艾草

珠江源

伴随春天  长得繁茂
趁着踏青男女老少采艾草
鲜鲜嫩叶  淡淡香气
千家万户打艾粄来做艾糕
浅尝  入口初微苦
细品  回甘舌尖绕
这正是客家人
熟悉而亲切的味道

塘边屋后  田埂山坳
见缝插针有土就有艾草
何惧风雨  不畏旱涝
莫道粗野全身是宝多功效
拼搏  靠顽强生存
感恩  以真诚回报
这正是客家人
朴实而高尚的情操

世世代代的客家神草
山山水水的艾香飘飘

西田苦笋

这正是客家人
熟悉而亲切的味道