客家特产水果——结纽哩（有图）
涯估计很多人没有听过，是一种如以前的布纽扣一样一节一节连在一起的水果，赤色，甜中带涩。不知道其它地方有没有？ 涯冇听讲过。 牛眼（龙眼）和结（音激）纽哩这二种水果的名很有意思。
结纽很形象，牛眼很传神。
为什么客家人叫龙眼为“牛眼”，可能与历史有关。中国从宋朝规定民间不能用龙，不能用黄色，所以一般都撇开不用。
或许，一开始就是叫牛眼的，后来为了好听才改成龙眼的。 结纽哩
http://img16.paintedover.com/uploads/16/jieniulib.jpg
http://img16.paintedover.com/uploads/16/jieniulia.jpg
是自拍照片，版权所有。
[ Last edited by 兴宁阿哥哩 on 2005-6-19 at 19:51 ] 吃过吃过,很好吃,甜甜的,青的有点涩,熟了颜色比较深,要是熟得过头的那种,甜得有点酒香(一般认为是变质了). 我们那边把这个叫做"纽枣子",我一直以为它的树是跟桑树一样比较矮小的,现在从图上看挺高的.
兴宁有种这个吗?
兴宁阿哥哩的照片拍得很棒,钹靓,呵呵!! :P
[ Last edited by gongcy on 2004-9-24 at 15:12 ] 这个 我家乡叫做 泌酒子。
不熟则涩，成熟了很香甜。
初冬成熟。
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请问你这个图片上传空间网址是什么？ 我记得我们也多叫“泌酒（久）子”的。一摘来是不能吃的，一定要过几天，有了酒味的时候才会拿来吃的，那时侯是最香甜好吃的。 Posted by 秋水长天 at 2004-9-24 15:46
我记得我们也多叫“泌酒（久）子”的。一摘来是不能吃的，一定要过几天，有了酒味的时候才会拿来吃的，那时侯是最香甜好吃的。
你也叫泌酒子?
是要放几天才能吃的.
奇怪了,白面有种这个吗?
[ Last edited by gongcy on 2004-9-24 at 16:25 ] Posted by gongcy at 2004-9-24 14:28
我们那边把这个叫做"纽枣子",我一直以为它的树是跟桑树一样比较矮小的,现在从图上看挺高的.
兴宁有种这个吗?
兴宁阿哥哩的照片拍得很棒,钹靓,呵呵!! :P
[ Last edited by gongcy on 2004-9-24 at...
呵呵，不好意思，不完全是我拍的，但版权是我的。
兴宁很多。熟透了的时候真的有酒香味。 偶家里也有。。不过不好吃。。。奉劝大家吃了过后绝对要记得涑口哦。。。 Posted by 兴宁阿哥哩 at 2004-9-16 18:39
涯估计很多人没有听过，是一种如以前的布纽扣一样一节一节连在一起的水果，赤色，甜中带涩。
不知道其它地方有没有？
好像应该叫“髻纽哩”才对,旧时纽扣的样子。形象！！！
小时候常吃，香甜略带点涩------------ Posted by joey at 2004-9-24 19:21
好像应该叫“髻纽哩”才对,旧时纽扣的样子。形象！！！
小时候常吃，香甜略带点涩------------
哦，你们也喊“结纽哩”啊。
涯认为用“结”比较好，音同“激”，客家人把绳子打的“结”读成“激”音。
“髻”读“继”音。
不过我们讲“团结”又读“国”音。
[ Last edited by 兴宁阿哥哩 on 2004-9-24 at 19:33 ] ^_^必久子！好多年没见到！没吃过了！印象中味道不错，很特别。 这东西在闽南没见过。