手编客家凉帽绝活，真牛！

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2013年11月15日05:59  深圳晚报

客家凉帽制作过程。通讯员 冼余汉 摄
　　 深圳晚报讯 （记者 易芬 通讯员 冼余汉） 在龙岗有这样的风景，女子头上戴着环状的竹篾帽，没有帽顶，黑色褶皱的帽帘围着帽檐垂下，遮挡着半张脸。这就是客家人最具识别标志的客家凉帽了。客家山歌唱道：“围屋方方呀凉帽圆，哥想阿妹呀心似煎……” 凉帽和围屋一起，成为客家人最古老的传统，成为龙岗区最具代表性的18项非物质文化遗产之一。
　　 客家凉帽里有客家精神
　　 今年，龙岗区布吉甘坑的客家凉帽入选“广东省级第五批非物质文化遗产”，50多岁的传承人张航燕保留着这份古老的手艺，并手把手地教给新一代年轻人。
　　 张航燕介绍，饱含客家精神纯手工制作的客家凉帽，制作精细，从原材料竹节的采集，到制作工具竹刀、磨具的成形，到竹签的削平、晒干、上桐油，再到帽帘的剪裁、褶皱，每一道工序都是手工制作，充分体现了客家人精工细作、勤劳肯干的精神。
　　 在制作凉帽的分工合作中，男性的阳刚之气与女性的阴柔之美也得到很好的表现。客家男子用破竹刀将竹竿纵向破开，但如何变成厚度不到0.1毫米的竹篾呢？50多岁的张航燕向记者展示了甘坑的绝活：他将竹签削平滑后，用牙齿咬着竹签的一端往外撕，锋利的牙齿居然有手指无法比拟的敏感度，几个来回后，一片平若熨板、薄若蝉翼的竹篾就此产生。
　　 当一片片均匀的竹篾到了客家女手中，又是另一番天地。甘坑的客家女子张锐玲8岁就开始织篾，她演示了“裁心仔”——编制竹帽的中心部分，竹篾在她灵巧的手中翻飞，不一会儿，光滑如洗的帽舌诞生了，花纹精巧，布局精细。如今在布吉甘坑、三联等地，经常见到客家女子头戴凉帽穿梭，甚至戴着凉帽做义工，成为独特的风景线。
　　 18项非物质文化遗产已经“活化”
　　 龙岗区图书馆副馆长周刚介绍，2006年开始，龙岗区投入大量人力物力挖掘非物质文化遗产，将一些淹没在民间，甚至濒临失传的非物质文化遗产“活化”起来。目前，龙岗区已经有18项国家级、省级、市级、区级非物质文化遗产。
　　 2008年12月龙岗区非物质文化遗产展演现场，2011年大运会期间的大运文化园，或者在历年的公园文化节观看图片展，在春节的时候到社区广场来场“巧遇”，市民都会被龙岗的非物质文化遗产倾倒。
　　 坂田永胜堂舞麒麟总是模仿猫、虎等动物摇头、摆尾、嬉戏、玩耍的动作和情景，龙城舞麒麟则时而拜四方、转圈、舔脚、舔尾，还会使出一招超级萌的打瞌睡。龙岗舞龙是黄、红布料和竹篾制作的一条善于辗转腾挪、柔韧穿梭龙，平湖纸龙则用各色喜庆的油牛纸和竹篾做成，演出一场场“祥龙献瑞”、“龙入禹门”、“金龙缠柱”、“游龙戏水”、“龙逛花园”大戏。此外，曲调欢快、易于传唱的龙岗皆歌，帮助骨折脱臼病人的叶氏正骨术等等，都在龙岗的各个地域大放异彩，让人感受到古老传统的魅力，感受到龙岗深厚的文化底蕴。
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