苗栗举办“四月八客家文化节” 年轻人变装尝美食

hakkanews

5月7日讯 据台湾“中央社”报道，苗栗头份镇6日晚举办“四月八客家文化节”封街办桌活动，以传统客家菜“四炆四炒”席开150桌，年轻族群变装也来吃办桌。

　　晚间用餐时间，头份镇公所周边道路的圆桌已坐满了人，有男有女、有老有少，还有大学生精心打扮成为日本艺妓、夏威夷女郎以及美国陆军等模样，因为只要够创意就可以免费享用客家美食。

　　头份镇长徐定祯指出，“四月八”是在地特殊节庆，头份镇上黄、陈两家仕绅曾在元宵节举办花灯竞赛不分轩轾，双方相约农历4月8日再做较量，当时就端出传统客家菜“四炆四炒”作为宾客的晚宴，办桌活动从此流传至今。


　　一桌要价新台币2500元的美食，往年开放60桌让民众认桌，却呈现“秒杀”，主办单位今年增加到150桌，还是被订购一空，一次订了2桌的邱先生表示，刚好是母亲节前夕，几乎整个家族都前往吃办桌，也让太太、妈妈休息一晚，提前庆祝母亲节。

　　头份镇公所指出，除了四月八办桌之外，10日晚间还有踩街和花灯竞赛，预计将进入活动的最高潮。
http://news.163.com/14/0507/15/9RLFF07300014AEE.html