【转帖】贺州牛杂粥
位于贺州市旺角新城的光明粥店吃粥。一进去，服务小姐很热情的带我们到一进门的那个大厅里坐下，里面一共有八张台，我们选了一张在冷气旁的坐下，服务小姐忙递上茶水和餐牌（注意：光明粥店有两间，一间是总店，一间是分店。总店就是之前说的那个地址，电话是0774—5288041，分店的地址则在贺州市向阳路一机厂高峰楼门面，电话是0774—5278001。虽说两间都是一样的店名，但我们觉得味道不太一样。）在分店吃粥，如果三个人吃不同的粥就用三个不同的煲盛装，那些煲就是我们平常吃煲仔饭所用的那种，味道不及总店，分量平均每人有六碗。我们在总店吃时，三个人都选同样的粥，即田鸡百合粥，他就用一个大煲来代替三个人的分量，平均每人可以吃到四碗，虽然没有分店的分量多但我们还是一样吃得饱饱的。在等粥吃的同时也有服务员向我们卖其他的小吃，有绿豆糕，有煎堆，有糯米饭之类等，就像平时我们去饮茶时那些服务员向我们推介其他食物一样。价钱不贵，有的一两元一碟，有的则两三元一碟，大碟点的就多钱些。在等粥的同时我们也留意下了他的餐牌，大致有如下几种粥可供选择：（一） 猪、牛杂粥
1、 牛杂 10元2、猪杂 10元
（二） 鱼粥（10元/人）
3、黄阿角4、糖角鱼5、生鱼6、鲶鱼7、骨鱼8、桂花鱼9、鲢鱼10、田鸡
11、水鱼12、黄鳝
（三） 雀鸟粥（时价）
13、竹鸡粥14、斑鸠粥15、鹧鸪粥16、麻雀粥17、鹌鹑粥18、土鸡粥19、半斤鸡20、贵妃鸡21、蛇粥
（四） 保健粥
种类 价格 功效
天麻乳鸽粥 30元 去风补气
田鸡百合粥 10元 补血养颜
莲子虾仁粥 10元 健脾清肝水
清补凉乳鸽粥 30元 益气通络
冬菜鸡肉粥 10元 补血补气
（五）最佳搭配粥
田鸡+黄阿角 10元 味甘清甜
小鸟+黄鳝 10元 清补血气
猪腰+牛杂 10元 味甘浓香爽口
黄鳝+鲶鱼 10元 味甘甜可口、浓香
猪杂+青菜 10元 减少胆固醇、增加维生素
大约等了15分钟才有得吃，味道不错。
http://www.moon-soft.com/program/doc/readelite590726.htm 去贺州旅游，值得一试介。 幸亏还有版主大人天天在这里为我们煮菜!!!:D Posted by 冰子静雅 at 2005-4-25 14:42
幸亏还有版主大人天天在这里为我们煮菜!!!:D
本应该你们女生煮介，气。:(:(:(
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