浓郁的客家风情与民俗旅游功能的融合---试论惠州市汝湖镇新区规划的文化定位

啊原

浓郁的客家风情与民俗旅游功能的融合---试论惠州市汝湖镇新区规划的文化定位
http://www.gzwbsa.com/kejiafengqing.htm
严忠明

汝湖镇是惠州市惠城区所辖镇。镇区占地100多平方公里，集山、水、江、湖、泉为一体，是典型的客家聚居地。随着南海壳牌石油这一最大的中外合资项目落户惠州，广惠高速公路即将建成，汝湖的发展面临重大机遇。因此，新镇区高水准、高品位的规划便成为迫在眉睫的问题。

规划的三要素是资源、资金和人。通过对汝湖镇资源状况这一核心内容的认真分析和对汝湖未来发展趋势的整合，我们把汝湖镇未来发展规划从文化上定位为：依托自然生态的山水，营造天人合一的绿色居住环境， 根据当地原居民的人文特征，在新镇区充分表现浓郁的客家风情，通过山脉、溪流、街道、民居及公共设施的精心设计和安排，使新镇区从整体上具有民俗旅游的复合功能，成为一个自成一统的民俗旅游区。当地居民安居乐业，其所从事的劳动本身便是民俗旅游中的一部分。原居民随时可以放下手中的活计，充当旅游区的演员、导游和服务者。

汝湖的新规划是因应形势发展的需要的产物。国家十五规划的重点是小城镇的规划，汝湖经济和社会发展现状也迫切需要一个崭新的规划。我们认为，汝湖的规划不能再重复以往那种粗放式没有地方特色的规划模式，应体现如下特点：

1）   依据汝湖的地方特色，突显当地文化氛围，不破坏自然及生态环境；

2）   为白鹭湖度假区等大项目建设营造良好的外在投资环境和居住环境，在景观上相匹配，增强汝湖的旅游可进入性；

3）   使汝湖本身的社会和经济具有可持续发展的特点，为子孙后代营造一个具有内在凝聚力，可以不断自我再生的古老而常新的美好家园。

汝湖，曾经是一个东江畔的默默无闻的农业小镇。但随着广惠高速公路建成通车，汝湖纳入珠三角高速公路网中，它将逐渐变成惠州的窗口镇。汝湖从高速公路网到广州、深圳机场仅一小时车程，随着镇内由“锦绣中华”的设计者马志民先生力创投资的白鹭湖度假村的投入，汝湖更将成为一个国际旅游目的地。因此，如果站在历史发展和地区发展角度看，汝湖的历史将翻开新一页，正发生深刻的巨变。我们的规划思想正基于对这一变化趋势的把握。


客家文化旅游产业化势在必行

汝湖是典型的客家人聚集地。为了更准确把握汝湖的文化特征，我们有必要先讨论客家文化与民俗旅游的相互关系。

客家文化旅游产业化势在必行。将成为中国民俗旅游的的亮点，我们有必要在惠州这一客家文化的重要原乡地，抢占主题，先发至人。

在中国民俗旅游中，以民族和地域为主题的旅游较为成功。如齐鲁文化、吴越文化，川蜀文化等。如齐鲁文化中的“一山一水一圣人”，已成为一旅游品牌。云南少数民族旅游也各具特色。如大理的傣族、丽江的纳西族。

民俗旅游的奥妙在于推出自己独特的山水、人物、礼俗，使之成为人类精神系统中的不可替代的信物。一旦在人们观念系统中产生了这一信物概念，民俗旅游便成了一棵不倒的摇钱树。

在中国旅游中，民系概念的民俗旅游尚缺如。中国大民系即有闽海系、江浙系、湘赣系、两广系及客家系等。其中客家人是中国汉民族中最大一支，最具特色的民系。国外人类学家甚至认为“客家人是亚洲人精神的表征，是中华民族里最有力的一派”，他们“出身高贵、血统纯粹，是中原王朝的后裔”，“中国近代史基本上是客家人的历史”。倡导开展民系意义的民俗旅游具有重大的社会意义和经济意义。

