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城市 公司名称 公司地址 企业类别 联系电话
北京 东江客家菜 朝阳区惠新西街小关北里204号（罗马花园路口向右） 餐饮 > 中餐馆 010-64960118
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简介：店家推荐东江酿豆腐红汶肉青煲草鱼各种海鲜东江盐焗鸡上汤桂花鱼
北京 老汉字客家菜（什刹海店） 西城区什刹海东侧 餐饮 > 中餐馆 010-64042259
营业时间：11:00-22:00 价格：40元 信用卡：否 停车位：有 地图：查看
简介：特色菜品三杯鸡味道不错，尤其是卤看起来很油腻但吃起来极香且不腻。秘制纸包鲈鱼打开来香气扑鼻，鲜嫩的鱼肉蘸着那汁水，难怪老范也感慨“江山往来人，但爱鲈鱼美”。客家酿豆腐卤水点的豆腐中间夹了肉馅，馅里又和了胡椒粒。最后撒上南方的小水葱，鲜美爽口。清炒芥兰不知道是否加了鸡汤才芥兰才如此入味。辅有香菇和肉沫，不觉得冷清。唯一美中不足......
北京 老汉字客家菜（三里屯店） 朝阳区三里屯酒吧街北街北二楼西侧 餐饮 > 中餐馆 010-64153376
营业时间：10:00-14:00；16:00-23:00 价格：40元 信用卡：否 停车位：有 地图：查看
简介：“客家菜”，听起来古色古香的，字里行间积聚着厚重的文化气息。但是，实际上，这是一个新开不久的馆子，就坐落在北京三里屯北路。在一片钢筋水泥的森林中，曲径通幽似的，藏着这家客家餐馆。 餐馆的主人叫迟耐，是个画家。他把自己开的这家餐馆也当成了作品。使它充斥着浓烈的文化馨香。餐馆的四面墙壁上写满了大大小小的中国汉字。骤然间让你感悟到了中国古老文化的博大久远和转换变迁。房梁上悬挂着木架纸面的灯笼......
北京 老汉字客家菜（六铺炕店） 西城区安德里北街 餐饮 > 中餐馆 010-62375376
营业时间：10:00-14:00；16:30-23:00 价格：40元 信用卡：否 停车位：有 地图：查看
简介：特色菜品三杯鸡味道不错，尤其是卤看起来很油腻但吃起来极香且不腻。秘制纸包鲈鱼打开来香气扑鼻，鲜嫩的鱼肉蘸着那汁水，难怪老范也感慨“江山往来人，但爱鲈鱼美”。客家酿豆腐卤水点的豆腐中间夹了肉馅，馅里又和了胡椒粒。最后撒上南方的小水葱，鲜美爽口。清炒芥兰不知道是否加了鸡汤才芥兰才如此入味。辅有香菇和肉沫，不觉得冷清。唯一美中不足......
北京 老汉字客家菜 朝阳区幸福村中路 餐饮 > 中餐馆
信用卡：否 地图：查看
简介：代表菜秘制纸包鲈鱼、招牌三杯鸭
北京 客家园茶馆 朝阳区团结湖北路2号 餐饮 > 中餐馆
营业时间：11:00-22:30 价格：70元 停车位：有 地图：查看
简介：推荐锡纸包鲈鱼、盐焗虾、盐焗三黄鸡、老火靓汤
北京 客家小镇 东城区和平里东街南口（小街桥往北100米路西） 餐饮 > 中餐馆 010-84214136
营业时间：10:00-1:00 价格：35元 信用卡：否 停车位：有 地图：查看
简介：客家菜（又称东江菜）发祥地为粤北东江、兴梅地区，在广东境内操北方方言的地方都属客家菜肴文化区。所谓“客家”，是相对于岭南土著居民而言，客家人是中原南下的移民，由于种种历史的原因，迁至岭南的粤北山区后，成片居住，“反客为主”，较完整地保留了中原的语言与饮食习惯；而且，由于客家人居住地区大都是远离海洋的内陆，与中原地区的自然环境比较相似，故客家菜肴保留中原菜肴风味......
北京 客家食为先 东城区灯市口西街36号 餐饮 > 中餐馆 010-65253095
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简介：精致的客家风味小菜，颇具岭南风情的店面装修，还有平民化的价位。
北京 新客家菜馆 朝阳区幸福村中路 餐饮 > 中餐馆
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简介：经营客家菜
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狗仔卡
发表于 2006-4-28 09:54:35
变色卡
抢沙发
发表于 2006-8-3 11:06:53
楼主辛苦了，以后到了北京就不怕找不到客家菜吃了