广外客协成立7个月总结报告[一并向各位汇报情况]
:) 各位客家乡亲，我是广东外语外贸大学客家文化协会的会长黄学尧，现在向大家汇报一下我们协会成立半年多来发展的情况。主要内容包括：
1.协会简介。
2.活动展示（包括图片展览、视频播放、趣味知识竞赛、清明扫墓和客家美食节）。
3.发展现状与前途。
3.其他相关。
1.协会简介
广外客协成立于2006年九月，目前只在广外大学城校区（南校区）成立组织，现拥有会员87人。成立半年多来，广外客协本着“研习发展客家文化、继承弘扬客家精神、增强中华民族凝聚力”的协会宗旨，一直致力于举办各种活动来普及客家知识、弘扬客家精神。至今已经举办了各类活动五次，包括图片展览、视频放映、趣味知识竞赛、清明扫墓、客家美食节等，在广外大形成了非常好的影响和广泛的知名度。广外客协还拥有自己的协会论坛，利用论坛积极地进行客家知识普及，尽情展现客家文化在汉民族文化大家庭中的独特魅力和别样风情，目前论坛拥有成员超过430名，而且还在不停增长中。论坛地址为：http://hca.bbs.pepo.cn/。 2.广外客协成立大会（来自广外大团联新闻网的官方报道）
原报道地址：http://youth.gdufs.edu.cn/gwtl/shownews.asp?id=295
客协成立，为校添彩
发表日期：2006-10-23阅读：372次
——记客家协会成立大会
文字记者：廖芬、邹民秀/图片：陈明思/编辑：林舒婷
10月22日晚19：30，广外大客家协会成立大会暨会员大会于教学楼C507顺利召开。 出席本次大会的有顾问李连生、何光顺老师，团联主席黄吉、副主席曾祥威及团联其他部门代表，还有许多“兄弟”社团的代表们。
在简短的开场白后，主持人播放了一个精心准备的介绍客家文化的短片，其中缤纷绚烂的内容引起了全场共鸣。
接着，该协会会长黄学尧慷慨激昂地介绍了他们协会的概况。就成立背景，黄会长表示，梅州2006年客家山歌旅游节的成功举办，彰显了“经济文化化，文化经济化”的时代浪潮。可见，客家文化协会的成立既是大势所逼，也是大势所趋。在创建过程中，他们也遇到了许多困难，黄会长说：“特别是在申请过程中，协会的名称引起了很大的争议，但是通过范兰旺师兄和大家的共同努力，客家协会终于在2006年9月获得了学校和团联的认可。”
同时，他还表示，协会始终坚持“让客家人了解自己的文化，让别人更了解客家文化”的宗旨，从而达到“研习发展客家文化，继承弘扬客家精神，增强中华民族凝聚力”的目标。
另外，他还强调客协活动以学术研究为主，而非所谓的客家同乡会。他还说：“用客家话念‘诗经’，比用普通话押韵很多。”如果你会说客家话，不妨一试！
然后，客协顾问李连生老师指出，目前中国文化仍处于“处处有文化，却感觉不到文化”的现状。客协的研究利于让人有意识地发现文化，形成文化自觉，以加强对传统文化的保护和继承。何光顺老师补充道：“文化是一个民族的血液、灵魂和精神旗帜，捍卫文化即捍卫生产力。对于不同的文化现象，我们必须加以理性地分析、辨别和批判。”
就客协成立，团联副主席曾祥威表示热烈祝贺，并建议，客协要忠于会员的利益，明确自身“文化推广协会”而非“同乡会”的定位。同时，广袤武术协会也为客家文化协会的成立带来了诚挚的祝福。
大会最后是激动人心的互动环节。主持人就客家文化提出一些问题，熟知客家文化的会员们踊跃回答，全场气氛十分活跃。广外大客家协会成立大会曁会员大会取得圆满成功！
最后，笔者希望客协这个温馨的大家庭，能够不断成长壮大，为学校增添一抹靓丽的色彩！
