2004 客家桐花祭

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桃竹苗台地聚居全臺逾半數的客家人，走過這段二、三百年「開山打林」的過程，是歷史的偶然或是必然，蘊育出客家特有的生活方式，以及人格氣質；起伏的地形，貧瘠的土壤，人與土地的關係，影響著客家族群的思考模式和生活哲學，而桐花，見證了這段歷史。

蟬生初鳴，蔥籠翠綠，誰白了四月的山頭？在朝為青絲暮成雪，物換星移的歲月過程中，丘陵客家和平原客家，沉盪低吟訴說著什麼不一樣的歷史故事？當油桐花換上新粧，搖曳生姿，兀自挺立在我們的回憶中。該用什麼樣的方式來追憶客家，吟誦桐花？或者，同花只是一帖藥引，引出客家過去─現在─未來的隱晦青澀、澎湃激昂的原鄉情愁？今年，我們邀你一起賞桐花遊客庄，暢遊桃竹苗山林之美，客家人文之豐，並藉此表示對山林大地的崇敬與感謝。


2004 客家桐花祭紀念專輯

1.桐花詩(油桐花下的思念)
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2.油桐花
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3.油桐花之戀
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4.五月雪(演奏曲)
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5.禾畢仔(麻雀)
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6.桐花幽徑(演奏曲)
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7.忘憂草(演奏曲)
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8.禾畢仔(kala)
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9.油桐花(kala)
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10.油桐花之戀(kala)
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4/21(星期三)在全國7-11都可拿到2004客家桐花祭導覽手冊


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《客家桐花季》桐花雲浮．浪湧．成雪

【愛亞】　　春末微暖，是人們由冬寒冷雨釋放之後開始快樂的時機，葉綠花開沒有人不思望向大自然裡去！

　　年年，到四、五月，我一定如走親戚般在北台灣悠悠晃晃，為的只是一歲一探，我去探看山裡、山畔和山外的油桐花。

　　我不一定向西向東，我不一定走中山高走北二高，總之，整個北台灣只有花盛花稀，沒有無花的問題，近處，往新店，僅只花園新城便已成為油桐花城，而順著往深坑、石碇、平溪，或土城、三峽向台三線駛去，一路潔白白的油桐花開放在油桐樹梢，風起，樹梢搖曳，集結成大片的白花隨綠海一般的樹葉起起伏伏，如同層層白浪，翻湧，又如同白色雲朵浮在淨色的天空，時而飄動游移……。

　　但我最愛的仍是走中山高或北二高，在高速路上遠賞白浪、白雪或白雲之後，車由苗栗縣入境，苗栗幾乎是油桐花最盛而遊覽地圖最美好的一處。

　　車走三義

　　三義，由高速公路下三義交流道接十三號省道便到了，位於苗栗縣南端，人們將木雕與之畫上等號的三義，幾乎處處是木雕藝術品。許多人對木雕有極大的興趣，驚歎三義的木雕藝術家將木頭雕作成千變萬化，真的是美得令人不能置信，但我其實更愛觀看大木頭塊由大電鋸三幾下鋸出雛形，然後在匠師的鑿、刀釘釘搥搥打打鑿鑿，有那麼一點模樣出來的時候，我便由心裡讚起了！那種粗拙的雛形較之完工之後的藝術品更具生命力，彷彿還帶著些樹木的魂魄一般。

　　我曾經將賞桐花與賞三義木雕連成一日遊，其他地方完全不去，那是我與三義木雕最接近的一次，因此學會了，曾經將陶窯與賞桐連線，也曾經將獅頭山之旅與賞桐連線，後來發現我因為愛桐花，竟因此去遍了苗栗的許多鄉城小鎮，一年一年，毫不疲乏。

　　車走三義，木雕館或木雕場之後之旁常常便是蓬生茂蕤的油桐，桐樹頂白簇簇，遠觀成浪成雪成雲的白桐花，當人身立樹下竟驚覺滿天綠幕上綴著數也數不盡的白色小星星，那些幾十幾百朵花圍成的花球，一球一球，密密聯連，變成一片白色天河。

