|
|
|
夜幕下的餐厅招牌 员村四横路食街餐厅林立，湘菜、川菜、粤菜、东北菜、潮汕菜都可以轻易地找到，但惟独没有我有时很想吃的客家菜，而龙口西食街的那家客家人廖昆玉也倒闭了，在天河这边想吃客家菜还真不好找，幸好美林海岸旁边新开了家“美林居食府”的客家菜，周末找个时间去品尝了下，还算抵食。
家猪汤，32元 还有猪肝在里面 首次去美林居食府估计不大好找，地点有点隐秘，在243和B11公交车站旁边，隔板搭成的房子，掩盖在大树下。不过外表看起来简陋，里面环境还行，还有三间包厢可以选择。厅就不大了，摆下七八张桌子就差不多了。墙壁上张贴着客家风情的图片，围龙屋啊、梯田等，凸显客家特色。
砂锅鱼头 菜牌设计比较简陋，菜式基本和其他客家餐厅差不多，酿豆腐、清炖鸡、家猪汤等传统经典菜式。本来想尝下五叶神汤，但还蛮贵的，只好点了家猪汤，32元，里面还有猪肚和猪肝，汤色还算澄清，有点点浮油。和之前在棠石路“围龙屋餐厅”比，味道偏淡一些，香味没有那边的浓烈。
鱼香茄子煲 这里的砂锅也蛮多人点的，我们要了砂锅鱼头，三个大鱼头，鱼头先煎过再来煲的，我不怎么喜欢这种做法，感觉鱼不是很鲜，点得有点失败。这里炒时蔬是12-13元的样子，不过朋友说好久没吃茄子，便叫了茄子煲，味道还过得去，并没有出彩之处。
和员村四横路的很多餐厅一样，这家美林居食府也是中规中矩，不过服务还不错，最后买单本来是74元，老板只收到70元。
标签：美林居食府
餐厅名：美林居食府
餐厅地址：地点：天河员村四横路(科韵路珠江边，琶洲大桥旁) |
|
狗仔卡
发表于 2010-8-25 12:32:40
变色卡
抢沙发
发表于 2010-8-25 12:50:09