[ 本帖最后由 xueniao007 于 2007-4-22 17:11 编辑 ] 海报展览活动（来自广外大团联新闻网的官方报道）
原报道地址：http://youth.gdufs.edu.cn/gwtl/shownews.asp?id=332
客韵中华
发表日期：2006-11-16阅读：327次
文字：杨燕 ︱ 图片：蔡国坚︱ 编辑：欧俊杰
“筚路桃弧辗转迁，南来远过一千年。方言足证中原韵，礼俗犹留三代前。”
本站讯 客家文化中流淌着中华的血液，客家文化融汇着中原的风韵。研习客家文化，继承弘扬客家精神成为了增强中华民族凝聚力的需要。为激发学生学习研究客家历史风俗和文化精神的热情，探索和研究客家文化在历史发展中的所去所从。11月13日至15日，广外大客家文化协会在学生公寓四栋楼下进行“《认识你身边的客家人》海报展”活动。
此次海报展涉及“客家民系简介”、“客家民系形成史”、“客家民系的目前状况”、“民系特色”以及“客家文化的发展状况”等内容。所有海报都图文并茂，制作精美，融汇着浓浓的客家风情。
“山中山路转山涯，山僧山客山来。山客看山山好景，山桃山杏满山开。”客家文化穿插在中华大地的每个角落，流淌在千万行人路客的身旁。客家文化装点了中华历史，客家民俗走进了千万民心。一张张制作精美的海报在秋风的轻抚下诠释着客家文化的精粹，荡漾着客家文化的魅力，引来了不少人驻足。来观者并非全为客家人，他们来自五湖四海，今天齐聚广外大，共同为客家文化的魅力感动着……
为方便同学们了解客家文化，客家文化协会在此次海报展中还特别提供了不少了解客家文化的官方网站：
http://www.kejiay.com客家缘
https://www.hakkaonline.com/客家风情
http://www.hakka-connexion.com/客缘网
http://www.hakkaboy.com客家男儿
http://www.softidea.com/twhakkausa全美台湾客协会
http://www.south.nsysu.edu.tw/group/NTOHakka/台湾大学客语社
http://www.ihakka.net哈客网
“东边落雨西边晴，新做田唇唔敢行。灯心造桥唔敢过，心肝想妹唔敢声。”悦耳的客家山歌浓浓的客家情。相信此次“《认识你身边的客家人》海报展”活动已经让你拉近了与客家的距离……
[ 本帖最后由 andrew 于 2007-4-29 15:12 编辑 ] 视频放映活动
这次活动因为是在晚上而且是黑着灯，所有没有什么相片，学校媒体也没有进行报道，不过我们的活动现场还是非常热闹的。我们当时放映的是《本色客家人》这个视频，反响非常好！当时我们还邀请了来自中山大学大学城校区的客家文化协会筹备小组的五位同学过来一起观看，都说非常有意义。
客家知识趣味竞赛
这次活动也没有新闻媒体报道，不过我们搞得非常成功，也真正做到了趣味与知识的很好结合。整个活动以小组进行，主持人出题然后每小组给出答案最后计总分决出胜负。我们设置的题目既和客家知识相关同时又非常具有趣味性，而且我们中间还插入了柚子大抢夺和客家话笑剧表演等节目，同时还有大量的礼品赠送，所以整个活动下来大家的热情都是持续高涨，而根据后来团联给我们这次活动的调研来看，我们的得分也是非常高的！
看看现场拍摄的图片吧！ 客协清明扫墓活动
感恩先烈祭奠英魂
——客协清明扫墓活动
本网讯（记者廖贤彬）4月5号清明节下午，客家文化协会组织了会员和非会员共四十多名学生到广州起义烈士陵园扫墓，祭奠先烈英魂。
