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客话俚语大全

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发表于 2013-4-12 21:43:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 wugang 于 2013-6-26 12:22 编辑

客家人崇文重教,第一句系“有田愛养猪,有賴子(儿子)愛要读书”

六十六,学唔足:活到老学到老


有钱亲哥哥,无钱死过摸


莫嫌衫长,爱嫌背寒:客家人对那些出了问题不检查主观,只怨客观的人,就劝他道:“你莫嫌衫长,爱嫌背寒”


卖笠麻,顶打顶,用以讥笑那些办事死板的人


东门唔开,西门逼坼(即裂缝)。这话出自太平军攻打嘉应州故事。      据《光绪嘉应州志》卷三十一“寇变”记载,咸丰己未(公元1859年)正月,翼王石达开部将石镇吉,由福建龙岩永定到大埔,二月二日由大埔到松口、嵩山、白渡之间,初四日直扑州城。连日环攻,都没攻破,太平军用计,佯攻东门,却在西门挖地道,埋炸药,同时整天战鼓冬冬之声不断,以转移清军视听,“十六日黎明,地雷轰发,西城门坍缺三十余丈,守城者皆走,不知所往。”太平军“三面蚁附而登,城遂陷。”      以后,群众就把这件史实说成“东门唔开,西门逼拆”。
人话蛇,蟋嗦蛇。客家人笑那些凡事不作调查研究,随声附和的人,就说他“人话蛇,蟋嗦蛇”。
讲得三国来,豆腐烧撇一锅,客家人讥笑那些只务空谈,不顾实际的人。
才女配才郎,猪肝搭粉肠。
捡到一条腰带,了撇一个身家:得不偿失。
客家话术语一、成语
疲爬极蹶、糊糍麻加、喊王荐天、争天隔地、含烧火辣、蛇声鬼叫、重三到四、啦歌里唱、巴掌生毛、牙唁目皱
二、惯用语
翘舌头、百揽肚、无结煞、半烂灿、唔到家、唔紧气、么头神、大细眼、猪接勺、半担昂、麦天神、吊囊径、耶哥伯
三、俗语
支牙烂灿、阿鹊高乌鹩,高去脚跳跳、臭风咸菜自说、矮凳子梗跌人、烂泥糊唔上壁、顾得头来尾又翘、人同人坐鬼同鬼嬲、讲得三国豆腐都做撇一镬、睡目唔得望天光、死田螺唔晓过丘
四、谚语
人话蛇,胥疏蛇、鸭麻多,懒生卵;心舅多,懒洗碗、话唔好讲死,事唔好做绝、后生唔做家,老哩占知差、看山倒瞧,看菜绑饭
五、歇后语
番豆掰壳→还有翳(医)
墙头上睡目→难转身
剃头刀子→净降
猫野糍粑→难脱爪
寒天食雪枝→心滑冷
城隍庙诶放炸弹→诈神诈鬼
六、AAAA式重迭(四个字的音调分别是阳平、阳平、去声、去声)
捱捱捱捱、洋洋洋洋、牙牙牙牙、汀汀汀汀、改改盖盖
AABB式重迭
癫癫懂懂、力力历历、狼狼赖赖、迪迪突突、哩哩碌碌、岩岩胆胆、竞竞径径、挨挨磨磨、奥奥撑撑、访访顶顶
ABAC式重迭
带坏带样、唔动唔怂、唔声唔气、屙痢屙肚
A哥A绝式重迭
精郭精绝、凶郭凶绝、闲郭闲绝、扎郭扎绝、漾郭漾绝、晓郭晓绝
七、词缀
拐靓、集脆、噗臭、刮丑、入软、丢韧、甲瘦、邦老、叻滚、挖冷、没绵、纠红、浸青、贾蓝、度乌、空白
八、绕口令
白纸糊白壁,虾麻飙半壁。
九、俗语对联
山童摘栗用箩装,劈栗扑簏;
乡老卖菱将担倒,倾菱空笼。
十、骂人用语
昂领屎、昂麻、昂古、癫麻、癫古、大番薯、锅摸绝代、锅摸鬼、打靶鬼、烂灾鬼。


