2011中华文化游”主题年梅州启动仪式暨大埔首届客家美食节在梅州大埔县举行

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启动仪式现场

2月17日,由中国烹饪协会、广东烹饪协会、梅州市旅游局、大埔县委县政府共同主办的“2011中华文化游”主题年梅州启动仪式暨大埔首届客家美食节在梅州大埔县举行。

大埔是客家文化保存最完整的县区之一，也是中国小吃名县，拥有客家特色的围龙屋、古乡镇和古民居。本次美食节活动以“品客都文化·游美丽大埔”为主题，旨在通过旅游传播客家文化，展示客家美食，促进旅游和文化产业的融合发展。

据了解，美食节期间还将举办元宵灯展、客家美食及土特产展销、“2011中华文化游——走进客都梅州”旅游活动、美食节采风摄影比赛及客家民俗风情等活动。同时，梅州市旅游局还推出了10条文化旅游精品线路。

广东省旅游协会副会长李进茂表示，梅州市委市政府高度重视旅游业发展，梅州旅游定位为先锋产业并作为全市优先发展的产业，每年以20%以上的速度增长。希望利用本地丰富的客家文化旅游资源，致力开展中华文化游主题年活动，掀起客家文化旅游热潮，推动全省中华文化旅游活动深入持续开展。

美食节现场

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