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楼主: 雨柔

我也原创一下:素炒通心粉

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 楼主| 发表于 2005-10-9 12:34:20 | 显示全部楼层
Posted by 兴宁阿哥哩 at 2005-10-9 12:30
她说是想象出来的原创,不是煮法原创。



谁的煮法最先不是由想象出来的呢?
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发表于 2005-10-9 12:35:34 | 显示全部楼层
通心粉不能泡太久,漉熟炒即可。

番茄酱炒通心粉

配料:通心粉、什锦蔬菜、番茄酱、盐、胡椒粉、油

  做法:

  1、分别用水烫熟通心粉和蔬菜粒,沥水备用

  2、在平底煎锅内烧热油,先炒粉及蔬菜,再放进番茄酱、盐、胡椒粉调味


[ Last edited by 兴宁阿哥哩 on 2005-10-9 at 19:39 ]
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 楼主| 发表于 2005-10-9 12:46:42 | 显示全部楼层
不泡久煮不熟

不信你可以试试

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发表于 2005-10-9 13:02:17 | 显示全部楼层
Posted by 雨柔 at 2005-10-9 12:46
不泡久煮不熟
不信你可以试试

毫不讳言,你买的通心粉是劣质产品。
或者是新产品,毋通心的通心粉。
好的通心粉,用沸水煮一下就熟。

[ Last edited by 兴宁阿哥哩 on 2005-10-9 at 13:03 ]
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 楼主| 发表于 2005-10-9 16:05:07 | 显示全部楼层
Posted by 兴宁阿哥哩 at 2005-10-9 13:02
毫不讳言,你买的通心粉是劣质产品。
或者是新产品,毋通心的通心粉。
好的通心粉,用沸水煮一下就熟。



在大的超市买的

况且,那并不是我一个人的经验
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发表于 2005-10-9 19:04:42 | 显示全部楼层
阿哥与雨柔。。。。。:o
“雨柔”——乾隆皇帝在西子湖边邂逅的女人,紫薇格格的娘也!!:cool:
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 楼主| 发表于 2005-10-9 21:51:14 | 显示全部楼层
Posted by gsliuyun at 2005-10-9 19:04
阿哥与雨柔。。。。。:o
“雨柔”——乾隆皇帝在西子湖边邂逅的女人,紫薇格格的娘也!!:cool:



GS姐姐不要乱套哦

那个是“雨荷”而不是“雨柔”

而且,姐姐你不要乱把两个名字拉在一起嘛。就算开玩笑,也找个年轻点的帅哥嘛:shy:

[ Last edited by 雨柔 on 2005-10-9 at 23:34 ]
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发表于 2005-10-9 22:37:22 | 显示全部楼层
Posted by 雨柔 at 2005-10-9 21:51
而且,姐姐你不要乱把两个名字拉在一起嘛。就算开玩笑,也找个年轻点的帅歌嘛:shy:

帅歌,写错了,应该是“赛歌”。
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发表于 2005-10-10 19:41:02 | 显示全部楼层
Posted by 雨柔 at 2005-10-8 17:31
原料:通心粉(想吃多少备多少)

配料:油、盐、姜、鸡精、水、酱油

做法:

1。通心粉用冷水泡三个小时以上

2。把泡好的通心粉先用清水煮熟,捞起来过冷水备用

3。姜切成姜末或姜丝

4。烧热锅, ...

连点青菜也没有未免太素了吧,果然是想象的。
我通常都加点生菜和西红柿,要是没有西红柿就加番茄酱,味道还不错,很方便做的一道晚餐,要是加块煎牛排就更完美了,呵呵。。。。
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发表于 2005-10-11 20:24:00 | 显示全部楼层
文学版的,都是写得比较好。
除开郑启五先生。
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发表于 2005-10-13 21:57:01 | 显示全部楼层
好難炒的喔通心粉 要用水浸很久才能炒的 我試過但炒的挺難吃的
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发表于 2005-10-21 02:36:33 | 显示全部楼层

【推荐】

j加点蒜头下去更好吃
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发表于 2005-10-26 11:10:31 | 显示全部楼层

通心粉我有吃过一次,蛮不错的,可惜不知道在那里卖,怎么买?
麻烦朋友们告诉一声,我在福州想大批量的买点,能提供联系电话什么的就更好了!
谢谢啦!
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 楼主| 发表于 2005-10-26 14:46:15 | 显示全部楼层
Posted by 云淡风轻 at 2005-10-26 11:10
通心粉我有吃过一次,蛮不错的,可惜不知道在那里卖,怎么买?
麻烦朋友们告诉一声,我在福州想大批量的买点,能提供联系电话什么的就更好了!
谢谢啦!



超市就有啦

建议你一次不要买太多,不然吃不完会坏的
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