客家粄條創意賽 即起報名

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粄條創意賽 即起報名  

　熱愛流行菜餚及服飾的林聖屏，年紀雖輕，卻是創意十足，擔任客家文化園區的客家粄條創意比賽代言人。她用傳統客家粄條，創作出五道西式粄條菜餚，令人驚豔。

　配合客家文化園區四日開幕，台北縣政府文化區預定在十四日上午10點到下午1點舉辦「禾埕擂台客家粄條創意比賽」，參選者以粄條為主原料，現場烹飪，再由評審委員依照創意性、美味度及翻L陳設評分，選出優勝者，採預約報名，以30組為限。

　為示範粄條美食的西幫答k，年僅廿一歲的林聖屏，做出五道粄條西式美食，包括蘆筍粄條沙拉、蛤蜊粄條、粄條可頌等，展現中西合璧粄條的美味，令人垂涎。　林聖屏說，因為常到中西曙U觀摩、品嘗擢I，為了呈現客家粄條的另類做法，花了番奶牷A創作出五道菜餚菜式，沒想到效果還不錯，也挺可口的，歡迎來到客家文化園區品嘗粄條美味。　至於粄條創意比賽，報名日期自即日起到十二日止，向園區服務處索取簡章或到活動網頁報名，額滿截止，客家文化園區地址：台北縣三峽鎮隆恩街239號，電話：（02）2672-9996。  

◎2003時報資訊
http://www.ctitv.com.tw/new/news/news02.html?sno=196350