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venen111
发表于 2004-1-9 12:52:26
【转帖】縣長扮大廚 促銷客家飯
文/胡蓬生
苗栗縣政府與超商合作推出「客家飯兜」,上月底在全省三千多家統一超商上架銷售,縣長傅學鵬為促銷客家飯兜,昨天巧扮大廚師,烹調飯兜內的客家菜,還幫幼稚園學童準備熱騰騰的便當,鼓勵大家多消費,品嘗道地客家味。
訂價五十五元的客家飯兜,菜色有炒蘿蔔絲蛋、客家小炒、白斬雞、青菜等,為迎合現代人口味,將過去講究鹹、肥、香的特色,改得清淡一點,但仍保存傳統客家風味。
【2004-01-09/聯合報/B1版/苗栗焦點】
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