客家谚俗语大集成

yanxiuhong

智慧海洋的明珠——客家谚语    [转帖]

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连允东   
   
谚语是指在群众中间流传的固定语句，用简单通俗的话反映出深刻的道理。被誉为“语言之花”、“智慧海洋的明珠”的谚语，除具有文字精练、形象生动、和谐押韵、琅琅上口的特点外，还具有较强的音乐性、口语性、知识性和实用性等特点。客家人的祖先从中原南迁而来，他们继承了汉民族热爱生活、坚毅向前、战天斗地的优秀传统，在火辣辣的生活中，创造了不少的客家谚语。在浩如烟海的谚语中，客家谚语独树一帜。它带着泥土的芳香，体现着客家人那种独特的文化特征，充分展示了客家人爱国爱乡、报本寻根、自强不息、崇文重教的精神。

客家人因自身的颠沛流离，在时时为客、处处为客的窘境中，最为痛切地体验到故土的可贵，因而与汉民族其他民系相比，爱国爱乡情怀显得特别强烈。在客家谚语中，反映客家人爱国爱乡情怀的内容比比皆是：“一寸国土一寸金”、“国家、国家、有国才有家”、“舍命才算真豪杰，爱国方成大丈夫”、“国强民也富，国破家也亡”、“尽忠报国，尽孝守家”、“家贫出孝子、国乱识忠臣”，这是对祖国的挚爱；“金窝银窝，不如家乡狗窝”、“爱乡人，常恋土”、“家乡水甜入心，十年不改旧乡音”、：“树高不离土，叶落仍归根”，这是对家乡的深情。若说这类谚语，或多或少还留着中原谚语的痕迹，体现了中华文化的伟承，那么另一类的谚语，则展示了客家人定居形成客家民系之后对家园的眷恋，带有鲜明的客家特色。“禾口府，陂下县，石壁有个金銮殿”，有点夸张，却生动地表明了客家人心目中宁化石壁的特殊地位，这里是客家祖地，是客家人梦萦魂绕的家园。“北有大槐树，南有石壁村”，客家人悲壮的迁徒史上的丰碑石壁，就这样通过谚语，矗立在每一个客家女儿的心头。

长期迁徒流离，处处如无根草般漂泊无依的处境，铸就了客家人强烈的报本寻根意识。“树有本水有源”，客家每个姓氏谱牒开宗明义几乎都赫然书写这则谚语，每个客家堂号、堂联都不厌其烦叙述氏族的源起、衍播。“八十公公要祖家，八十婆婆要外家”、“富贵不离祖，游子思故乡”，无论贫富贵贱，男女老少，谁都不忘自已根之所在，本之所依，正所谓“摘瓜寻藤，念祖寻根”。在客家祖地宁化几乎家家户户悬挂祖宗牌位，每个姓氏祭祖修谱广泛盛行。对祖先的崇拜，一方面固然是报本，“天有日月，人有良心”、“当家方知柴米贵，养儿方知父母恩”，这样的谚语俯拾皆是：另一方面是保佑子孙后代。正是强烈的报本寻根意识，让客家人坚守自已的语言“宁卖祖宗田，唔忘祖宗言”、“离乡不离腔”，对客家人来说，那真是走遍天下，乡音依然。

客家人的百折不挠、自强不息是举世闻名的，无论处在如何困苦的境地，总能凭着自身的刻苦奋斗闯出一条路来。客家谚语中，鼓励子弟争气自强的内容信手拈来：“人争气，火争烟”、“只有上唔去的天，有过唔去的山”，争气，自强，无论多么艰难困苦也闯得过去，“不怕火烧屋，只怕人无志”，对没有志气的子弟，客家人是鄙视的，“有志成龙，无志成虫”。要求他们的子弟只能靠自已：“竹篙叉，叉对叉，靠来靠去靠自家”。既然一切靠的是自已，那就只有刻苦奋斗：“熬得苦中苦，方为人上人”，剔除其出人头地的消极成分，无疑这是客家人刻苦精神的形象注脚。苦与勤相辅相依，大量的客家谚语教育子弟以勤为本：“勤快勤快，有饭有菜”。不勤，那是连饭也吃不上的，“床上饿死天富星”，纵然是天富星下凡，命中富贵，要是懒惰，同样只有饿死的份。只要勤奋去“做”，一切全有了。“人勤地生宝，人懒地生草。

