让客家文化厚积薄发 龙南县客家围屋享誉海内外
让客家文化厚积薄发 龙南县客家围屋享誉海内外中国赣州网 时间：2007-3-1 10:37:00 来源：中国赣州网—赣南日报 【发表评论】龙南客家围屋已经享誉海内外，而她背后的客家文化却不一定为大家所知，如何揭开她神秘的“红盖头”？龙南的成功之路是——
让客家文化厚积薄发
○徐丽芸http://gz.jxcn.cn/news/pic/200731103159.jpg客家特色用品还有很大的市场空间。徐丽芸 摄 客家绘画、客家山歌、客家小吃、客家服饰……龙南客家文化博大精深，耐人寻味。在新时代潮流冲击下，客家文化何去何从？龙南不让她埋没，不让她褪色，精心呵护这批非物质文化遗产。
客家文化：客家魂，客家脉
龙南客家围屋为客家人建造了安身立命之所，客家文化则浓缩了客家人勤劳、善良、进取的精神财富。
关西新围的建筑艺术令人惊叹，与之遥相呼应的西昌围更具艺术之美。走进西昌围，左侧偏房门上雕花窗绘制的“渔、樵、耕、读”、“琴、棋、书、画”、“三娘教子”等图案栩栩如生，记载了龙南客家人崇文尚书、耕读传家的思想。在正厅大门房顶，“太平万象”、“马上封侯”反映了客家人向往和平、追求上进的愿望。大厅房梁上画满蓝色的海浪曲线，形象地反映关西徐氏堂名“东海堂”。还有梅花墙、梅花窗棂、麒麟房檐……西昌围是客家绘画艺术的缩影，龙南每一座围屋都是一件艺术品、一部史书。
甜美可口的客家米酒、珍珠汤，清香沁人的酿豆腐、乌粉，爽滑滋润的烫皮、芋丸……客家菜肴与小吃原料多来自大米、薯粉、韭菜，取材单一，却品种多样，口味丰富。还有取材于生产生活实践的客家山歌：“火烧芭茅一堆灰，我俩连情不用媒，不用猪羊不用酒，一句山歌带妹回”“哥有心，妹有情，那怕山高水又深；山高也有人开路，水深也有摆渡人”……歌唱劳动，抒发情感，鼓舞斗志。即使身处荒蛮之地，客家人也要开垦出幸福日子，酿造出甜美生活。
杨村镇至今仍保留着许多客家民俗活动。每年端午节来临，杨村上下一片欢腾，村民积极筹备赛龙舟活动：小心翼翼地从祠堂里搬出龙舟，放置在搭建好的竹棚里，民间艺人为龙舟绘图、添色，等到比赛那天“画龙点睛”。端午节当天鞭炮声声，锣鼓阵阵，农民队员在大池塘里划桨竞舟，观众摩肩接踵，热闹无比。“当初，客家先祖大举南迁，千方百计要生存下去，他们留传赛龙舟这种传统文化，就是告诫后人要不畏艰难，勇于拼搏。”杨村人这样理解客家民俗文化。
除此之外，还有客家婚俗、客家农具、客家舞蹈等，无不凝聚着深厚的客家文化历史底蕴和丰富的客家风土人情，成为诉说着客家人思想和精神的“魂”与“脉”。
客家文化期待“出土”
经过多年推介，龙南客家围屋已经走出“深闺”，但对客家文化，人们却还大多一知半解。不仅如此，历史车轮快速前行，新生事物层出不穷，曾经风行一时的客家文化渐被遗忘、失传。
走访龙南不少客家围屋，许多年轻人打扮入时，身穿客家服饰的只有一些老人，“这种衣服年轻人嫌土，根本不穿，连会客家服装的裁缝都越来越少了。”老人们说。同时，会唱客家山歌的人已是寥寥无几。还有，围屋里以前画年画、壁画的民间艺人也开始转行学起了西洋画，他们说这才是赚钱的新行当。客家技艺进入“冷宫”。