客家俗语:当哩三年保长,唔曾食杯好茶:俗语有云“茶底、酒面、饭中腰。”即喝茶要喝茶底,又浓又干净。而当保长的人,却到处都是喝的头杯茶。所以他深有感触地说:“唉,当哩三年保长,唔曾食过一杯好茶!”
客家俗语:教师怕柴爿:“柴爿”就是“柴头、柴片”之意。“教师”这里指武教师,俗称“教打师傅”。此话是用来讽刺那些只知死记教条、墨守成规,不知灵活运用所学技能和知识的人。
水鬼升社官,意思是小人得志,庸人升迁
上夜三斤狗,下夜三伯公:比喻世间的人情冷暖、世态炎凉
老猫修行,老鼠唱歌:这句客家俗语是告诫人们善是有原则的
糍粑爱食裤爱着:手心手背都是肉,该怎么选择。
教人做人的客家俚语“有样无样看世上”意即在农村,无论是生产活动和生活中的事情,都有一定的规律,在什么季节该种什么作物和青菜,该穿怎样的衣服等。这里指教育那些思想较落后跟不上“形势”的人要看社会上大家的言行举止。
  “学坏三日,学好三年”意指在客家农村的青年人,如果不积极参加生产劳动,整天游手好闲,好逸恶劳,人就很快会变坏。如果要早日脱贫、过上好日子的话,则要长期努力,艰苦地创业,才能发家致富。
  “莫学捞徽千只眼,爱学蜡烛一条心”捞徽是客家地区用来捕鱼的一种简单工具,上面有小眼无数个。这里指教育农村青年人要从实际出发,一心一意,立足本地,在农村中积极劳动,灵活用脑子,才能过上好日子。  
  “早起三朝当一工,莫要睡到日头红”意指在客家地区农村,教育青年人不要睡懒觉、贪图享受,要早睡早起,人要勤快,每天早上要外出参加劳动,只要天天早起,就好像出门打工挣钱一样。
客家俚语话人情
  客家人重情,这可能是因为客家人经常外出讨生活,遭遇困难,深刻认识到在很多时候人们是需要互相帮扶的。所以讲究你敬我一尺我敬你一丈、滴水之恩当涌泉相报的交友之道。但是,也深知讲人情应该有度,不能不讲原则,否则容易出现好心不得好报,事与愿违。如:


    人情完人情,财项爱分明。“完”是是的意思,财项是指在钱财方面。此俚语的全意是:与亲戚朋友的感情是一回事,而与他们之间的钱财往来又是另一回事,前者可深可浅,后者则越清楚越好,糊涂不得。


    若要兄弟贤,朝朝算伙钱。这里的兄弟是泛指和自己感情十分好的人、兄弟或亲如兄弟姐妹者。朝朝是天天的意思。此俚语的全意是如果要互相保持长久的亲密关系的话,在有钱财往来时,就应该建立如会计制度的流水账一样清楚的账目,以防日久后生误会伤感情。


    雪中送炭真君子,财项分明大丈夫。前句很好理解,后句的财项也是钱财的意思。此俚语的全意是:能济困扶危而不图回报,是君子行为,能在钱财来往上清清楚楚的,是大丈夫的作为。君子和大丈夫原意大同小异。


    朋友唔怕发,冤家唔好结。唔好就是不可的意思。此俚语的全意是:朋友交得越多越好,自己的朋友也应希望他越发达越好。而冤家对头则越少越好,一个都没有就最好。


    人情好,食水甜。此俚语出自客家民间故事:传说明朝皇帝朱元璋,落难时曾得一客家人倾尽钱物的帮助。到其登基后,那人已十分穷困潦倒,一日那人突然接到皇帝要召见的圣旨,因无物进贡十分苦恼,其妻曰:“你可带酒坛一个,内装清水,皇上酒多,绝不会对你的酒感兴趣,”无可奈何,他只好依计,谁知皇上因感激其当年的无私无畏,偏偏要喝他献的酒,那客家人只得实言相告,跪地请死,皇上听后不愠不怒,要来坛中水一碗喝下,说声好甜,没有降罪。自此,“人情好,食水甜”就成了客家人的民间俚语,意即真正的情谊并不仅仅表现在礼物和美酒中。