客家人有着执拗的崇文重教观念。客家人对子弟入学是十分看重的：“生子唔读书，不如养头猪”、“目不识丁，枉费一生”。不读书便不成人，连猪也不如。“地瘦栽松柏，家贫子读书”，家贫本是读不起书的，但客家人却偏偏家贫子读书，每个客家姓氏宗族都有一份学田，学田的收入为贫家子弟读书提供了保证。客家谚语，劝学的内容随处可见：“路不走不平，人不学不成”、“捡漏趁天晴，读书趁年轻”、“天光唔起误一日，少年唔学误一生”等等。

客家谚语有其丰富的文化内涵，当然也有一些封建迷信和宿命论的糟粕。只要我们吸取其精华，剔除其糟粕，就能充分发挥这朵客家语言之花的作用。展读客家谚语，就能品味出客家人语言文化的独特之处。
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严按语:本文内容不是很丰富,大家可以在此补充客家谚语.
[ 本帖由 yanxiuhong9 于 2003-6-19 23:32 最后编辑 ]

yanxiuhong

如下俗语，我家鄉流行,自己收集的

白须怕乌须,乌须怕无须.........比喻年纪越轻,越不知规矩.

会叫个鸟子无三两重............沉默是金

草蜢撩鸡公--------蚍蜉撼树,不自量力

识得麻衣法,轻贱世间人--------看破世间的红尘热闹

日荷长江水,夜荷草头黄[荷,音khai1,挑,担]-----日晕意味着下雨,反之...

云上江西, 着烂蓑衣, 云下东石, 晒烂被席.

[未曾]食五月粽,还有三日冻. [未曾]音mang2

懵懵懂懂,惊蛰浸种.

人爱灵通，火爱窿空------灶底下烧火时唔好过多架搁樵头。

宽鞋紧袜------------------购买鞋袜的金玉良言。

蛋无满督，人无满足------人心不足[注解：督---底部，同音字]

猫打饭甑好死狗-----比喻替他人做嫁衣裳.

水打英雄汉----------许多过于冒险者溺死了.

会算唔会除,偷米较番薯.

读书读得多,料字写成科.

芒种夏至边，行路爱人牵。------春困
懵懵懂懂，惊蛰浸种。---------浸种的时令

懒人ou3死力----------不愿意多次完成，希望一股脑做掉
细子有食在后头--------长远地看看吧。

早起三朝当一工-------早点起床，多有收获。

屎公屎婆，日里有，夜里无！------夜晚不方便出恭，故有此咒语

若要发，斗三煞-------风水说法，如果命硬，吃得消，作风水时与三煞作对，赢了则大发，输了则遭殃

世上穷，斩后龙。-------后龙山的风水林不宜砍伐。

手艺人不富不误--------客家地区认为学点手艺[泥水，木匠，字画，打石，织笪.....]可以维持生计，但是很难发大财

若要富，蒸酒磨豆腐-----酿酒或者做豆腐，加工食品比直接生产食品容易致富

若要富，开药铺--------经营医药最易发财

十光九发，一个唔发有缘故-------------光头秃顶者，荷尔蒙旺盛，容易发财?

嘴上念穩阿彌陀,心下想等偷割禾------------口是心非,言行不一,阳奉阴违

屙屎捉狗虱-------------一举两得

烂茶壶------------------假锡[惜]

天光有官做,今晡都唔得过.

欠字压人头,债字分人责.

雷震冬,十只牛栏九只空.

命长唔怕家乡远

识得会遗尿就khi1[站立]到天光........
[ 本帖由 yanxiuhong9 于 2003-6-19 14:17 最后编辑 ]