婚纱、西装、轿车……在龙南农村，客家婚俗逐渐被现代婚俗取而代之，客家婚俗中的传庚（相亲）、过聘、捎节、报日子、接亲、行嫁这些过程已被削减。其中，盖红头盖、顶筛、饮交杯酒、拜堂的仪式几乎消失，至今传下来还有踩米筛、撒“盐茶五谷”、在新人床上撒“枣生桂子”、闹洞房等这些有着“百年好合”、“家庭和睦”美好象征的仪式。民间的舞龙、舞狮、采茶戏、扭秧歌、踩高跷等客家民俗随着新时尚的冲击渐行渐远。
一座围屋就是一种文化，除了关西新围、燕翼围、乌石围、沙坝围、田心围等规模大、有名气的围屋外，其它小型、无名的围屋渐被损毁，与之相辅相成的围屋故事和传说也随之销声匿迹，无人问津。
印证客家人勤劳持家的客家农具已大部分被抛弃，现代机械化操作成为乡村“主角”。用来磨豆腐的石磨、碾稻谷的风车、灌溉的水车、制作客家布料的织布机、蒸食的蒸笼、取暖的火筒等，对现代人日益陌生……
客家围屋和客家文化就好比一棵大树，人们只看到地面上美丽的花——客家围屋，却未识地底下丰厚的宝藏——客家文化。数百年的客家文化，期待“出土”，期待被挖掘。
让客家文化焕发异彩
如今的每个周末，龙南县龙翔广场都有一场文艺汇演，客家采茶戏、客家山歌、客家杂技等博得了群众的广泛欢迎。该县以“龙翔风”文艺汇演和“新农民周”活动为契机，组织专门人员编排客家戏，亮相舞台。去年以来，为了不让客家文化埋没和失传，龙南深入挖掘客家文化深厚内涵，着力打造“客家龙南”。
客家建筑的整修是第一步。除了整修燕翼围、乌石围、太平桥这些规模较大的客家建筑，使之成为龙南客家风情博览中心外，对一些小型的、偏僻的、不为人所知的如关西斜塔、猫矩围、袖珍围、八卦围等有基础、有特色的围屋进行整修，并挖掘、整理配套的传说故事，打造关西围经商文化、燕翼围风水文化、乌石围婚俗文化、隘背围农耕文化等“一村一围、一围一品”的围屋文化。
平时，龙南县城商贸一街成了客家食品、饰品一条街，在此基础上，该县将特色小吃、休闲娱乐、旅游购物的商家集中安排一条专业街区，街区入口建立门坊，所有店铺临街面进行统一装饰、改造，建成客家旅游商贸一条街，突出客家特色。“这样包装一下，使客家商品更显档次，吸引更多游客前往，客家商品走向全世界，我们也感到有面子！”从事手工制作客家童鞋的张阿姨对这个决策喜不自禁。
“龙南决定每年举办一次客家厨艺大比武，并组建厨师行业协会，推出一台具有浓郁客家风味的美食采谱，提高客家菜肴和小吃的‘身价’，名震海内外。”该县旅游局负责人介绍道，“龙南的客家饮食有一定基础，多开展活动进一步提高客家饮食知名度，让客家厨艺扩大影响，传承下去。”
将文化纳入旅游是推介客家文化的一大方案。该县着重发展客家旅游产业，建立龙南旅游品牌营销宣传资料库，出版系列丛书、光碟、画册；开发客家文化旅游工艺品；每年举办一次客家文化节，一年一主题，提升龙南知名度；邀请名家、自驾车协会、媒体记者走进龙南、宣传龙南，与有关机构长期合作，包销龙南游线；与闽西、粤北地区客家文化整合，形成客家文化金三角旅游品牌，主攻海外旅游市场。
……
“挖”出来，“传”下去，“推”出去，客家文化一经挖掘和开发，定将经久不衰，光芒四射。