正值清明时节，天空下着毛毛细雨，煞是应景。到了烈士陵园，一进门就感受到了陵园的安静与肃穆。穿过长长的两边摆满鲜花的青葱大道，就来到雄伟的广州起义纪念碑下。碑前摆满了省内各机关单位敬献的花圈和市民自行献上的鲜花，显得庄严肃穆。来扫墓的人有很多，其中有不少是青年学生，他们在这个特别的时候在广州起义纪念碑面前宣誓入党入团，意义非凡。
经过漫长而耐心的等待，我们徐徐登上台阶，站在碑前，在客协名誉会长范兰旺同学的主持下，怀着无比崇敬的心情，默哀了三分钟并深深地鞠了三个躬，
然后手持菊花绕碑一圈再把菊花献上。最后，大家在大榕树下写着“感恩先烈祭奠英魂”八个大字的横幅上签上了自己的名字。
接着，大家前往四烈士墓，在墓旁的小亭子里遇到了几个客家老人，他们热情地和我们交谈，有一位老人甚至唱起了熟悉的客家山歌。
通过他们的介绍，我们才知道四烈士墓里长眠的先烈中有两名都是客家人，我们肃然起敬，三鞠其躬。在我们离开前往同样是客家人的叶剑英同志纪念碑的时候，那位老人又唱起了客家山歌为我们送别，让人好生感动。
雨还在下着，而我们就要走了，却留下了感恩和宁静在心中……
文字：廖贤彬 图片：客协
[ 本帖最后由 xueniao007 于 2007-4-23 22:00 编辑 ] 4月19日客家美食节
这次美食节举办得非常成功，学校两家媒体和大学城的一家媒体都报道了。以下是具体内容。
(大學城資訊網)弘扬客家文化--广外客家协会厨艺大比拼
客家饮食文化源远流长，客家菜以油重味浓、咸香软糯为特色。饭堂提供的客家菜品种少，远远满足不了众多客家同学的需要。他们都十分怀念家乡菜的味道。近日,他们终于有机会亲手烹饪自己的家乡菜肴了。由广东外语外贸大学客家文化协会举办的客协厨艺大比拼在学生第三饭堂火热举行，并吸引了许多对客家文化感兴趣的同学。
火辣的天气使得大赛现场气氛更为火爆。比赛开始了，八组选手们立刻分工合作忙起来了。他们第一道菜是固定菜肴，煎春角。煎春角就是酿蛋角，又喊酿春、春角煲等等，客家传统家常菜，符合客家人“好食捞大角”的要求。选手们都是第一次动手烹饪这道菜肴，平时吃得多，看起来简单，但是做起来却并不是太理想。由于时间有限，选手们七手八脚得忙得不亦乐乎。而且他们的做法都很创新，突破了传统的做法。有的先把猪肉炒熟，有的把所有的蛋一起煎，有的把剁好的材料做成肉丸子。其实真正的顺序是先把一个蛋煎至半熟，再把剁好的肉放在蛋中一起煎熟，把蛋合成一个角即可。倒计时，十九八七……选手们立刻把锅里的蛋和肉上碟。评委们放心品尝着，并欣然点头，但是同学们的团队精神值得称赞。
第二回合是各自发挥自己的特色，烹饪自己最拿手的家乡菜。参赛的菜肴有酿豆腐，酿苦瓜，盐焗鸡，梅菜扣肉还有腌面。据烹饪腌面的东山风云小组的四位组员介绍，腌面在学校饭堂根本吃不到，这是颇具特色的，在他们家乡梅州最有影响力的早餐美食。所选面条都是精制的并非市场上的普通面条。但是此次比赛用的是普通面条，东山风云小组感到有点可惜，不能做出最正宗的腌面。此回合场面依然壮观，选手们拿起锅铲子有点厨师风范。他们的成果虽然不是色香味俱全，却融入了他们对家乡的热爱和思念。这次比拼他们的收获更多是创意和团队精神。
精彩不断，好戏在后头。学生第三饭堂专业的厨师们在大家面前展示着他们的厨艺，发挥得淋漓尽致，也显示了他们对客家美食文化的深入了解。大师们的菜肴使得观众们流涎三尺，迫不及待要品尝这些客家特色小吃。观众们都纷纷去抽奖为了品尝大师的手艺。这些小吃形感美观，香味刺激着大家的食欲，十分抢手，真是供不应求。