余人

我家乡的谚语：
     鸟儿无毛年纪大
     

huangchunbin

比如我们那里也又这样的一句:\"恶人有理,虾公有须.\"

keen_w

鸡公记谷种——惦记着某样东西（通常是贬义）
（guai1小青蛙）细声大——含义比较多，有时是褒义，说小孩子精神、爽朗；有时带批评，小孩子太吵了～

huangchunbin

客家气候谚语

石柱出汗，大雨滚滚。
缸壁出水，会落在雨。
白蚁绕灯飞，天将发（降）大雨。
燕子低飞，出门带蓑衣。
蜘蛛结网屋檐下，外出要带雨伞或笠麻（斗笠）。
老鼠做窝，寒流将到。
白鹭飞溪河，洪水必然到。
蚂蚁搬家，长虫（蛇）穿道，大雨滂沱。
鸡早（进笼）睛，鸭早（进笼）雨。
狗食（喝）水，天落（降）雨。
大棘开花好种棉，小棘开花好莳田。
笋壳包蚤（跳蚤）来，芒花扫蚤去。
春雾晴，夏雾雨，秋雾蒙蒙有点水。
热（日指太阳）朗昼，两头溜。
热头（太阳）送山，天光（明天）一般般。
热头射一射，落雨落到夜。
月光生毛，落雨居多。
南闪（电）三日，北闪对时。
雷公先喝歌，有雨也唔（不）多。
久晴见雾雨，久雨见雾晴。
久晴夜风雨，久雨夜风晴。
朝霞不出门，晚霞行千里。
乌云在东，有雨也唔凶。
天上云交云，地下雨淋淋。

http://www.hakka-connexion.com/fengwu/xs27.html  

[ 本贴由 yanxiuhong9 于 2002-5-8 21:22 最后编辑 ]

keen_w

说起气候相关的，我记得好像有这么一句：

秋打雷，捶打捶；雷打秋，再好禾苗得半收。——是说如果立秋后才打雷，则预示丰收（捶打捶是粮食多的样子）；如果立秋前打雷，则水稻秧苗长势再好也没用，收成不好（多秕谷）。

不知这种说法有没有科学根据？！

阿昭

客家阿姆话不但生动活泼 还可以把客家歇后语分为风趣、诙谐及骂人教训人等多种效果

猫野糍耙——难脱爪         纸鹞上天——尽线放       纯刀切菜——爱缸帮

老鼠游行——慢上梁         火烧日历——么日子       鸡公髻——外来肉

巴掌生毛——系毛手         石灰打路——打白行       落水挑擀——越挑越重

水桶养鱿——会勿死         天井撑船——难开篙       沙坝开田——系大方

沙煲装酒——唔在乎         翻豆剥壳——还有衣       潮州佰公——学老神

黄牛过河——角打角         天井种菜——无园         佰公打屁——神气

冷水泡茶——无味道         兜凳上棚——唔便梯       满塘鲫鱼——么条理

石头锤网——岩线           驼背睡目——唔搭席       阿婆嫁孙女——么主么意

三斤半猫公——唔怕鼠       钉履用钻——多此一举     擎伞又戴笠——多余

黄莲树下弹琴——苦中求乐  排骨蒸豆腐——有软有硬   嘉应龙船——梅州

雷槌打佰公——咯落神 咯落神系谐音 系指那些神气禄天 自逞高强的人

半条咸菜——唔成格      纸做猪头——哄鬼神      猫哭老鼠——假慈悲

猫造饭增——好死狗     烂灯笼——吊框              苦瓜虫——内贡

死老鼠——尽猫地          瞎眼狗——唔识人           阎王嫁孙女——有鬼爱

一箩芋头——尽头          芋荷缠颈——赅衰           饭增么盖——气冲天

寿星公吊颈——嫌命长 阴间找朋友——寻鬼踢    阴间开舞会——同鬼跳

同阎王商量——同鬼讲 水中哈蟆——好蝈

                                                                                 

甘红——红喂喂      甘黄——黄迦迦        甘蓝——蓝嗟嗟      甘乌——乌打打哩

甘甜——甜椰椰哩  甘酸——酸敢敢哩    甘雄——雄邦邦哩   甘神气——兴逐逐哩  

甘硬——硬钉钉哩  甘软——软犁犁哩    甘热——热话话哩   甘冷——冷浸浸哩  

甘寒——寒森森哩

说三道四——鬼话连天    大吵大闹——喊黄溅天    斜眼看人——眼拐禄天


要落雨了——乌云暗天    嗟光业另——雷公嘭天    踩在地上——四脚惹天


伤风感冒——哈吃拜天    过年过节——锣鼓喧天    大发脾气——火屎赤天


唉声叹气——大气拜天    汝打屁卵——屁卵贡天       独拳——一掌遮天


逞势——神气禄天             讲大话——大炮连天           胡作非为——无法无天


正在吃饭——食定地         正在穿衣——穿定地            正在走路——走定地


正在睡觉——睡定地         正在看戏——看定地            正在恋爱——恋定地

正在放屁——放定地

按語---阿昭,謝謝你的帖子,不知道是你自己收集的還是網絡上來的?如果是後者,那能不能麻煩您把網絡來源也順便交代一下......


