客家人社区 › 客家美食 › 你知道客家盐焗鸡是怎么做的吗?[转]

zhanghaibin 发表于 2005-6-23 09:50:58

【随笔】

盐焗鸡,我妈做的也很有原汁原味的味道。

情系家乡 发表于 2005-6-23 11:30:28

都用纱纸包鸡，有没有试过用腐皮来包呀，;)
我家做盐焗鸡就用腐皮来包鸡，味道更香。而且腐皮还可以吃，很香很好吃哦，;);)

bread 发表于 2005-6-27 18:54:28

【随笔】

Posted by 兴宁阿哥哩 at 2004-7-31 15:26
请看：
http://kejiawc.vicp.net/wc/up/upload/upfile/soft/20047311512100c2.jpg
这样子已经吾错了,手撕鸡都几好食,不过吾够拒好食罗!!
原来鸡都有这样多的做法,甘次真系领教到了!!!

流水淙淙 发表于 2005-6-27 21:57:14

我也知道是怎么做的,很好味,广州这边卖得还算值那个价,有朋友来吃饭我都会去市场买一个回来招呼他们,却实好味.

查看完整版本: 你知道客家盐焗鸡是怎么做的吗?[转]