(值班编辑：王媛)......... ---端午节当天鞭炮声声，锣鼓阵阵，农民队员在大池塘里划桨竞舟，观众摩肩接踵，热闹无比。“当初，客家先祖大举南迁，千方百计要生存下去，他们留传赛龙舟这种传统文化，就是告诫后人要不畏艰难，勇于拼搏。”杨村人这样理解客家民俗文化---
哩仔牛叉！哈哈。。。客家地区罕见，全国也应该少有！哈哈。。。 LIN 大肉这种声称要在山上“人工海”游泳的江湖混混，才是客家地区罕见，全国也应该少有。
ＬＩＮ大肉经常假冒“小文员”招摇撞骗，声称跟过“高干子弟”，到省政府办事很方便，还发表一连串蠢论，例如“最好是每个客家县都建一个飞机场！”“在紫金建一个人工海！到时候请你来人工海游泳！”“你没到过深圳吧？欢迎你到深圳来！”“捱大学毕业分配到粤海集团报到！到省政府上班！”“辞掉公职下海！”“刚刚和公安厅副厅长＊＊吃饭！”呵呵，全是感叹号，全是疯言疯语。本大猫就发短信息问他“＊＊副厅长”的基本情况，他答不出，再问他拿什么去粤海集团报到（凡是毕业分配的都知道该拿什么到单位报到），同样答不出，回复一串胡言乱语，还干嚎：“酸啊！”呵呵，本大猫当场笑翻。http://club.dayoo.com/read.dy?b=yyqlu&t=12636&page=9 汪汪狗愚蠢到连真善美和假恶丑都分不清，为什么不找到LIn 大肉那些恶意欺诈的帖子，给这条江湖骗子加10分呢？真是好笑。也只有痴迷蛋和江湖骗子才在乎这些自欺欺人的加分扣分。互联网的世界，不是你这种封闭蠢蛋的世界，只要是神志正常的人都能很容易就判断出LIN 大肉说谎假冒成性的低劣品性，在社会上根本吃不开，到处碰壁，穷途末路，唯有靠痴迷蛋集中的网络来招摇。
正告汪汪狗：版主的职责不是为江湖骗子张目，如果你觉得LIN 大肉说谎假冒吹牛每一句都吹进你的脑袋瓜，很有“威望”，那么就找到所有这种说谎假冒帖子，全部加分，帖子加精，让网民看看笑话。
假冒公职发短信、打电话、发布网络牛皮的江湖骗子，通常每一千条至少可以骗到一人，而LIN 大肉利用族群狂热在痴迷蛋聚集的网络吹牛，一条就至少可以骗到三个人，不是他有神通，而是你太痴迷，而且那种颠倒的价值观让人抛弃最后一丝怜悯。
很简单，LIn 大肉连出境的最基本的东西都不懂，甚至飞机怎么坐都不知道，买飞机票是买前座中座还是后座这样的问题都让他出尽洋相，还狂言经常到米国“出差”、在日本“东京市”上网，IP地址露馅成笑柄，理屈词穷就学周正虫“赌人头”，耍无赖。这种露馅随处可见，这边吹擂如何出境到日本为国增光、到香港买奶粉，那边还装神弄鬼，声称忘了问公安厅副厅长＊＊怎么办理出境手续了，遗憾！“遗憾”你个骗子头！拙劣的胡编乱造只能骗骗这里的无脑蛋。在广东公安厅、公安局的办证大厅，随便都可以申办出境手续，不穿警服、只佩戴胸章的招聘雇员都能咨询解答、指引办事，通过特快预订立等可取。当然，LIN 大肉很容易就被踢爆牛皮。
讲客观事实，LIN 大肉那些谎言全是存有恶意欺诈的目的，还愚蠢地拿这些谎言来装神弄鬼，沉迷于自己编织的梦幻中，口出狂言。歪嘴取笑山区农民在水塘划龙舟，只是小儿科而已。这种社会混混，实际上连山区农民的生活都不如，虚荣心驱使着流窜在外而已，牛皮掩饰不了穷光腚，假装狂热蒙混不了社会主流。
