黄靖伦客家梅干菜初体验 好吃到要去新加坡开分店！

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黄靖伦客家梅干菜初体验 好吃到要去新加坡开分店！(图片来源：福斯国际电视网)

Yes娱乐2月20日综合报导 卫视中文台晚间10点《WOW!侯麻吉》这周四(20日)将要播出「谁是最聪明的客家人」，邀请到演艺圈中各个客家代表，包括音乐制作人王志平老师、新加坡客家人黄靖伦、演员锺欣怡、名模王尹平以及美女艺人瑶瑶，一起上节目PK回答客家益智问题，看看谁是最聪明的客家人！不过其中一道美食题「梅干扣肉」体验，让原本不敢吃，初嚐滋味的黄靖伦一口接一口，直嚷嚷说要去新加坡开分店呢！

客家美食一直是为人称道、难以抵抗的美味料理！卫视中文台《WOW!侯麻吉》特别邀请客家美食大厨游朝雄亲临现场，让主持人侯佩岑、黄立成以及艺人们品尝传统美食「梅干扣肉」，大厨游朝雄特别介绍梅干菜是客家人的巧思，将芥菜经过传统晒制而成，三层肉放在碗里，梅干菜盖在上面，烹煮时三层肉可以吸收到梅干菜的香气，最後将碗倒过来放，梅干菜又能吸收到肉的油脂香，录影现场大夥早已忍不住大快朵颐一番，但只见新加坡客家人黄靖伦只吃肉，没吃菜，细问才知道黄靖伦从来没吃过梅干菜，直觉应该很咸的酱菜，在大家的鼓励下勇于尝试人生第一口梅干菜，十分惊讶怎麽这麽好吃，还用成语「垂涎三尺」来形容，一口接一口，好吃到还跟一旁的大厨说：「新加坡没有梅干菜，要不要来开一家分店，我帮你引进！」

此外，棚内的艺人来宾们也大秀客家话，瑶瑶说国中的时候她可是参加客家山歌社，现场唱起「我是一个仙人掌，有志气有理想！」虽然五音不全笑翻全场，但也勇气可嘉，王治平也趁机进行客语教学，开玩笑考考大家说「瑶瑶她是『叔姆』」，瑶瑶一头雾水，原来「叔姆」是指婶婶，瑶瑶不干示弱：「我是『细妹』啦！我是『叔姆』的话，治平老师就是『阿太』！」治平老师也帮忙解释「阿太」指的是曾祖父的意思！

此外，在节目中还问到许多有趣的客家问题，像是客家文化中的「天穿日」是几月几号？全台首部耗资6000万的客语电影是哪部？「陈小春、曹格、Selina、王心凌，哪一个不是客家人？」…等，都让音乐制作人王志平老师、新加坡客家人黄靖伦、演员锺欣怡、名模王尹平以及美女艺人瑶瑶伤透脑筋，这集有趣的节目内容就在本周四(20日)晚上10点，卫视中文台《WOW!侯麻吉》播出，先万不能错过！《WOW!侯麻吉》节目话题不设限，举凡两性、爱情、生活…等，在侯佩岑与黄立成巧妙幽默的主持下，激发出令人意想不到的火花，还有不定期的大咖来宾莅临，千万不能错过每周一至周四晚上10点，卫视中文台《WOW!侯麻吉》！
黄靖伦客家梅干菜初体验 好吃到要去新加坡开分店！(图片来源：福斯国际电视网)
黄靖伦客家梅干菜初体验 好吃到要去新加坡开分店！(图片来源：福斯国际电视网)(来源：福斯国际电视网)
网络来源：http://twent.chinayes.com/content/20140220/kito4wst58ak_2.shtml