思想大解放，穷山变富矿——梅州耕山致富路子越走越宽

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原标题：思想大解放，穷山变富矿——梅州耕山致富路子越走越宽

　　对“山”的探索，广东省梅州曾经有过辉煌。在新形势下，要如何才能做特、做巧、做大“山”的文章呢？梅州市委六届三次全会的部署是：用思想的大解放，引导耕山致富大会战。思路决定出路，近一年的大胆实践，耕山致富的路子越走越宽：农业、林业与文化旅游深度融合，沉睡的山水田地被唤醒，梅州与珠三角安全食品绿色通道顺利打通……各地耕山致富的热潮和智慧，让“受困于八山一水一分田”的传统观念变成“受惠于八山一水一分田”。

　　耕出一条“天道”吸引八方来客

　　“耕山”不只是种稻粮树果，还可以耕奇峰秀色。

　　广东第一高空栈道——平远五指石“天道”便是梅州耕山致富新路上的标杆之一。一条3公里长的“天道”，横亘在悬崖峭壁上，唤醒了青山秀水，把游客们引入从来无人能及的奇境。五指石2013年10月1日开放当天的游客数量，相当于过去一年总量。而自开放以来，“天道”已迎接游客达190172人次，其中海外游客达14856人次。在平远县的“山色”旅游业中，“天道”无疑是一粒“酵母”，让全县的旅游业迅速发展，相思河景区、相思谷风景区等旅游 “新生代”受到热捧。2013年，该县共接待游客233万人次，比增63.48%，实现旅游总收入22亿元，比增56.13%。这是一个令人赞叹的创举：五指石丰富的山地资源，千百年来却是“穷根”所在；而一旦解放思想、打破观念上的桎梏，跳出“耕山就要种果”的束缚，“耕”的是景观、“种”的是旅游，就能产出万顷良田也不及的巨大效益。“靠山吃山”，从此在梅州有了新的解释。

　　这种思想上的大胆革新，让耕山致富的过程变成农业革命的进程，“穷山恶水”被 “绿色再造”。记者在兴宁市永和镇的熙和湾看到，总投资达38亿元的文化旅游产业园已经雏形初具，近千亩的柚果长势良好，300亩的稀有名贵树木种植基地“百树园”正在建设之中，水库面积也扩大到了580亩。预计到2016年，这个按国家5A级旅游景区标准建设的综合性文化旅游产业园将成为梅州旅游又一张的“新名片”。

　　“2013年以来，我们不断拓展农业休闲功能，变农业基地为旅游景区、变绿色农产品为旅游商品，实现传统农业的 ‘绿色再造’。”市农业局相关负责人介绍说，去年全市新培育发展休闲农业基地8个，梅县麓湖山、兴宁熙和湾、大埔瑞山、丰顺马图等20多家农业休闲基地按3A以上景区质量标准建设扎实推进。“耕山”，已经成为梅州市致富的一大亮点。

　　耕出一个品牌开拓国际市场

　　在山水田地间“耕”出景观，“种”出旅游，其品牌影响直接促使农产品销售的“畅通无阻”。

　　2013年6月，随着“嘉应茗茶”区域品牌正式获得国 家工商总局授牌，梅州市农业产业三大区域品牌“梅州金柚”“平远慈橙”“嘉应茗茶”全部申请或注册成功，“梅州三宝”的称谓不胫而走、越叫越响。随之而来的是市场优势和价格优势：目前，三大农产品已成功打入荷兰、法国、俄罗斯、加拿大、东南亚及香港等国家和地区市场；2013年，梅州金柚均价比上年增长了40%，慈橙均价翻了一番多，成为农民耕山致富的“梅州三宝”。

　　更重要的是，在“梅州三宝”的带动下，梅州市各色生态有机农产品陆续打响品牌——

　　用品质耕品牌。在平远县差干镇五指石塔子里慈橙基地，一株慈橙结出703只慈橙，总量达413.9斤，成为名副其实的“慈橙单株王”。在该基地，挂果600只以上的慈橙树多达五六十株，是普通果树挂果数的3倍以上，而慈橙糖度也远远超过了优质橙的糖度。在平远，这样的高品质慈橙并不鲜见，这和农户们坚持施用有机肥料不无关系。为切实保证品质，梅州市对平远慈橙、梅州金柚等特色农产品的种植、管理、采摘有着严格的规定，为品牌的树立把好了质量关。

　　用特色耕品牌。在 “长寿之乡”蕉岭县，目前已打造和培育了“长寿食品”多达70余种，这些长寿食品不仅成为本地餐桌的 “主角”，还逐渐成为香港、上海、深圳地区餐桌上的“新宠”。2013年，该县长寿食品年产值达2亿多元，带动了近万户农户增收致富。

　　目前，全市累计有41家农业企业的56个农产品获得广东省名牌产品（农业类），数量居全省前列；累计无公害、绿色、有机食品（产品）351个，批准产量45.44万吨。“耕品牌”，为梅州农产品走出大山、走进欧美市场，立下了汗马功劳。

　　耕出一个网络 稳定致富渠道

　　产品流通，有序则旺，无序则乱。2013年的耕山致富大会战，其中一战就是“耕”流通网络。

　　为编织农副产品现代流通网络，市农业部门积极拓展“实地市场”、“网络市场”和“区域中心市场”，组织企业参加香港工展会、世界客商大会、香港客家节、美食节以及带动辐射力较强的国内中心城市举办的名优农产品推介活动。同时，深化农业对外交流与合作，加快推进农超、农校、农企、农社对接。目前，全市有45个合作社与108个超市对接，累计实现销售收入6.1亿元。

　　梅州作为珠三角地区的 “后花园”，早已瞄准了珠三角和港澳地区庞大的市场。去年以来，梅州与珠海天邦投资有限公司、正大集团卜蜂莲花合作，从珠三角地区开始在全国陆续开设 “梅州客家特产专柜”，梅州 (产)—珠海(供)—澳门(销)、梅州（产）—广州（销）安全食品产供销一体化直供通道也正式开通，创建了梅州特色农产品“社区直供”的新模式，梅州与珠三角安全食品绿色通道正在努力构建之中。目前，全市有12类100多种安全农产品（食品）以“梅州专柜”的形式直供珠三角地区。

　　思想的大解放引领着耕山致富大会战，而“战果”又促进了思想的大解放——单位职工、退休干部以及外出乡贤等纷纷加入到耕山行列中，生产的标准化、机械化和品牌化不断在提升。可以断言，2013年的耕山致富大会战，影响绝不止于2013年的致富效应。

网络来源：http://news.eastday.com/eastday/ ... /u7ai617002_K4.html