客家尖酸词汇
耍溜子——扮野,故作潇洒状。
胃达——用先锋词语解释的话,可以叫“倒胃达人”。指某人让人呕吐。
前朝——形容一个人很长舌,连前朝的事也翻出来添油加醋。
花舌——喜欢在背后说人长短的小人。(舌头生花一样)
老灵屎——形容一个人过分主动,什么都不客气,招人烦卷。
屙痢肚——怒叱某人大话连篇,像拉肚子一样没有谱也没有节奏地乱拉一通。
言言谗谗——因不满而口中念念有词,杂杂碎碎地抱怨。
吼吼唾唾——态度火爆,指指点点地责备别人。
屁塞——阻止放屁的木塞,多用来形容没用而令人恶心的家伙。
术子——专指不学无术,花言巧语行骗的人。
恼绝种——和恼绝灭一样,形容某人令人恼怒恨绝到极端而诅咒其绝子绝孙。
撩叼——形容常常寻事滋扰,惹是生非的人。
技司——自以为是而喜欢出风头的人。
昂档——反应迟钝
客家俚语中的气象谚语
在客家农村,人们由于多年对生活中出现各种气象的观察,及对从事农事活动的经验总结,得出了好些生动且有趣的气象谚语。反过来这些谚语又在生活和农业生产活动中起到了一定的参考作用。


