客家電視「奧林P客」體驗客家文化 輕鬆學客語

huangchunbin

客家電視台2007年新春第一砲「奧林P客」節目，將在2007年1 月1日上檔，每週一到週三在客家頻道下午6:00播出，每集30分鐘的節目，分為「烹飪日」和「百工日」，以富遊戲性的競賽，呈現客家知識文化，希望讓觀眾透過生活，而不是透過黑板來學客語，像是「烹飪日」會請會做菜的阿公阿婆，來教小朋友一邊做菜一邊學客語，像是學做「柿餅雞湯」，就會講到「柿餅」、「雞肉」、「鹽巴」..等的客語；「百工日」時，請到各行各行業的專家，例如砌磚師父教小朋友怎麼砌磚，以及「磚塊」、「水泥」、「沙子」……等的客語。

「奧林P客」節目主持人是郎祖筠和夏克立，他們一位是外國媳婦，一位是外國女婿，怎麼會與客家節目結緣呢？原來郎祖筠的母親是客家人，她自小就說得一口流利的客家話，而夏克立更是上山下海主持過入圍金鐘獎的「蝙蝠AMIGO」，夏克立逗趣的主持，擅於炒熱場氣氛，郎祖筠是劇場的一姐，對於帶動學校，控制場面遊刃有餘，兩人的合作更是天衣無縫。

「奧林P客」的場景設計充滿現代感，搭配具客家傳統工匠韻味的藝術圖騰像是「神豬」，「油桐花」，並以客家傳統配色「藍、紅、白」為基調，調染出兼具現代與傳統的視覺效果，突破一般烹飪節目的廚房景，或是語言教學節目的教室景給人刻板的印象。競賽結果的評分，也跳脫傳統亮燈計點的制式窠臼，改採富涵勤儉概念的「神豬撲滿」，由小朋友自己投金幣代替選票，以磅秤代替計分板，讓評分變成一種幽默又可愛的過程。

像在「烹飪日--柿霜餅雞湯」這一集裡，邀請到在新埔地區有二十年做柿餅經驗的達人劉理鑑，來教小朋友做柿霜餅雞湯，參與競賽的小朋友是同樣來自新竹的大肚國小以及上館國小，每校各18位小朋友參加，比賽由各校抬豬公繞境進場開始，兩校較勁的氣氛已經相當濃厚，加油團的隊呼聲不絕於耳，而在兩位主持人郎祖筠與夏克立加入爲自己的隊伍加油之後，氣氛更加濃烈。開始烹飪之後，雖然只是煮雞湯，但是火侯控制相當重要，除了參賽的三位同學手忙腳亂之外，加油團也七嘴八舌的出意見，最後經過精心設計的評審，而且一度發生評分用的金幣，卡在神豬的肚子裡的緊張情形，但是大肚國小和上館國小，最後還是打成平手，兩校只好相約下次還要再較量一次！



来源（公广集团客家电视台）：http://www.pts.org.tw/hakka/meal ... 028&XMBENO=1335

[ 本帖最后由 huangchunbin 于 2007-1-20 00:21 编辑 ]

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客家電視台2007年新春第一砲「奧林P客」節目，將在2007年1 月1日上檔，每週一到週三在客家頻道下午6:00播出，每集30分鐘的節目，分為「烹飪日」和「百工日」，以富遊戲性的競賽，呈現客家知識文化，希望讓觀眾透過生活，而不是透過黑板來學客語，像是「烹飪日」會請會做菜的阿公阿婆，來教小朋友一邊做菜一邊學客語，像是學做「柿餅雞湯」，就會講到「柿餅」、「雞肉」、「鹽巴」..等的客語；「百工日」時，請到各行各行業的專家，例如砌磚師父教小朋友怎麼砌磚，以及「磚塊」、「水泥」、「沙子」……等的客語。「奧林P客」節目主持人是郎祖筠和夏克立，他們一位是外國媳婦，一位是外國女婿，怎麼會與客家節目結緣呢？原來郎祖筠的母親是客家人，她自小就說得一口流利的客家話，而夏克立更是上山下海主持過入圍金鐘獎的「蝙蝠AMIGO」，夏克立逗趣的主持，擅於炒熱場氣氛，郎祖筠是劇場的一姐，對於帶動學校，控制場面遊刃有餘，兩人的合作更是天衣無縫。

「奧林P客」的場景設計充滿現代感，搭配具客家傳統工匠韻味的藝術圖騰像是「神豬」，「油桐花」，並以客家傳統配色「藍、紅、白」為基調，調染出兼具現代與傳統的視覺效果，突破一般烹飪節目的廚房景，或是語言教學節目的教室景給人刻板的印象。競賽結果的評分，也跳脫傳統亮燈計點的制式窠臼，改採富涵勤儉概念的「神豬撲滿」，由小朋友自己投金幣代替選票，以磅秤代替計分板，讓評分變成一種幽默又可愛的過程。  


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在下週的「奧林P客」有什麼精采內容呢？讓「客台周遊報」搶先告訴你！下週「奧林P客」的「烹飪日」單元將介紹好吃的「水晶餃」，邀請烹飪專家陳美媚小姐來到現場，教導小朋友們好吃的「水晶餃」是由什麼原料做成以及其製作過程。

在本集節目當中，同樣邀請了兩所國小來參加比賽，一出場兩所學校就輪流喊口號、隊呼，為節目增添些許緊張氣氛。接下來的競賽內容除了一般的搶答題外，還有教小朋友如何分辨看似相同的太白粉與番薯粉，甚至是讓小朋友親自烹煮水晶餃，比賽哪一隊在限時中包得最多，過程中大家手忙腳亂、趣味橫生！想知道更詳細、更精彩的節目內容，記得準時收看週一至周三，下午六點的「奧林P客」！

[ 本帖最后由 huangchunbin 于 2007-1-20 00:26 编辑 ]