[ 本贴由 yanxiuhong9 于 2002-5-8 22:45 最后编辑 ]

huangchunbin

树老根多，人老话多。 口说如风吹，纸笔定山河。 口无对心。 唔学唔知，唔问唔晓。 六十六，学唔足。 冷铁难打，冷言难听。 两虎相斗，必有一伤。 虎死留皮，人死留名。 山中无老虎，猴哥称大王。 猫哭老鼠假慈悲。 牛唔过溪屎唔出。 老鼠爬墙，家贼难防。 细时偷针，长大偷金。 有便宜货，无便宜钱。 借钱时桃园三结义，还钱时刘备借荆州。 多叫一声叔，少走十里路。 量大福大。 是非难逃众口。 是非唔分，好坏唔清。 弹打出头乌，掌打多嘴人。 滚酒伤身，恶语伤人。 人心不足蛇吞象。 春暖春晴，春寒春雨。 交春落雨到清明，清明落雨无日晴。 春无三日晴，冬无三日雨。 清明前后，种瓜种豆
谚 语 口食山崩。 食晤穷，着（穿）晤穷，无划无算（无计划）一世穷。 床上添双脚，要食又要着（寓意多子女受累）。 贪人一尺布，“了撇”（花掉）一条裤。 上屋搬下屋，“去撇”（用掉）一箩谷。 在家千日好，出门半朝难。 山高自有客行路，水深自有渡船人。 有理走遍天下，元理寸步难行。 辛苦钱，万万年。 早起三朝当一工。 一餐省一口，一年省三斗。 远亲不如近邻；敬神不如敬亲。 人情要长数要短。 平时晤烧香，急时抱佛脚。
老鼠爬墙，家贼难防。 细时偷针，长大偷金。 有便宜货，无便宜钱。 借钱时桃园三结义，还钱时刘备借荆州。 多叫一声叔，少走十里路。 量大福大。 是非难逃众口。 是非唔分，好坏唔清。 弹打出头乌，掌打多嘴人。 滚酒伤身，恶语伤人。 人心不足蛇吞象。 春暖春晴，春寒春雨。 交春落雨到清明，清明落雨无日晴。 春无三日晴，冬无三日雨。 清明前后，种瓜种豆。 春分秋分，日夜平分。 正月冻死牛，二月冻死马。 清明断雪，谷雨断霜。 春雾晴，夏雾雨，秋雾蒙蒙炙死鬼。 谷雨莳田立夏止。 立夏小满，河满缸满。 唔怕五月五日雨，只怕六月六日风。 食了端午粽，再将寒衣送。 小暑一声雷，炙（晒）谷搬去又搬回（指多雨）。 小暑小食，大暑大食（指新谷登场）。 白露白茫茫，无被唔上床。 九月响雷公，十个豆子九个空。 立冬前犁金，立冬后犁银，立春后犁铁（指应早翻

keen_w

黄种佬放屁——阴消
卖柴粜糠——唔等天光

huangchunbin

闽西客家食谱谚语△春鸡夏狗秋兔冬羊。
　　△猪补三（天）狗补七（天），阉鸡补得十二日；兔子平平过，鸭肉无一粒（点）。
　　△三月桃，四月李，吃了刮赤痢（拉痢）。
　　△五月端午节，杨梅红出血（熟了）。
　　△食桃饱，食李饥，食下杨梅树下企（站）。
　　△芒种夏至狗，吃了更会走。（提神）
　　△六月尝新禾，猪肉煮烂茄。
　　△小暑小食，六暑大食。
　　△七月节鸭子节，八月节芋子节，九月节毛豆（田埂豆）节。
　　△十月半，圆子（状如黄豆大的小栗子）滚滚钅赞（熟了）。
　　△过冬（至）年，食汤圆。
　　△绿豆汤，黄豆粥，菜干蒸猪肉，享哩天子福。
　　（苏剑 整理）