　　在三義有一處令人愛得眼亮的風景：魚藤坪斷橋。

　　魚藤坪斷橋又稱龍藤斷橋，原先是鐵道橋，竣工於一九○五年(清光緒三十一年)是紅磚造的拱門形橋，離地約五十公尺，屬於台灣鐵路中「舊山線」的橋，橋身是人工砌成，手藝精細，根本是藝術品，更令人無以想像的是：魚藤坪斷橋是「糯米橋」！什麼意思哩？原來是古代常以糯米或黑糖的緩固性、黏稠性做磚與磚間的接合劑，造屋建橋，這種接合劑無畏風雨，不過，起造之時沒有人料想到地震！一九三五年(民國二十四年)魚藤坪橋三十歲，關刀山大地震發生，台中、苗栗一帶共死亡一千三百餘人，傷者四千四百多，魚藤坪橋也被毀，橋身每一個連接橋墩的拱門都震裂斷跌，鐵道廢去，斷橋哀立，六十多年後，一九九九年 (民國八十八年)九二一集集大地震又斷跌了一個橋墩，春月探白桐花，隱身桐花間的魚藤坪斷橋還真讓人興起淒美之心呢！

　　魚藤坪斷橋不遠處便是已停用卻變成觀光景點的勝興車站，勝興車站有著舊式車站的「小木屋」形式，十分可愛，這個舊山線鐵路車站原名「十六分」，海拔四○二﹒二三六公尺，是以前縱貫線的最高點，建於一九一二年，可惜車站前被小販「圍堵」，有礙觀瞻。車站旁的許多小店倒是有趣，而閒走小徑，也常有白色油桐花旋飛著降落髮間。

　　車走公館

　　公館真是個精采的地方！

　　很少見到一個小小的鄉擁有那樣多的「好」！

　　高速公路下苗栗交流道沿六號省道可往公館、新竹客運在苗栗火車站前搭往公館、大湖、獅潭、卓蘭車可達公館。

　　公館的山邊水濱都有高大秀偉的油桐樹，春四月春五月花發的季節在公館的山徑、水邊都能遇見如白雪鋪地的油桐花，黃花蕊紅花蕊，白豔豔一片，行路人小心翼翼，唯恐自己的足尖汙髒了白雪地！

　　公館是陶的故鄉，傳統陶如以手擠坯技法做大水缸、酒罈、金斗甕，新派藝術家或藝匠則是把苗栗土塑、雕、捏、拉坯成缽、成瓶、成各具美形藝體的藝術品，公館有陶瓷藝術館，陶瓷店許多家，一路行走一路逢店便入內觀賞，也是一大樂。

　　公館是福菜的故鄉，苗栗大多是客家人居住，公館為大芥菜葉肥柄厚，利於醃漬，福菜原是覆菜的意思，芥菜收割先曝曬、搓揉、醃漬，然後將醃漬的大缸倒扣地覆在地上，二、三個月後，漬水流盡，缸中菜已陰乾，可成福菜、霉乾菜，燉肉燒湯可能會把舌頭混著一起吞下肚。

　　公館是紅棗的故鄉，雖然桐花秀發的季節與紅棗無關，但認識了桐花的公館便也可等待七、八月時紅棗的公館！許多人以為大陸才產紅棗，殊不知公館的小小紅棗清甜迷人，而紅棗出產最多的「石圍牆」則是當地著名的客家 人與原住民早初爭執的地方，如今那一代稱「石牆村」。

　　公館是石油的故鄉，許多人一定不相信，台灣也產石油！西元一八六一年(清咸豐十一年 )公館與大湖接壤處──出磺坑的石油露頭正式開採，從此中國石油公司一直在出磺坑採石油及採石油氣(天然氣，我們稱之瓦斯的那氣體！ )開採一百多年，目前石油已無，但天然氣仍是重要供應地。

　　公館有些小小迷人處：

　　●推門進入出不來的Pandora

　　不必懷疑，小小的公館鄉有這樣洋派的麵包店，店裡的麵包軟柔，微微甜，香糯糯，彈性勁道，吃遍台北麵包店的台北人竟為小店的麵包給迷住了腳！結果，台北人都說「難怪」！原來店主曾為麵包「遊學」日本及歐洲，呀！喜歡這樣的麵包，喜歡這樣的店主！不得不每次都帶一大包回家！

　　●香香香又美的歡樂田園

　　有這麼一個人，在城市裡風光過、挫折過，對於生命有了了解與選擇之後，他將自己放置在鄉村、在公館，他以溫室栽培香草植物，他的香草允許客人觀賞、撫摸、嗅聞，美得誘人的田園裡走逛夠了，在他的餐室裡吃特別研發的香草西餐、香草茶、香草餅乾、蛋糕，覺得那是一個小天堂，是一個讓人安定的好地方。