    朝霞夜雨,暗霞无点雨:即如果早上起来看见东方的天空有彩霞,则在傍晚天空有下雨的可能。如果傍晚西边天空出现彩霞时,则表示晚上或第二天不会下雨。


    朝看东南,夜看西北:即早上起来如果看到天空的东南方乌云密布,那么这一天就有可能会下雨。如果在傍晚时看到西北方乌云密布的话,那么晚上有可能下雨。


    春南晴,夏南雨:春天刮南风的话,下雨的可能性不大。夏天刮南风时,大都会下雨。


    狂南斗雨:春季或夏季如果刮起猛烈的南风时,都有可能会下大雨或暴雨。


    西风西雨:春季或夏季、秋季如果在下雨过程中,继续刮起西风,则雨不会停止,会继续下。


    春寒雨起,夏寒绝雨:在春季如果感到特别寒冷时,则表示天空快下雨了。在夏季如果有寒冷的感觉时,则不会下雨。


    东虹晴,西虹雨:大雨过后如果东边天空出现彩虹,则会转晴。如果雨后天空的西边出现彩虹,则还会继续下雨。


    乌云揽东,唔系雨就系风:早上起来看见东方天空出现一大片乌云,则表示今天不是下雨就会刮大风。


    朦胧中秋月,雨打下年宵:中秋节晚上如果没有月亮,天空呈现灰蒙蒙的暗色时,则表示明年的正月十五元宵节肯定会下雨。


    春濛明,夏濛雨:春天的早晨起床后如果看到出现大雾,则当天天气会晴朗。夏天如果出现大雾,则大都会下雨的。


    十濛九开:早晨出现有雾的天气,在多数情况下,雾气到了上午十时左右就会散开,太阳会出来,不会下雨。


    一日濛纱三日雨,三日濛纱无点雨:如果只是一天有雾,第二天不再出现有雾时,则表示三天内都会有下雨的可能。如果连续三天都有雾,则表示三天后天气晴朗,会出太阳,不会下雨。
有关”鬼“的客家话
鬼心鬼事:心怀鬼胎,尽出鬼主意      橇棺材骂鬼:对死       水鬼升社官:改头换面,升迁得志,令人刮目相看。       鬼画葫芦:①乱涂乱画;②拙劣之作。       阎罗王野(搔)痒:笑死鬼       打鬼颌(ngap3):胡言乱语,不知所云       鬼打癫:糊涂,乱来,神神经经       鬼打鬼:狗咬狗       做鬼叫:叫苦连天,夸大言词       讲鬼话:①说瞎话 ②讲俏皮话       痰火鬼:结核,常咳嗽的人       烂斋(仔)鬼:烂仔       夜摸鬼:迟出晚归的人,习惯于夜生活的人。       暴火鬼:性格凶暴的人       皱风鬼:常撒泼,喜怒无常的人       壁背鬼:偷听并搬弄是非的人       打靶鬼:该死的家伙       孤老鬼:生性孤癖的人       啮擦鬼、挤佬鬼:吝啬鬼       发(bot)胀鬼、发瘟鬼:咒人的话       牛鬼蛇神、引蛇出洞、神神经经、六神无主、装神弄鬼、鬼鬼祟祟等。
有关“神“的客家话
敬神:祭祀      无头神:做事不留心,丢三拉四       八煞神:神情严肃,令人畏惧       讽鬼神:敷衍了事的行为       麦天神:太离谱,太虚玄       侧神:心态难以捉摸的样子       脱神:虚脱;令人昏倒       得倒(到)神:形容神情晃拂,比手划脚,胡言乱语。原指巫婆得到神的驱使的行为。       请神容易,送神难:请来容易,反受纠缠,难以打发       伯公打屁――神气(傲气)       撩神挂生(声):撩撩刁刁,寻滋闹事。       神仙老虎狗:须历尽辛酸,方能成为人上人       无鬼怨灶神:出了差错不向自已找原因而把责任推诿他人,或抱怨运气不济。       鬼神样相、鬼神鬼相:怪里怪气,趾高气扬,作出挑衅的姿态;极为得意的样子       阴神煞鬼:阴阳怪气,笑里藏刀       无神无气:无精打采,无生机       城皇庙放炮:炸(诈)神炸鬼。       野神野鬼:来历不明 捣乱者。       家神透外鬼:里应外合,吃里扒外       做神做鬼:①装模作样 ②了了草草地做事       神仙:①神 ②泛指自由自在,不受束缚的人       伯公神:客家地区信仰的神。如:天伯公、土地伯公、弥陀伯公、坳上伯公、河唇伯公福德伯公(土地龙神),伯公树等。
有关“蛇”的客家话
1、死泥蛇:愚笨、不灵活的人       2、两头蛇:两面三刀,搬弄是非的人       3、饭杓蛇(嗙胲蛇、眼镜蛇):来势汹汹的家伙     4、大南蛇(蟒):懒于行动,惯于被动使唤的人       5、地头蛇:地痞       6、狗嬷蛇:四脚蛇,小蜥蜴       7、檐蛇:壁虎       8、火蛇:闪电       9、蛇嬷:生事生非、骗人的家伙       10、蛇哥:泛指蛇       11、蛇guo44蛇绝:无中生有到极点       12、养蛇食鸡:引狼入室,养虎为患       13、蛇死脚出:水落石出,原形毕露。       14、人家都寻蛇打:人之所求,正我所觅,货源紧缺。       15、秆索会变蛇:形容本分之人也易受环境的娈化而发生本质的蜕变       16、蛇过正(才)bi(擎)棍,贼过正闩门:事前未提防,事发损失后才匆忙补救。       17、一朝分(bun)蛇啮(咬),十年怕草绳:心有余悸,草木皆兵       18、蛇话鬼话:讲俏皮话、讽刺话       19、蛇声鬼叫:阴阳怪气的闲言或无端嘲讽和攻击       20、人话蛇悉嗦蛇:见风驶舵;人云亦云,附和。       