兴宁阿哥哩 发表于 2005-3-6 15:47:21

“老酒”难讲系“醪酒”之误

醪酒,是指浊酒、汁滓混合的酒。
老酒起码要有年头的陈年老窖酒才能喊老酒。
但兴宁老酒都是当年的。
如果是这样,醪酒、黄酒、娘酒、水酒其实都是一回事。

yanxiuhong 发表于 2005-3-6 17:59:27

醪,鲁刀切,应该是阳平的调,而不是上声的“老”。

混含渣滓的濁酒。說文解字:醪,汁滓酒也。文選˙劉伶˙酒德頌:先生於是方捧甖承槽,銜杯漱醪。-------国语词典

这个醪字,本来意义是浊酒,客家话 还有用,引申为 浑浊,读neu2,兴宁读niu2。

兴宁阿哥哩 发表于 2005-3-6 18:39:29

哦,醪跟“牛”也有关系。
醪,niu音就不好理解了。

yanxiuhong 发表于 2005-3-6 20:02:36

论证:

6、        醪
    《广韵》来母豪韵鲁刀切,《说文》:“~,汁滓酒也。”本义是浊酒,引申为“浑浊”“稠”,见于闽语和客家话。梅县neu2(张维耿1995,P153写为训读的“淖”,去声,不合);应该与闽语厦门lo2同源(周长楫1998,P77)。韵母是豪韵白读,痨neu5、捞leu2可以作旁证。据李如龙、张双庆,P401“稠”条:梅县neu2 翁源nau2 清溪leu2 武平new2 三都neu1 陆川nai2 香港n-leu。

音标为了显示,改动了。具体看原文:

.客家話來母存古的層次
载《客家方言研究论集》,暨南大学出版社2002年7月
http://www.freewebs.com/hakkaresearch/laimugudu2002.doc

兴宁阿哥哩 发表于 2005-3-7 20:43:05

“牛”是醪。
“杰”也是醪,应该写哪个字?
还有,往上怕也喊“杰”,又应该是哪个字?

yanxiuhong 发表于 2005-3-7 20:57:43

Posted by 兴宁阿哥哩 at 2005-3-7 20:43

“杰”也是醪,应该写哪个字?
还有,往上怕也喊“杰”,又应该是哪个字?

可能是 竭,水少为竭,故为:稠。

往上爬,我考证是 越,声母解说起来比较复杂,不赘。

郭榮罡 发表于 2014-8-28 10:02:18

   jim4 醪jue34 酒   
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