[ 本帖最后由 情系珠江 于 2009-7-4 17:35 编辑 ] 汪汪狗，滚进来，说清楚！伟大的龙南杨村人民的质朴风俗，不容江湖骗子和痴迷傻蛋诋毁！
[ 本帖最后由 情系珠江 于 2009-7-4 17:45 编辑 ] 阿旺围着江湖骗子转，不是痴迷是什么捏？
江湖骗子、痴迷，属于对一种事物的定性，有事实依据。而且LIN 大肉价值观颠倒，觉得这样才显出自己“有本事”，很光荣。白痴的黑影也是如此，做梦都想别人骂他“奸猾”，自己也宣称客家人“奸猾”有本事，胡言乱语。某种环境很容易产生这种极端思维者。 阿旺还说LIn 大肉是否说谎“无从求证”捏，那么明显的破绽都看不出来，今年3岁？
性格偏执、痴迷都没什么，但说谎假冒就是不能容忍的。阿旺乐当大肉粉丝是个人自由，但胡言扣分就是理屈词穷、倾向说谎假冒的做法。
LIN太肉盖“叛蚣虱”系乜盖？（客语同声传译：Linqifeng的“办公室”是什么玩艺？）说来话长，话说几年前，Linqifeng在客家论坛发贴，语无伦次地声称：一千年前，客家人教会了广府土著（大猫注：“床空愣谁”的老祖宗就是啦）不吃生肉，煮饭吃，进化啦。一千年后，“谁带领全国人民迈向新时代，搞富了广东，是我们客家兄弟姐妹！”土著“不知感恩”，还敢说客家“几百年不变”？呵呵，本大猫顺手就砸了这个蠢蛋，奉送“蠢”、“傻”、“痴”三大头衔给这个疯子：自己吃咸菜喝稀粥啃鱼生宰老鼠，怎么下山进城教导广府土著煮饭仔？Linqifeng气壮如牛：我法这个帖子的时候，正在日本东京的新宿！日本人听说我是唐朝贵族的后代，深深鞠躬，让我自豪！呵呵。本大猫当时就从检测到的IP地址看出：Linqifeng在说谎，实际上是在“本日京东之西之南宿新”，呵呵，横背着挎包在中华大地找吃的。呵呵。当时并没有踢爆他，毕竟这样采用幼儿园的“技术手段”是不太好滴。但Linqifeng的牛皮越吹越大，吹擂“在粤海集团过”，实际上是在粤海的子公司的孙公司驻山区镇的点应聘打过一年左右的工，曾被吹擂为“下派挂职”，“顶头上司是高干子弟”，“进省政府办事很方便”。没多久就变成“在省政府上班”！呵呵。这还不要紧，竟然装腔作势地对本大猫打官腔，呵呵，真是岂有此理！本大猫一鼓作气，把他踢爆，只问三个问题，就让他原形毕露。本大猫是练过的，呵呵。然而，就是这样，还有傻仔成为他的拥趸，为他加油鼓噪，本大猫不禁仰天长啸：啊，客家文化啊！呵呵。
http://club.dayoo.com/read.dy?b=yyqlu&t=18563&page=7 原帖由 情系珠江 于 2009-7-5 10:49 发表 https://www.hakkaonline.com/static/image/common/back.gif
阿旺还说LIn 大肉是否说谎“无从求证”捏，那么明显的破绽都看不出来，今年3岁？
性格偏执、痴迷都没什么，但说谎假冒就是不能容忍的。阿旺乐当大肉粉丝是个人自由，但胡言扣分就是理屈词穷、倾向说谎假冒的做法。 ...
