從"餿"字談起
轉屋傢箇路夯 聽寶島客家電台 "客話之美"節目 引起箇聯想..===
食箇東西壞忒 統稱臭餿(臭燒)
各種食品間 又有冇共樣箇講法 如:
肉類-臭風
魚類-臭嗅..
"臭嗅"箇"嗅"字同"蒔田挲草"箇"挲"字 音又共樣
"挲草"同"唆聳(恿)" 箇"唆" "梭來梭去"(蛇哥梭來梭去)箇"梭"..又共樣
毋知各地箇講法如何? 臭风，不限于肉类。主要是氧化导致的臭味。又如 臭风咸菜
怪味，可以叫做 臭啮=
臭hong31，米谷及米谷制品积久的臭气
臭油垢，油氧化导致的臭气
臭汗臊，臭汗馊，汗气引起的臭味
臭馊，带汁食品的馊气
臭脚墁，脚臭
臭死老鼠
臭死佬，腐尸臭
臭热烈，过度暴晒导致的怪味
臭青，尚未炒熟导致的气息 chue34 臭sao1 餿
chue34 臭fon1 風
chue34 臭hi-en34 腥
shi4 播ti-en33 田so1 撫tso34 草
so33 它loi33 來so33 它hi4 去
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