huangchunbin

   
客家俗语辑解  
  
http://202.101.113.251/wenhua/jg1.html
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客家俗话是客家地区广为流传的民间口头语言。它凝聚了客家人文化发展成果，反映了客家人的某些观念意识，体现了客家人的情操和精神境界。笔者平时注意收集客家俗话，但是由于缺乏语言学修养，水平有限，难于从语言学的角度进行整理，这里只按句式辑解于下，作为引玉之砖，供专家学者研究参考。
(一)二字句：
1.寒酸（指小气）
2.孤寒（指小气）
3.啜壳（与\"喝西北风\"同义）
4.等路（即\"手信\"）
5.驳脚（意即续弦）
6.水客（对\"专门帮助乡亲从国外带回书信、款、物的人\"的称谓）
7.降子（指生孩子）
8.仙家（指潇洒的人）
9.巫斩（意即不可救药）
10.啜子（即骗子）
11.烂仔（指二流子）
12.歪仔（指调皮）
13.乓鬼（指说话不实在的人）
14.撩刁（意即惹是生非）
15.赌采（凑碰）
16.练雀（讲人爱打扮）
17.酸货（指爱讲下流话的人）
(二）三字句：
1.灶下鸡、缸下拐、缩窿拐（拐\"即\"青蛙\"，意思是指胆小怕事，不敢出门）
2.躁缸猪（胡乱动之意）
3．金乌蝇（\"乌蝇\"即\"苍蝇\"，指表里不一的人）
4.打铁老（指吃饭很多的人）
5.狐狸精、搞潭精、辘屎棍（均指为人狡猾、喜欢拨弄是非者）
6.食死佬（指光会吃饭不会做事的人）
7.苦瓜虫（指食内不食外的人）
8.鸡毛衫（指轻浮）
9.铁公鸡、石屎不（\"屎不\"即\"屁股\"，意为小气）
10.鸡妈啼（意为异常，即不祥之兆）
11.刘阿斗（指刘禅，意思为败家子）
12.面线话（指说话罗喀，跟面线一样连连牵牵）
13.车大炮（指吹牛）
14.糍粑心（心太软）
15.大水扯、搭脚头（逢人便停下来讲话，没有个完）
16.鸦片鬼（不象人样）
17.四六货（指精神不正常的人）
18.懒尸嬷（指懒惰的女人）
19.轻骨头（指不知福的人）
20.尿桶底（酒醉貌）
21.叶下桃（喻依靠父母享福）
22.烂铜锣(比喻说话不看场合)
23.阴质哥（指搞阴谋诡计的人）
24.白鼻之（败家子?quot;白\"读\"a\"音）
25.送背铳（意即事后诸葛亮）
26.粘人虫、缠背狗（指小孩老缠着大人）
27.白目珠（指不孝子孙）
28.祷鸸恚ㄖ钙⑵

yanxiuhong

闽西客家食谱谚语

　　△春鸡夏狗秋兔冬羊。
　　△猪补三（天）狗补七（天），阉鸡补得十二日；兔子平平过，鸭肉无一粒（点）。
　　△三月桃，四月李，吃了刮赤痢（拉痢）。
　　△五月端午节，杨梅红出血（熟了）。
　　△食桃饱，食李饥，食下杨梅树下企（站）。
　　△芒种夏至狗，吃了更会走。（提神）
　　△六月尝新禾，猪肉煮烂茄。
　　△小暑小食，六暑大食。
　　△七月节鸭子节，八月节芋子节，九月节毛豆（田埂豆）节。
　　△十月半，圆子（状如黄豆大的小栗子）滚滚钅赞（熟了）。
　　△过冬（至）年，食汤圆。
　　△绿豆汤，黄豆粥，菜干蒸猪肉，享哩天子福。
　　（苏剑 整理）  
http://www.minxi.com.cn/mxfq/szmc/mc3.htm
严补充:
春鸡夏犬秋鸭嘛,冬下进补食羊家
黄獐肉,鷓鴣湯
酒頭茶尾飯心裡
五月楊梅四月李

[ 本帖由 yanxiuhong9 于 2002-7-16 18:28 最后编辑 ]

163

文章冇半点，丑屁一千担。
其中有个民间故事，以后细细道来。

luor1234

这篇文章我看过了，有抄袭的嫌疑。
原文在《客从何来》（广东经济出版社）论文集里，题目是《客家谚语：客家人根在中原的见证》。