21、死蛇懒拐(蛙):一动不动,懒惰成性       22、死蛇烂拐(蛙):边脚废料、劣质的材料       23、 拿人家个手捉蛇哥:找别人来冒风险,替罪                                                   24、山精唔曾见过大蛇屙屎:未见过世面,孤陋寡闻。       25、蛇有蛇路,拐有拐窟:各自有门道       26、打蛇打七寸:击中要害       27、蛇舌猎鼻:到处寻事造谣       28、打牙蛇:闲聊,谈天说地       29、十条泥蛇唔当(不如)一条青竹蛇:十个平庸之人,倒不如出一个强者     30、人心不足蛇吞象:过分贪。
客家谚语
口食山崩。      食晤穷,着(穿)晤穷,无划无算(无计划)一世穷。       床上添双脚,要食又要着(寓意多子女受累)。       贪人一尺布,“了撇”(花掉)一条裤。       上屋搬下屋,“去撇”(用掉)一箩谷。       在家千日好,出门半朝难。       山高自有客行路,水深自有渡船人。     有理走遍天下,元理寸步难行。       辛苦钱,万万年。       早起三朝当一工。       一餐省一口,一年省三斗。       远亲不如近邻;敬神不如敬亲。       人情要长数要短。       平时晤烧香,急时抱佛脚。       树老根多,人老话多。       口说如风吹,纸笔定山河。       口无对心。      唔学唔知,唔问唔晓。      六十六,学唔足。       冷铁难打,冷言难听。       两虎相斗,必有一伤。       虎死留皮,人死留名。       山中无老虎,猴哥称大王。       猫哭老鼠假慈悲。       牛唔过溪屎唔出。       老鼠爬墙,家贼难防。       细时偷针,长大偷金。       有便宜货,无便宜钱。       借钱时桃园三结义,还钱时刘备借荆州。       多叫一声叔,少走十里路。       量大福大。       是非难逃众口。       是非唔分,好坏唔清。     弹打出头乌,掌打多嘴人。     滚酒伤身,恶语伤人。       人心不足蛇吞象。       春暖春晴,春寒春雨。       交春落雨到清明,清明落雨无日晴。       春无三日晴,冬无三日雨。       清明前后,种瓜种豆。       春分秋分,日夜平分。       正月冻死牛,二月冻死马。       清明断雪,谷雨断霜。       春雾晴,夏雾雨,秋雾蒙蒙炙死鬼。       谷雨莳田立夏止。       立夏小满,河满缸满。       唔怕五月五日雨,只怕六月六日风。       食了端午粽,再将寒衣送。       小暑一声雷,炙(晒)谷搬去又搬回(指多雨)。       小暑小食,大暑大食(指新谷登场)。       白露白茫茫,无被唔上床。       九月响雷公,十个豆子九个空。       立冬前犁金,立冬后犁银,立春后犁铁(指应早翻土)。
与猪有关的客家俚语与笑话
在以前,客家农户都视猪为聚宝盆,宠爱有加,因此就产生出很多与猪有关的俚语与笑话。 穷人莫断猪:意指家里再穷也要养猪,因为变卖一头猪可以抵挡不期而遇的灾祸或派大用场。                       
猪大把门风:在以前养一头大猪是比较难的事,这是因为当时猪的品种和饲料配方落后,一头百斤以上的猪一般都要喂养一年左右,猪圈里常有大猪在养着,那是很风光和有体面的农家。                     
五爪猪,养衰家:因为猪是偶蹄类动物,如果猪脚有五蹄那就是怪猪,会因为很难喂养而造成亏损。此俚语一般是大人骂调皮捣蛋的小孩子的话语。 猪唔嗒,狗唔嚼:意指对某事物或买卖谁都知道无利可图,因此也就是无人问津的。 老猪嫲尿多:猪嫲就是母猪,此俚语意在嫌某人说话不着边际,信口开河,十分令人讨厌。 入了年假才畜猪:腊月廿五至春节过完以前为年假内。此俚语意在讽刺类似临时抱佛脚的投入努力或投资行为的笑话。
客家俚语话婚嫁分类导航 » 客家语言 全屏显示客家俚语话婚嫁 客家人对婚嫁事情是十分重视的,态度也是十分严肃的,比较保守。从一而终、忠贞不渝等中华民族的传统观念客家人都是十分赞赏的,从而也演绎出了很多凄美动人的婚嫁悲喜剧和俚语。                     
嫁鸡随鸡,嫁狗随狗,嫁倒狐狸满山走。倒就是到、给、得的意思,此俚语琅琅上口、也很好理解,即寓意女人婚后应荣辱随夫、忠贞不渝。                     
男怕投差行,女怕嫁差郎。差等于错,行就是指行业,郎即丈夫。此俚语意指如果男人投入到错误的行业里,其结果会很差。女子如果嫁错了丈夫,其结果也一样会很差。                     
金银珠宝一柜角,唔当丈夫一只脚。柜是指客家人常用来贮物的大型木制家具。此俚语意在告诉人们在金钱和幸福婚姻相抵触时,选择幸福的婚姻生活更好、更明智。                     
