嘉应大学客家研究人士来汕头商量韩江文化研究事宜

yanxiuhong

简讯：

嘉应学院 副校长 谢友祥教授，客家研究所副所长房学嘉副教授等一行6人日前来访汕头大学，商量开展韩江区域文化研究的事宜。

初步决定12月在嘉应大学[现在的 嘉应学院]召开客家文化研究会期间提出课题，然后相关高校组织人员进行探讨。

汕头大学副校长 林伦伦教授，潮汕研究中心黄挺教授，中文系严修鸿等参加晤谈。

gzjin01

严教授应该对韩江流域客家文化与潮汕文化互动的问题颇有研究吧？
我是梅县出生的客家人，老家在丰顺韩江边上的留皇镇，该镇是丰顺县两个讲潮汕话的乡镇之一，距离潮州市区仅50多公里，在文化上集客家与潮汕之大乘，属于典型的半山学（一半客家一半学老）过渡地区。
我的祖屋正好是背山面水建在韩江边上，村子属于客家村落，沿着韩江往下游走2公里便是另一讲潮汕话的村落，一河之隔的对岸村落也是讲潮汕话的村落。我家是从福建永定沿汀江、韩江迁徙而来的胡姓客家人，堂号安定堂，与胡文虎、胡文豹同宗，虽然居住地为潮汕文化所包围，但是村民在外讲潮汕话、客家话，在家却坚持讲客家话，因为我们“宁卖祖公地，莫忘祖宗言”，可惜的是我几个姑姑都嫁给了潮汕人。当地的生活习俗集客家、潮汕于一体，如客家人过年时会做潮汕的肾形豆沙粿，而潮汕人也多多少少会讲客家话，会做客家人的糍粑。

yanxiuhong

客家与潮汕是相邻的两个地域文化群体，各有特点。他们成熟的地方不同，潮汕的直接源头在福建的闽南地区，客家的直接源头在赣南，闽西（北）。在韩江碰头后，开始新的接触。

经济方面，互有补充，潮汕的商业，直接影响了客家地区的买卖。传统的盐上米下，贯穿于潮-客-赣，正是凭借汀-梅-韩江的一衣带水的连接。

方言上互有借用一些词汇，或许我们在这方面做点文章。

若写出来，到时候，可以贴到论坛，供大家批评。

丰顺 的潮客相处，当然是不会忽略的话题。

venen111

尹志平 于 2003-11-7 13:16 写道：
研究一下潮州人为什么这么喜欢吃糖。小时候潮州人经 常煮糖粥给我喝，我最多只能吃一碗而已。
上大学时，潮州的同学喝糖水也很厉害，可以喝很多，我最多一碗就腻啦。
是不是潮州人的基因和客家人的基因有不同的地?......

台灣的福佬人也愛吃甜，整桌食物不加糖好像會死人一樣。

gzjin01

对啊，我老家丰顺靠近潮汕的客家地区也深受福佬人嗜甜的影响，每次宴请人都要在最后吃一大碗甜猪脚汤，腻死了。还有福佬非常喜欢吃甜面，难吃死了。