客家文化园区 8月4日开园(图)

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客家粄条经过创意设计可以成为多种中、西美食，8月14日欢迎前来挑战。记者何安华／摄影

华夏经纬网8月2日讯：据台湾媒体报道，台北县三峡客家文化园区将于后天（8月4日）正式落成启用，近期将利用连续假日举办一系列开园庆祝活动，介绍客家文化与美食，欢迎民众一同体验客家风。

开园记者会昨天上午在园区圆楼举行，台北县副县长张子敬介绍园区时指出，这座园区从民国87年即开始筹画，前后花费新台币2亿8千万元始兴筑完成，整个园区造型诸如圆楼、方楼、耳楼、望楼、禾埕、水圳等，在在呈现出典型的客家建筑特色；而拱门的浮雕艺术和悬挂的八角风筝，也凸显出客家文化的立体视觉效果。

园区内目前常设展出“流动与沟通——台北客家身影”以及开园特展“客家留声机”和“黎兰油画展”；演艺厅未来也将不定时上演客家艺文表演。此外，在以客家伙房为概念的“屋下食饭间”内，则可品味到别具特色的客家创意美食。

8月4日开园当天和以后连续两周逢假日（6、7日及13、14日）举办开园系列活动，有客家戏棚、客家擂台、客做奖堂、客串工坊等四大主题活动，集说、唱表演艺术和美食烹调大赛，将把园区变成热闹的客家文化盛宴。



昨天现场展出由林圣屏示范的“客家粄条创意餐”，经过巧手慧心，将平淡的粄条制作成多种中、西美食；8月14日并举行“粄条创意大赛”，欢迎民众报名参加，冠军将可获得奖金新台币1万元和食谱故事列名园区餐厅1年的奖励。



　　
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