郎甘愿,妹甘愿,两人甘愿盖秆箭。秆箭是由稻草编织而成的,一般是穷苦人家用来在冬天时做床褥用的,也可以用来保护农作物过冬。此俚语意为只要两情相悦,哪怕是没有被子盖也无所谓。                     
有子姑娘穷唔久,么子姑娘久久穷。子就是子女、后代,此俚语意在劝导女大当嫁,可以繁育后代,寄托希望改变贫穷。如果害怕嫁人后更贫穷,那只会导致没完没了的贫穷。                     
种草种草,唔像多像少。种草是指种子的遗传基因,像等于相像。此俚语意在教导人们在选择婚姻对象时应考虑遗传基因,因为后代的健康多少都会有上一代人的遗传基因的影响。                     
楼屋不过沙灰石,唔当床下两双屐。以前客家人做楼房绝大多数的原材料都是泥沙、石灰、石块。此俚语也劝导居住条件不比幸福婚姻重要。
客家俚语中的歇后语
石灰撒路——白行。 指想办的事没有办成,白跑一趟。 天钻(塌下来)都是笠麻花——唔使惊。 指要乐观对待一切事物,用不着担惊害怕的样子。 外甥打灯笼——照舅(旧)。 指办事情要顺其自然,以平常心态办事就好。 哑知(巴)吃黄连——苦往肚里咽。 指有些事情不必向别人诉说、诉苦,自己忍一忍就行了。 哑知(巴)都会开嘴——忍无可忍。 指对一些不合道德、不合常规的事,实在到了无法忍受的时候。 芝麻开花——节节高。 指办起事情来一路顺风,越来越好。 饿狗想飞鸟——异想天开。 指对某些办不到的事情,不要去办,办也是枉然的。 摸目子(盲人)点灯——白费蜡。 指绝对不能办成、枉费心机的事。 心痛心知,肚痛肚知——自己的事心里明白。 指自己的事自己最清楚,自己认为该怎样做就怎样做。 枭心枭自己——得罪别人,就是毁了自己。 指不要对别人做出缺德的事,甚至用恶劣的手段对待别人,有时候反而会因此而害了自己。 手盘手背都是肉——要有公心。 指做爷爷、奶奶的对待孙子、孙女和外孙、外孙女都要一个样,这样的话,儿子欢喜,女儿也欢喜。 求人唔当自家行——自己的事别求人。 指某些要办的事情不要去请人帮忙,自己动手,丰衣足食。 半山岌上滚伯公——战神。指赞成,保证办事成功。 蒸味酵 ——唔讲笑。客家人蒸出的味酵粄跟发粄不同,不要求“笑”,这里指不要开玩笑。 酿豆干——各打各。指各人管好各人的意思。 麦管吹哨——小气。指小里小气。 河坑里的仙姑——盲得时。指还要等好长一段时间。 和尚的手巾子(手帕)——包神(成)。指如果是办事,保证你会成功的。 潮州会馆——无客气。指如果你不守约,我会对你不客气的。 饭甑肚里放锅铲——蒸(真)家伙。意指实实在在、不会假的事。 棺材里的老鼠——啃鬼。形容某些非常吝啬的人。 伯公放屁——神气。形容某些人有时神气的样子。 阎王唔着裤——笑死鬼。指大笑话的意思。 做官的唔打笑面人——下不了手。指有时候对笑容满面的人难于下手段对付他。 想下心臼(媳妇)想下妹 (女儿)——拿不定主意。指在办某些事情时,顾虑重重,难下结论。 脱开裤来放屁——多此一举。指不必去做的、多余的事。 求官唔倒秀才在——不吃亏。指事情虽办不成,但理由还在自己这边的。 和尚庵里放炸弹——炸(诈)神炸(诈)鬼。指某些人故意做出装模作样的形象。 屎窖里食包子——难为敢开嘴。指不该说的话竟然也敢说出来。 火烧麦苗——无面见。小麦地被火烧,面粉就没有了,实实在在的事。 丈人老的菜地——岳园(愕然)。指意想不到的事发生了,不知所措。 骑马库棍子(拄拐杖)搭扶壁(墙壁)——老神天下去得。指做什么事情都要选好重点,才不会出差错。 竹篙晒衫——袖(就)来。指随叫随到,动作很快。
“春季”的客家俚语
在农历中,一年有二十四个节气。而每个节气在客家农村都有其独特的俚语。在这些俚语中,有些是指导农业生产的,有些是与气象方面有关的,而有些又与生活方面有关系。总之,节气中的俚语内容独特,丰富有趣。 立春交春晴一日,农夫不用力。立春这天如果天气晴好,预示今年雨水调和,农民们耕田办田很方便,不太费劲。                       
雨水雨水下雨,农民心欢喜。雨水这天天下雨的话,因“春雨贵如油”,方便耕作,故农民心里欢喜。且从这个节气开始,降水会多起来。     惊蛰1、懵懵懂懂,惊蛰浸种。这个节气一到,不管有人或无人告知,都应该浸谷种了。 2、惊蛰豆,一斗篓。到了这个节气,可以种花生、黄豆了,且种下去的花生、黄豆产量比较高。                     
3、惊蛰唔过先响雷,四十五日暗天门。如果这个节气未到,而天空中又打雷,便预示着从这个节气开始,45天内天气都灰暗,多黑色云团。  春分春分秋分,日夜平分。到了这个节气,一天中夜晚和白天的时间基本相同。    清明1、清明前,做半田。到了这个节气,农村的水田起码要办好一半,以备插秧。                     
2、清明晴,鱼儿上高坪;清明雨,鱼儿杈下死。清明这天如果是大晴天,预示着以后降水较多,水中的鱼儿都游向高的地方。如果这天下雨,预示以后降水少,可能会天旱,小河里的鱼儿会死在毛竹杈(尾)下面。     谷雨 1、谷雨前,莳完田。到了这个节气,农村的水田要全部插莳完毕。                       
2、谷雨乌,禾摊铺;谷雨赤,禾苗入坑沥。谷雨这天如果黑云团多,预示雨水调和,平原地区禾苗长得好。如果这天大晴天,预示以后雨水少,但山坑田禾苗长得好,因为山坑田一般不缺水。