　　●好玉英的好手工豆腐乳

　　豆腐乳也進步到用機器製造了，怎麼可能好吃？公館的玉英豆腐乳純純手工製，公館水好，豆腐香，加上能幹賢慧的玉英。玉英豆腐乳讓你吃稀飯時配一點，吃土司時配一點，甚至坐在油桐樹下滿腳旁都是油桐白雪時，也用小匙子挖一些嚐一點！就是讓人起饞！真是沒辦法！

　　車走南庄

　　南庄的油桐花開得特別好。

　　高速公路下苗栗交流道循六號省道至汶水，接三號省道至獅潭，再到南庄。苗栗客運可以直抵南庄。

　　南庄的存在當然由來已久，可是似乎就這三、兩年，南庄的名字突然便常被人提起，「去南庄賞桐花」、「去南庄喝咖啡」、「去南庄住度假屋」、「去南庄參與賽夏族矮靈祭」、「去南庄吃鱒魚」、「去南庄嚐桂竹餐」… …咦？似乎只要人到了南庄，什麼好玩好吃的物事都可以讓人快樂。

　　南庄處於群山之旁，高有海拔五百至一千公尺，中港溪、大東河、南河都在南庄境內悠悠地流，山高水冷，造就了南庄的養鱒漁業與種桂竹的農業，也或許這種氣候也使得油桐發花特別濃茂，特別淨白？南庄的油桐花總讓人感覺特別美！

　　對於小鄉南庄，有幾處小小的點是我每遊必到──

　　啜一杯油桐咖啡：南庄咖啡廳頗有一些美麗誘人的設計，我每到南庄一定擇一家喝一杯咖啡，不論坐在油桐樹下或在窗內望著窗外的油桐樹，總會有一種錯覺，油桐花會不會便這般飛降在咖啡杯中？

　　南庄老街的冷水圳：這其實是當地婦女的「洗衫場」，一長方一長方的大石板搭放大水溝上，水深而流湍，春末夏初，水清又冷沁，僅只是看那清流和用雙手入水攪和嬉玩都讓人開心，也讓自己重擁小童般的心情。

　　永?冰廠好甜好涼：探桐花的時節並不是最適合吃冰的時節，但冬裡都要吃冰的台灣子民賞桐的同時還要「賞冰」。永? ;冰廠生產的冰棒一枝十元，三十二枝二百五十元，這是「多年價」！但人們被永?吸引卻不是因為價格，而是沒有人能夠拒絕那種美妙的滋味！永?的冰棒和我們平日所慣吃的冰棒滋味硬是不同！

　　南庄老街手工麵：初次看見南庄老街桂花巷底的手工麵招牌並不覺奇，但是看到觀光客一人手提一大袋，五斤、十斤的買才讓我們吃了一驚！探詢結果，這些觀光客都是老主顧，竟然利用每一年的桐花季到南庄賞花、喝咖啡、買永?冰棒、吃鱒魚餐、買手工麵，真是有趣。

　　賽夏族與泰雅族：南庄是原住民賽夏族的世代居住地，後來善獵的泰雅族因為南庄的動物充斥而將之當成新獵場，到了清嘉慶末年客家人入墾，三族鼎立，經過爭執、戰役、漢化，最後，大家才相安，目前賽夏與泰雅人在南庄興起自己的原鄉技藝，編織麻布，編製竹籐器物。著名的矮靈祭二年一小祭，十年一大祭，而祈天祭一年一小祭，隔年一大祭，都十分值得參觀。

　　車走獅頭山

　　峨眉人認為獅頭山屬於新竹縣峨眉鄉，南庄人認為獅頭山屬於苗栗縣南庄鄉！

　　清時，獅頭山上即有最早的清修者依山間岩洞修行，後來建了獅巖洞開元寺，開山百年，獅頭山已成台灣佛教聖地，獅頭山上近觀遠眺的油桐花都屬老樹盛花，大大一捧，好似山神的花束，向左向右都能看到美得令人微笑的桐花！

　　到獅頭山可禮佛可看花可遊山可健行，由竹東搭往獅尾的新竹客運或下頭份交流道接一號省道、一二四縣道再轉三號省道都可到達獅頭山！

　　自駕駛、乘客運，車走一趟春末的桐花徑，或許是讓整整一季夏都開朗開懷的好處方哩！看桐花雲浮桐花浪湧花成雪……。

　　你將車走哪裡？

　　(愛亞，本名李丌，寫作二十餘年，出書二十餘本，目前工作是讀書及教人讀書，寫作及教人寫作。現任聯合文學雜誌副總編輯。)

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Giak Giak 來 Download 最新客家歌  ....

第一首客語詩  寫的好美  好美  ....

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