客家“干红”面世 “古客风”吹广东河源

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客家“干红”面世 “古客风”吹广东河源

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日期：2009-12-15
来源：河源晚报
作者：蒋安春

　　根据客家人饮食文化、养生文化“量身定制”的我国首个客家地区干红葡萄酒品牌“古客风”最近在广东河源市诞生，第一批产品已由“版权中国葡萄酒信息网中国葡萄酒之乡”河北昌黎运抵河源市并进入市场。
      据悉，为填补客家饮食文化空白，河源市古客风酒业有限公司委托河北昌黎欧博酒业公司，经过近3 年的论证和科研攻关，酿制了符合客家人口味的干红葡萄酒“古客风”。目前，该品牌已有两个干红葡萄酒品种，两年内将增加到8至10个品种。
      广东省酒协会专家认为，“古客风”是目前河源乃至我国客家地区唯一的葡萄酒品牌，具有广阔的发展空间和市场前景。