“夏季”的客家俚语
在农历中,一年有二十四个节气。而每个节气在客家农村都有其独特的俚语。在这些俚语中,有些是指导农业生产的,有些是与气象方面有关的,而有些又与生活方面有关系。总之,节气中的俚语内容独特,丰富有趣。 立夏  立夏唔下,高低都怕。立夏这天如果没有下雨,预示以后雨水较少,早稻禾苗不管地势高或地势低水田都会受旱,收成都会减少。 小满 小满大满,塘满钵满。“大满”是没有的。这里预示“小满”以后,降水较多,大、小山塘,水圳的水都是满满的。 芒种 芒种火烧天,大水十八番;芒种芒头脱,夏至水拖秧。如果“芒种”这天天气很热,预示降水较多,会造成多次水灾。如果这天下雨,则预示降水较少,可能会有旱情出现。 夏至 夏至定禾苗。到了这个节气,从禾苗的长势可看出早稻的收成情况。 小暑 小暑小黄禾。到了这个节气,水田里有些早熟种的禾“黄”(熟)了,可以割禾,有饭吃了。 大暑 大暑谷上仓。到了这个节气,天气晴好,是晒谷的最好天气,谷晒干后可以入仓保存了。
“冬季”的客家俚语
在农历中,一年有二十四个节气。而每个节气在客家农村都有其独特的俚语。在这些俚语中,有些是指导农业生产的,有些是与气象方面有关的,而有些又与生活方面有关系。总之,节气中的俚语内容独特,丰富有趣。 立冬禾到立冬死,有青禾无青米。   到了这个节气,水田里的禾苗全部成熟,可以割禾(收成)了。即使还青的禾苗,里面的米粒也不会青了。 小雪小雪大雪,煮饭唔察。    到了这个节气,夜晚时间较长,白天时间较短,有些人口多的家庭煮饭的时间都来不及,感觉早饭吃完不久,煮午饭的时间又到了。 大雪小雪大雪,煮饭唔察。    从这个节气开始,每天煮饭的时间好像都很紧张似的。 冬至1.冬至在月头,无被唔使愁;冬至在月腰,有米无柴烧;冬至在月尾,冻死老乌龟。                     
    这是指“冬至”这个节气的时间是在农历的上旬、中旬还是下旬。如果在上旬的话,则预示这年的冬季较暖和。如果在中旬,则预示冬季多雨水,寻柴困难。如果在下旬,预示冬季天气寒冷。在客家话里“老乌龟”是老阿公、老阿婆的意思。 2.冬至唔过唔寒。    到了这个节气,天气跟以往大不一样,开始寒冷起来。 小寒小寒唔寒大寒寒。     到了这个节气,天气还不会很冷,要到大寒才冷。 大寒小寒唔寒大寒寒。     到了这个节气,并且从这个节气开始直到第二年立春,这段时间是一年中最寒冷的季节。
客家农事谚语
春暖春晴,春寒春雨。


