FAN888888 发表于 2004-8-24 22:12:23

陆川客家人吃饭有个习惯，不知其他地方是否相同？？

在农村，陆川客家人煮一大镬粥，米煮开时，把米捞出来，当饭吃，叫“捞饭”，剩下的粥一部分喂猪，一部分人也可以吃！！！不知其他地方客家人是否相同？？

wangfashu 发表于 2004-8-24 22:21:11

据调查,这种吃法在各地客家很普遍.这种饭叫"捞饭".

lvguang 发表于 2004-8-24 23:01:38

我们高州客家也有这个习惯，我现在虽在城市工作，家里也吃“捞饭”。

阿秋歌 发表于 2004-8-25 02:00:50

陆川客家人吃饭有个习惯，不知其他地方是否相同？？ » 发表回复

我就是吃这种饭长大 的,红薯丝加米煮捞饭我足足吃了16年!饭汤喂猪.:D

hd136302 发表于 2004-8-25 11:07:28

我印象中好象有。以前我家还在农村时，在大锅里煮饭先用大火，快熟后用小火焖。这样煮总会有锅巴存在，人可以吃，也可以拿来喂猪。

[ Last edited by hd136302 on 2004-8-25 at 11:09 ]

zuoyou 发表于 2004-9-4 01:29:58

我小的时候都是这样吃

吃得特别多

kexue 发表于 2004-9-16 20:39:03

第一次听说过。

天上水 发表于 2004-9-16 21:26:50

我那也是这样,估计大多数农村都有这种现象,不止是客家人

lixs 发表于 2004-9-17 11:54:44

小时候是这样的啊，不过可能营养不够电饭锅出来得好，不过剩下的米羹我很喜欢喝哦

kachura 发表于 2004-10-26 17:54:27

"捞饭"，以前我以为中国很多地方都是这样的呢
后来看到这，回去一问同学，才知道只有我们那里才这样。还被人直问，这样好吃吗？没营养呢！恩。。。。。。这种方式是不大科学哟

hd136302 发表于 2004-10-26 22:59:24

不过我这里讲白话的也是这样的啊。

lixs 发表于 2004-10-27 23:29:32

穷的时候就是这样的啦，现在公馆我都没有见过了

阿妹 发表于 2004-10-31 14:54:51

只好像听阿公讲过,具体没见过,伢想大概85以后年出生计人都没会食过,8几年介时生活水平提高好多咯!!

lixs 发表于 2004-11-1 23:09:56

小时候我还经常去捡柴呢

kachura 发表于 2004-11-4 17:39:36

80年代，还没有达到那个水平了
也许是区域差异吧：（
页: [1] 2 3
查看完整版本: 陆川客家人吃饭有个习惯，不知其他地方是否相同？？