竹节子（酸桐子、竹桔）

yanxiuhong · 发表于 2009-12-27 21:46:04

竹节子，我老家叫酸桐子，学名不清楚。

springLGZ · 发表于 2009-12-27 21:26:26

有没有人知道“竹节子”啊？小时候也常食，近十年没见过了，在家乡山里应没有绝迹吧！！！

[ 本帖最后由 level 于 2009-12-27 23:10 编辑 ]

springLGZ · 发表于 2009-12-27 22:31:05

竹节子，我老家叫酸桐子，学名不清楚。
————————————————————————————
有人也是这样说，但不是的。
我家酸桐子就是酸桐子，与竹节子是不同的，酸桐子我年年食，竹节子十几年没见过了。竹节子外观好像子弹样，很成熟后，外表较软，用手捏，皮会烂，会露出很多会刺人的毛。如果不是很熟（但可以摘时），皮还是较结，我们就用锅里煮一下，然后穿上水鞋，踏烂皮，用水冲净毛后就出来果肉（实则是仁，坚果，坚果）。我是炖憝后食，或再炒一下，味为苦甘，香。

springLGZ · 发表于 2009-12-27 22:35:06

酸桐子，皮肉厚，果肉黄色，酸甜。果仁为褐色，晒干后可浸茶油，我们就叫它为“酸桐子油”
是跌打烫火良药，治刀伤效果很好。

yanxiuhong · 发表于 2009-12-27 23:12:42

你讲的，唔D系唔系‘啮肚子’？

样子有点像子弹的，不过有点苦吧？

level · 发表于 2009-12-27 23:13:30

竹桔树的数量很少，几个山头也很难找到一棵，我小的时候，家乡也就只有屈指可数的几颗，所以也不是经常有吃，现在都不知道能不能找到了。去年冬，我弟弟就特地去山背找，结果没找到。

就是它了：

yanxiuhong · 发表于 2009-12-27 23:19:07

上图是我们那边喊做酸桐子的，4楼有介绍，对得上。不知学名。

gxyyh · 发表于 2009-12-28 16:03:31

在广西好象是在桂南沿海一带才有！

springLGZ · 发表于 2009-12-28 20:49:48

是有点苦的，苦甘苦甘的，炒后很香，应属坚果类，不是树，有点像藤。

springLGZ · 发表于 2009-12-28 21:00:31

啮肚子?
我家有叫作“饭萝笃”，“笃子”。果实是圆的，有母子般大小，而且形状像个煲，有明显的“煲盖”。在树上摘下来时，有一层皮，剥去皮后，就像煲，煲的质地就像木质，不像板粟那种壳。
也可能叫做“饭萝肚”吧。

[ 本帖最后由 springLGZ 于 2009-12-28 21:59 编辑 ]

yanxiuhong · 发表于 2009-12-28 21:51:16

原帖由 springLGZ 于 2009-12-28 20:49 发表
是有点苦的，苦甘苦甘的，炒后很香，应属坚果类，不是树，有点像藤。

哦，我明白了，我处喊做野番豆，藤本，绕到高高的树上。红色外皮，搓烂了有毛，再搓开就是肉了，有点点苦涩回甘，炒熟后很香啊。

springLGZ · 发表于 2009-12-28 21:58:23

确实是红色外皮，过年回家再打听一下。

[ 本帖最后由 springLGZ 于 2009-12-28 22:00 编辑 ]

springLGZ · 发表于 2009-12-28 22:10:10

没错了，就是这个。我小时候摘过几次，身边的大人都说是竹节子，如果他们没搞错的话。

wenshiyi · 发表于 2012-4-24 10:17:07

小时候经常吃呀，现在很少见了，有点怀念！

		自动登录	找回密码
密码			用户注册

竹节子（酸桐子、竹桔）

回复 5# yanxiuhong 的帖子

我那里教它做“竹桔”

回复 5# yanxiuhong 的帖子

回复 5# yanxiuhong 的帖子

回复 11# yanxiuhong 的帖子