开展客家文化民俗旅游，弘扬客家精神，就是弘扬中华民族的精神。同齐鲁文化和吴越文化中表现的特质一样，客家精神也是中华民族文化精神复杂内涵的一个侧面。但目前客家文化旅游内容却还处在原始的联谊、祭祖形式上，还未产生自己的完整的信物系统。

客家人市场是一个庞大的旅游市场。据英国BBC电台估计，目前全球客家人约1.2亿人，海外超过2000万人，港澳台约700万人。因此 “凡有海水的地方，便有客家人。”

客家人具有自己独特的语言、礼俗、民居、生活方式、信念系统。我们考虑将客家文化旅游产业化，还同惠州在客家文化中独特的地位密切相关。


惠州是客家人的重要原乡之一

惠州是客家文化的重镇。惠州不仅仅是一个随时在改变区划范围的州府，更重要的是，它是客家人的一个文化概念，它指从粤东山区到出海口的大片陆地。这是客家人重要聚集地之一。客家人的第一步迁移是历代的南迁，第二步是近代的出海过埠及迁往四川、湖南等内地。而惠州是过埠客家守望的最后一片山水，是海外客家人一个重要的原乡。

在珠江三角洲地缘特征上，惠州最适合发展旅游业。如果我们把惠州这一海外客家原乡情浓真正体现出来，变成客家文化的原乡，精神上的原乡，客家精神的信物系统，惠州的旅游业将大大改观。

调查显示，汝湖是目前惠州市周边地区，最适宜将客家文化旅游产业化的地区。这不仅因为汝湖的原居民90%是客家人，对客家文化耳熟能详，而且因为汝湖的自然和生态环境，同客家人“天人合一”的居住传统，“崇文尚武、耕读传家”的精神追求十分契合。也同汝湖的未来发展方向融合，我们认为在汝湖发展旅游业具有更强的可持续发展性。

据研究，每1元传统工业的投入，仅产生1至2元的相关产业的拉动效应，还要承受环境破坏的后果，而旅游业的投入每1元可以产生4.3元的相关产业的拉动。旅游是人们理解的继思想自由以后的具有人的解放意义的自由方式，是朝阳投入。汝湖大力发展旅游业，显然是对当地资源最合理的利用。


一个原乡情趣十足的新客家城

在这一对汝湖独特性的分析基础上，我们提出了这样的规划思路：把汝湖规划成一个原乡情趣十足的客家风格城镇。分步骤开发，先期依客家人对地理的认识把好选址关，设计独特的、既符合现代人居住、又具民族特色的民居、街道，充分留空作为建设民俗设施用地。然后通过招商逐渐完善旅游景观，最后建成一个功能完善，自成一统的客家文化旅游目的地。

在基础建设上，遵循客家传统，充分体现天人合一的思想。如选址、朝向、内城外廓设计，民居设计风格、街道，所有具有旅游功能的景观建设等。

在文化建设上，充分体现惠州这一客家原乡的原汁原味，表现“原乡情浓”这一主题，并充分显现其宗教意味的崇高感，把汝湖建成惠州这原乡的缩影，一个客家文化的信物系统。

作为规划的基础，我们尚有如下重要问题有待探讨：

①     在选址上应考虑惠州客家的文化特点。博罗客家存在一些大门北向的“四点金”楼宇，这同江西、福建的客家民居的普遍东南向不同。可能同当地地貌、台风有很大关系。应慎重研究后确定。

②   内城外廓具有象形特点，这是广东客家风水特点，以此区别于福建数理派。如惠东平海古城为燕尾钟形，称为“钟城”。

③     在民居设计上，应有新的构思。设计三、四款既有客家风格，又有现代风格的民居。如梅州的联芳楼即可以作为借鉴。

客家民居是客家文化中最让人叹为观止的内容。被联合国世界文化遗产评定的专家称为“中国南方山林中的建筑奇苑”，是建筑史上的奇迹。

客家民居主要分为围龙屋和四角楼两类。建筑史学家黄汉民认为围龙屋同四角楼比有许多优点：如围龙屋无转角房间，而方楼光线差，通风不好，近梯道处噪音大；圆楼分配平等，不亏任何一方；圆楼比方楼内院大27%；圆楼节省建材，尤其大木料少用；圆楼构件尺寸统一；施工简便；圆楼风阻小，抗风抗震能力较强。

