2009年12月6日, 风和日丽,大埔县委、县政府在该县西岩茶香度假村举行了2009大埔县西岩茶香旅游节开幕式。参加开幕式的有中国烹饪协会及广东烹饪协会考察认定“中国小吃名县”专家组、潮州、梅州两地旅游局、旅行社、大埔县五套领导班子、“重走客家迁徙古道自驾采风团”的领导、嘉宾,新闻媒体以及县直有关单位负责人、各镇(场)党委书记、本地旅游企业负责人等共200多人。
开幕式上,举行了西岩茶乡度假村各项牌匾揭幕和其他企业、个人授牌、颁奖仪式。据悉,今年该县西岩茶乡度假村被评定为国家AAA旅游景区、广东省农业旅游示范基地、广东省森林生态旅游示范基地;交通大酒店评定为国家三星级旅游饭店;大埔金帆大酒店获评“中国粤菜名店、粤菜名菜、2009年度中华金厨奖”。 该县今年还向全国公开征集大埔旅游形象口号与标识,征集活动历时3个多月,共收到应征1万多条旅游形象口号、标识作品100多份,评出入围旅游形象口号、标识作品各5件,最佳旅游形象口号、标识作品1件;开展了 “大埔餐饮名店、名宴、名菜、名小吃、名厨、烹饪技术能手” 评选活动,评定大埔餐饮名店4家、名宴5个、名菜16种、名小吃20种、名厨5人、烹饪技术能手9人。
开幕式上,潮州市旅游局谢鸿洲局长、梅州市旅游局杨贵宏副局长以及中国烹饪大师、上海小南国集团顾问、“中国小吃名县”认定组葛贤萼组长均即席讲话,盛赞大埔旅游事业取得的好成绩,认为此次西岩茶香旅游节是“茶文化和旅游的良好结合”。
当天,嘉宾们还观看了山歌、五句板等大埔客家风情民俗表演、茶艺表演,精选茶叶、包装茶叶展示、品尝了各类西岩名茶、农家菜、客家名小吃,游览了西岩茶乡度假村各景点。
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