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（新闻快递）客家美食风采，客家“厨师”风范
客家美食风采，客家“厨师”风范
团联e家http://youth.gdufs.edu.cn/gwtl/shownews.asp?id=483
发表日期：2007-4-21阅读：39次
文字：廖芬 ︱ 图片：蔡国坚 ︱ 编辑：廖芬
本站讯 4月19日下午，在客协主办的客家美食文化节上，会员们各显身手，博雅园门口炊烟四起，锅碗瓢盆，叮当作响，无不展示着大家欢快的心情。一些参赛队员说，其实参加这个比赛只是想尝试一下以前一直是妈妈做的事情，同时让更多的人认识到客家菜。
据负责人员介绍，他们的比赛分为固定菜式——煎春角以及自选菜的烹饪，共有八个组参加比赛，每组四个人。比赛邀请到博雅园的经请到博雅园的经理、大厨以及一些工作人员做评委。
赛前，大家都在紧张地讨论分工，准备食材。很快，固定菜式的比赛就开始了，大家都像模像样地开始做起了春角：
虽然第一轮中我们不专业的厨师们把春角做成了鸡蛋瘦肉汤，但是正如评委说的那样，大家还是“热情高涨，勇气可嘉” ！
不知道是不是酿豆腐这个菜在客家菜中太具代表性 ，在第二轮比赛中，有三个组不约而同地选择了这个菜作为他们的自选菜：
台上选手们忙得满头大汗，台下的观众们吃得津津有味，既饱了眼福，又饱了口福：
经过两轮紧张忙乱的比赛后，一个叫SPARK的队伍脱颖而出，成为比赛的冠军。看来我们的同学真的是个个深藏不露！
从广交会赶回来的会长表示，他对大一干事的表现十分满意。这次的活动基本上都是由大一干事策划组织的，这也是为了考验他们的综合能力。因为换届在即，让大一的同学表现一下他们的能力是十分有必要的。
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客家饮食文化展 （这个是我校新闻网的报道）
本网讯 由我校客家文化协会举办的客家饮食文化展于本周四下午２点到５点在南校区第三饭堂门前举行。这次活动的主题为“弘扬客家饮食文化，展现客家美食风采。”
下午活动刚开始的时候，现场就已经聚集了上百人，包括评委，参加烹饪比赛的选手和旁观试吃的同学，现场不时发出阵阵笑声。据悉，这次活动的重头戏烹饪比赛包括烹饪固定菜式，自选菜和品尝客家美食三个环节，一共有八支参赛队伍，胜出的一队会获得由举办方送出的精美奖品。
客家文化协会的副会长杨学峰表示，这个活动的主体是通过在网上的广泛咨询而定的，目的是为了弘扬客家文化，带动同学们对客家文化的热情。他们从三月底就开始筹备这个活动，在菜谱、外联、与食堂联系等各个方面都做了充分的准备。他还对今天活动的成功举办和同学们的热情表示十分高兴。身为客家人的吴同学评价选手们的菜式时说到：“还不错，与客家菜很相近。”
（文字 蓝翰翔摄影 苏倩欣 实习生 刘苏佳）
[ 本帖最后由 xueniao007 于 2007-4-23 22:16 编辑 ] 留几个空楼晚上回来建设 留几个空楼晚上回来建设 留几个空楼晚上回来建设 留几个空楼晚上回来建设 同学们辛苦了..继续努力---！我会一直支持你们的 做得漂亮，生动活泼。而且看场面，也蛮热闹的。 呵，看来办得还不错哦，，，:lol 不知道有没有陆河的，呵，，， 祝贺你们！
愿你们丰满翼翅，展翅飞翔！
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