stoneCHEM 发表于 2008-4-25 18:14:16

安远特色小吃

图片来自家乡一朋友所拍 图片下边有他的网址
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看了这些图片又勾起了对家乡对童年的回忆。

stoneCHEM 发表于 2008-4-25 18:20:43

安远特色小吃

酿粄
http://www.x-anyuan.cn/Food/UploadFiles_8025/200802/2008021823004147.jpg
簸子粄
http://www.x-anyuan.cn/Food/UploadFiles_8025/200802/2008021823004156.jpg
手指粄仔\圆粄仔
http://www.x-anyuan.cn/Food/UploadFiles_8025/200802/2008021823004146.jpg
煎韭菜粄、煎薯包、糯米甜粄
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炕（类似煎）酿粉皮
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stoneCHEM 发表于 2008-4-25 18:29:21

粿纸（又称粄干粿：加灰水香料的汤粉皮晒干后便是）
http://www.x-anyuan.cn/Food/UploadFiles_8025/200802/2008021822541680.jpg
粄干（粿纸沙炒或油煎即可）
http://www.x-anyuan.cn/Food/UploadFiles_8025/200802/2008021822541604.jpg
薯粄
http://www.x-anyuan.cn/Food/UploadFiles_8025/200802/2008021823041861.jpg
吃豆付花的老妹仔
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stoneCHEM 发表于 2008-4-25 18:32:46

炒米糖
http://www.x-anyuan.cn/Food/UploadFiles_8025/200804/2008041019405926.jpg
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stoneCHEM 发表于 2008-4-25 18:38:14

街头地滩
http://www.x-anyuan.cn/Food/UploadFiles_8025/200802/2008021823004186.jpg
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http://www.x-anyuan.cn/Food/UploadFiles_8025/200802/2008021823024156.jpg
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http://www.x-anyuan.cn/Food/UploadFiles_8025/200802/2008021823024188.jpg
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http://www.x-anyuan.cn/Food/UploadFiles_8025/200802/2008021823041836.jpg
------------------簸仔粄的做法与粉皮一样,不同的里面的原料丰富加了一些植物薯类
http://www.x-anyuan.cn/Food/UploadFiles_8025/200802/2008021823004117.jpg

level 发表于 2008-4-25 19:31:38

http://www.x-anyuan.cn/Food/UploadFiles_8025/200804/2008041019405907.jpg

那红色的是什么？辣椒吗？我那里只放麻子番豆。:lol

stoneCHEM 发表于 2008-4-25 20:13:58

唔系辣椒 放辣椒奈人敢食？是一种米做的干，也可以放芝麻

level 发表于 2008-4-25 21:42:54

回复 7# stoneCHEM 的帖子

什么米做的干会是红色的？？？
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