粉的。
就是“排"出时很困难 土茯苓、硬饭头、金刚藤这几种,在五六十年代几乎绝了,挖光吃光了。这种酒没食过,看样子,可以强筋骨,止酸痛,壮腰强身作用?
当宁子(五稔果)酒就食多了。 原帖由 huangchunbin 于 2009-7-7 18:20 发表 https://www.hakkaonline.com/static/image/common/back.gif
在涯介边,哩种马甲头一般生在“地”(坟墓)上或者旁边,一般人都会忌讳拿来食用。
我们那里到处是,长的茂盛,今年祭地有个坟旁边长个直径有三厘米的,费了很大劲才把地上部分铲了,地下的无法弄,明年又要去弄了
[ 本帖最后由 星宇 于 2009-7-8 01:47 编辑 ]
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