交春落雨到清明,清明落雨无日晴。


春无三日晴,冬无三日雨。


清明前后,种瓜种豆。


春分秋分,日夜平分。


正月冻死牛,二月冻死马。


清明断雪,谷雨断霜。


春雾晴,夏雾雨,秋雾蒙蒙炙死鬼。


谷雨莳田立夏止。


立夏小满,河满缸满。


唔怕五月五日雨,只怕六月六日风。


食了端午粽,再将寒衣送。


小暑一声雷,炙(晒)谷搬去又搬回(指多雨)。


小暑小食,大暑大食(指新谷登场)。


白露白茫茫,无被唔上床。


九月响雷公,十个豆子九个空。


立冬前犁金,立冬后犁银,立春后犁铁(指应早翻土)。
客家俚语里的节气与农谚
正月冻死牛,二月冻死马,三月冻死耕田侪。此俚语是提醒人们在正、二月里,应特别注意保护好耕牛和马等牲口。因为这个时候青饲料紧缺,又要春耕,牲口们难挡料峭春寒。三月农夫则要注意本人的健康,防止倒春寒的袭击,因为此时绝大部分农民都要在水田里插秧。


  交春落雨到清明,一日落雨一日晴,清明过了多天晴。交春即立春,一日落雨一日晴的意思是指在这段季节里,几乎是一半是晴天,一半是雨天。


  懵懵懂懂,惊蛰浸种。是指如果你身为农民,一时糊涂记不得该在什么时候播种的话,那就在惊蛰期间浸种。浸种后做秧地,随后的农活就随着秧苗的变化而劳作就是了,错不到哪里去了。


  树木伸腰人目睡,  啮牙脚更 。是指在树木快速生长的春天里,多数人都会有春困、有老想睡觉的感觉,正所谓春眠不觉晓。特别在  (小青蛙)叫得精疲力竭之时,更觉举步维艰。


  清明前,打扮田;清明后,打扮豆。是指在清明前就应该把水田整理好,清明后就应该把旱地作物(主要是豆类)整理好。


  三月三,檑槌棍子都插得生。是指此时节是种植作物和树木的大好时节,栽种什么都成活率很高。夸张一点说就是檑、槌、棍子插到地里都可生根发芽。


  莳田莳到四月八,唔当上山去摘蕨。是指如果莳田莳到四月八的话,还想要一年莳两造禾已经不可能了,不如暂时去做些与农田无关的副业,因为种晚稻又还太早。


  立夏小满,江河尽满。是指在此时节应防水灾不期而至。


  水浸禾胎叫无 。叫即哭, 即母亲。此俚语是指禾苗在孕穗期间遭遇洪水浸泡,那后果将跟死了母亲一样惨。


  禾子糟糟乱,二十五日就有饭看。是指当谷穗抽穗抽得参差不齐的时候,再过二十五天左右就有新米煮饭了。这是指早造,因为早造谷穗难出快黄,晚造则快出难黄。

年三十晡还唔知哪家食!客家地方,如果有人向一些男孩子多的老人道喜,说:“恭喜你,真好命啊!”对方往往会说:“说什么好命呢,将来呀,年三十晡还唔知哪家食呢!”这是担心老了以后,孩子不孝顺,过年都会无人喊他吃饭。为什么会有此担心呢?原来,前人已有过教训——    传说很久以前,某地有个人,生了五六个男孩,长大后都结了婚分了家,各自立业。老婆早逝了,只剩一个孤老头子过日,生活确是艰难。儿子媳妇们都各顾自己。有一年过年,按客家人习俗,年三十晡(除夕),是要一家团圆,吃个像样的“团年饭”的。过年前,个个儿子都曾对老父亲说过,“阿爸,年三十晡到我家来食饭”。老人心里想,这些孩子,虽然平时不怎么的,但一年一节还能念着我,也算还有点孝心,不枉我辛苦带大他们。于是,到了年三十那天,吃过午饭后,他就守在家里,等着看哪个儿子会先来喊食饭。可是,一等再等,一望再望,也没人来,眼看别人都吃过晚饭出来闲行了,自家的孩子还没来叫。又过了好久,才见自己个长子生的孙子从门里跑出来,高高兴兴地来到面前。问道:“阿公,你今晡食什么饭,什么菜?”老人很幽默地答道:“阿公今晡食个‘气人饭’,‘枉想菜’!”小孙子不懂,忙问道,“什么‘气人饭’、‘枉想菜’呀?”老人答道:“你还小,不懂的。要问问你阿爸、阿叔才知道哩”。小孙子赶快跑回去问他爸爸。那当长子的一听此话,心里明白,抢快出来请爸爸过去吃饭。老人道:“我气都气饱了,还食得下去么?!”老大道:”我看老二老三阿四阿五都约了你去吃饭,哪有不去喊你的。”老人接口道:“你们个个都是这么想法,还会有人来叫我么?!”说得老大无言可答。自此之后,老大约齐兄弟会议了一阵,决定,爸爸不再另开火,从此由兄弟们轮着,一切由兄弟们负责到底。这样,老人才过了一段较好的晚年生活。但这个故事,却被永远流传下来了。






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 楼主| 发表于 2013-4-21 15:36:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 wugang 于 2013-4-21 15:38 编辑

三日磨食咸菜汤,脚骨有的酸汪汪
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