吃过大埔茶阳的"露水板"吗

汀水泛舟

露水板,白色的一大块放在簸箕里卖的,有人买的时候用弓箭一样的切割工具割成菱形四边型的一小块有一小块,装够一碗,好像加蜜糖水吃,很爽口,弹牙.应该有十几年没吃过了,因为很久没有卖了,25岁以上的茶阳人可能才知道,以前在上桥关那卖的.茶阳很多小吃,叶子板,印板烧,油麻油斋,鸡血板,欺油饼,牛筋糖,告板,鸭颈糖,艾板,笋板.......好几种已经绝迹了!

shbear

这些特色小食要是好好包装再推向市场,是很有搞头的.