客家人社区 › 客家美食 › 2005 FB No.1 (photo)

孤独行者 发表于 2005-5-30 23:18:01

Posted by 兴宁阿哥哩 at 2005-5-30 17:04
在韶关丹霞山食介。得闲你也可以去。
丹霞山脚下个小食店都系兴宁人开个呀．

算唔上粤北客家啦

兴宁阿哥哩 发表于 2005-5-31 14:06:44

Posted by 孤独行者 at 2005-5-30 23:18
丹霞山脚下个小食店都系兴宁人开个呀．
算唔上粤北客家啦
系里丹霞山有10公里介地方。
厨师系本地人，煮既系地道粤北客家菜。
所以，佢煮既红焖肉无兴宁人煮既正宗。

孤独行者 发表于 2005-5-31 19:06:02

Posted by 兴宁阿哥哩 at 2005-5-31 14:06
系里丹霞山有10公里介地方。
厨师系本地人，煮既系地道粤北客家菜。
所以，佢煮既红焖肉无兴宁人煮既正宗。
无兴宁人个恁正宗？

那涯爱考虑啊哩爱食无了

涯啊爸煮个都好靓

gcy 发表于 2005-6-2 14:17:58

这么多好吃的,我现在在江西就惨了,吃饭吃不惯,消化不良,老肚子疼,睡觉都睡不好.

海外客家人 发表于 2005-6-2 14:42:19

Posted by 兴宁阿哥哩 at 2005-5-30 22:07
虾贵，30吊。鲫鱼春汤20，后面还有一盘8吊既炒面。
算一般。

阿哥哩你好，便宜贵贱庞爱讲，单单看了红焖猪肉，马上就令我垂涎三尺，你所提供的美食都令人饥肠辘辘的:D!

兴宁阿哥哩 发表于 2005-6-3 22:33:16

Posted by 海外客家人 at 2005-6-2 14:42
阿哥哩你好，便宜贵贱庞爱讲，单单看了红焖猪肉，马上就令我垂涎三尺，你所提供的美食都令人饥肠辘辘的:D!
呵呵。
红焖猪肉酿豆腐，已经根植于我们既味蕾中了。:D

Narcissism 发表于 2005-6-4 10:15:45

虾30吊？什么虾这么贵？:o

gsliuyun 发表于 2005-6-4 10:21:24

Posted by 兴宁阿哥哩 at 2005-5-30 20:36
上次你兜在妮子家面红耳赤，今次该厓面红醉炸了。:D:D:D
妮子没有宴请你么？

兴宁阿哥哩 发表于 2005-6-4 12:55:50

Posted by gsliuyun at 2005-6-4 10:21
妮子没有宴请你么？
佢请也只会请擒青仔。
厓侪老人家无有咁标致哦。:(

兴宁阿哥哩 发表于 2005-6-4 12:58:04

Posted by Narcissism at 2005-6-4 10:15
虾30吊？什么虾这么贵？:o
一般既沙虾。
市场卖22吊左右，加工费、茶叶钱，大概也差唔多。

笑看风云 发表于 2005-6-4 13:15:04

Posted by 兴宁阿哥哩 at 2005-6-4 12:58
一般既沙虾。
市场卖22吊左右，加工费、茶叶钱，大概也差唔多。
啊，沙虾大部分时候市场都才十多块哟

兴宁阿哥哩 发表于 2005-6-4 17:49:24

Posted by 笑看风云 at 2005-6-4 13:15
啊，沙虾大部分时候市场都才十多块哟
那是广州价，韶关无咁平。
所以，如果系20吊，一般厓选河虾，比较甜。

妮子 发表于 2005-6-4 17:51:15

太肥的肉啦！要像我家的那么好才好吃！
后面的几个要不就是煎，要不是炸，不能吃！！;)

KOODMI 发表于 2005-6-4 18:00:39

Posted by 妮子 at 6/4/05 17:51
太肥的肉啦！要像我家的那么好才好吃！
后面的几个要不就是煎，要不是炸，不能吃！！;)
食哩正来打算咯^^^^怕热气话,食两杯凉茶吾系得咯....:D

兴宁阿哥哩 发表于 2005-6-4 18:01:55

Posted by 妮子 at 2005-6-4 17:51
太肥的肉啦！要像我家的那么好才好吃！
后面的几个要不就是煎，要不是炸，不能吃！！;)
红焖肉切忌太多靓肉！肥既最香！
食酒，自然爱拣绑酒既菜。:D

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