捱从来矛讲过客家人教广府人生火做饭！倒说过客家人教会像闽越猫这种土著生火做饭！哈哈。。。其他诬蔑捱就吾一一反驳了，捱从矛在本论坛讲大话！哈哈。。。
痴猫翁闽越猫自称广府祖先，在广府论坛被广府人咋得猫血淋头，被他们清理门户！哈哈。。。被广府专家学者揭穿其闽越族遗人身份！哈哈。。。 看看LIN 大肉愚蠢的丑态。大洋论坛粤语群落的文盲晕山大胸根本连粤语都不懂，还假冒东莞人，三两下就被踢爆，真是好笑，竟然在懂得东莞方言的东莞移民后代面前装神弄鬼，就跟LIN 大肉在本大猫面前吹的牛皮撞正大板一样。本大猫一脚就把这种说谎假冒分子、社会边缘分子踢出去。LIN 大肉也就扯着晕山大胸的衫尾混混而已，而晕山大胸对这么蠢的人根本就不屑一顾。LIN 大肉还屁颠颠地模仿晕山大胸干嚎“乡下猫”、“清理门户”之类的傻叫。
LIN 大肉耍赖是不知廉耻的，反而以此为荣，长期压抑的环境产生了一种极端的反社会心态。山寨货LIN 大肉装什么蒜？
呵呵，看看Linqifeng的蠢论“灭绝人种”，可知这家伙是多么的反动而又愚蠢。想当年，Linqifeng蠢蠢地认为“广府土著”吃生肉，如此“人种”应该让位给Linqifeng！ 被本大猫砸的他的蠢脑袋开了窍，双膝一软就跪倒在广府小朋友的大裤衩下：广府大哥，请接受老LIN屎DD一拜！
硬着脖子晃动脑袋到处看（傻佬的眼珠是不会转的，这是一大特点 ），看到本大猫祖源福建，呵呵，傻劲上来了，闽越！ 闽越山越混合品种Linqifeng，蠢论不断，都是反社会、反人类的，都是搬起石头砸他自己的臭脚丫的。
转载自『客家人社区』 http://www.HakkaOnline.com
https://www.hakkaonline.com/forum.php?mod=viewthread&tid=62505 从社会文明、社会公义、为人道义来看，LIN 大肉的言论与汪汪狗的所为，都是违背社会文明精神、不讲社会公义、不讲诚信道义的，说谎假冒视作有理，把依据常理和事实驳斥视作“不文明”，是颠倒黑白的。汪汪狗最好再扣十分，给LIN 大肉的反社会、反人类言论加分、加精、置顶。
http://club.dayoo.com/read.dy?b=yyqlu&t=18563&i=18563&p=1&page=1&n=20 晕山大胸捣乱的真相－－此人根本不懂粤语
http://club.dayoo.com/read.dy?b=yyqlu&t=25238&page=2
呵呵，全论坛都是反动文盲晕山大胸和Linqifeng匿名包场了？
图为晕山大胸的九黎大梦图，图中歪歪扭扭的“鸡扒屎”字体出自晕山大胸之爪
呵呵，晕山大胸如此“粤语”，真是臭不堪闻。“撼头迈墙”？粤语的说法是“砍头埋墙”，粤语之“砍”就是指“碰、撞”，粤语表示普通话的“砍”则用“劈”。这是最基本的粤语常识。晕山大胸砍、撼不分，埋、迈不分，与此前的云、运不分如出一辙，就这个样子，还无耻滴装扮什么“城里人”捏？呵呵，本大猫就是地道滴老城区核心区滴，你装神弄鬼，简直是班门弄斧，收皮啦。
你们这些语无伦次的玩艺，谁看了都烦，懒得理你。本大猫为维护粤语文化的尊严，就要砸你这种江湖骗子。你不知悔改，还继续搞这套玩艺？看看你乱涂乱画的这些玩艺，还有脸谈文化？
[ 本帖最后由 情系珠江 于 2009-7-5 17:43 编辑 ] 为了维护质朴的本色的客家文化的尊严，同样需要砸砸LIN 大肉这种江湖骗子和汪汪狗这种痴迷蛋。
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