但惠州地区传统的客家民居却多为方楼，除了其在土客之争中具有较强的防御能力以外，是否还具有其它特殊的意义，尚值得探讨。

但不管怎样的客家民居，按黄汉民的观点，都具有如下核心的建筑思想，即向心有序的空间特色和敬祖重教的建筑内涵：

a)       中轴对称、层次丰富、秩序井然；

b)       对外封闭、对内开敞、强烈向心；

c)       平等连续、完整统一、主次分明。

客家民居是皇族府第、四合院和围龙民居的大融合。应该说，比现代的小区建筑住宅区具有更丰富的内涵。

④     对山脉、溪流，山丘道路的处理，应依类象形，依客家观念以顺势利用为主，力求使大自然的要素与聚落有机融合。对檐栋、案台、楹联、碑刻、雕像则充分表现客家风格，力求集大成，使建筑语言即成为一文化景观。   

在整体景观上我们希望达到如下效果：

依山而建，临水而筑；城中见山，城不压山；天人合一 ，原乡情趣。

这也是整体规划中应遵循的原则。

借鉴主题公园思想展示客家民俗旅游

在客家民俗旅游功能方面，整体规划中将包含如下几方面重要内容：

a） 城背后最好有靠山，可命名为客圣山。我们将在全球华人范围内选出代表客家人风貌和客家精神的“客家魂”。在客家千年历史长河中，我们挑选著名人物30名作为初选的蓝本，这“客家魂”的选举必将产生巨大的反响，所选10位历史人物将塑像以隆重的仪式落成于客圣山，从而使汝湖作为惠州客家的原乡形象具体化。使汝湖作为旅游目的地的可进入性大大提高。如果同白鹭湖度假区联袂举为该项活动，将取得更加珠联璧合的效果。

“客家魂”的选择将包括政治、学术、商业，侨领等各方面的著名客籍人士，当然也包括倍受赞誉的客家巾帼英雄，以期充分表现“光前裕后，开拓进取”的客家精神。   

b) 要建设一客家广场。显然，该广场是作旅游表演、聚会的场所，是新镇区的中心，围绕该广场可以考虑建客家文化博物馆，反映客家历史变迁的客家墙和反映客家精神的客家钟、客家宝鼎、客家碑林，客侨馆等设施。

c）楹联是客家文化的一大特色，可考虑将该城镇建成客家楹联第一城。“从来文物第一流”，由此彰显其客家文化的光辉。

d）在镇区功能上，考虑专门的客家艺能区，用以展示客家文化中的工艺、民间绝活、女红、美食等内容；客家农庄、休闲，佳果品尝等也是必不可少的内容。该镇也应考虑具有一定的游客接待能力。   

这次规划及建设总的目标：汝湖镇于若干年后能成为客家文化的一个具有信物特征的地点，并具有举办类似“惠州客家文化节”这一类大型节事活动的能力。

我们把汝湖整体规划中的客家天人合一思想与现代旅游的环境设计伦理思想融合起来，总结这次规划的指导思想为如下要点：

第一：突出汝湖镇作为客家风范区域的主题形象。在自然景观建设，民居建筑风格，园林设计，服务方式及镇内以后的节庆事件上的都充分反映客家文化特点；

第二：规划好民居与活动功能区的关系，做到动静有致，能相互融合，又可互不干扰。

第三：注重环境保护。对山林、溪流、植被、古树都应统一规则，全面保护利用；

第四：商业娱乐区域应尽量设计在中心区域；

第五：城内交通最优化，内圈尽量步行，少用现代化车辆；

第六：设定对全镇有效的眺望点；

第七：与工业区之间有相当的缓冲带，确保游客高质量的游历不被外观破坏；

第八：阶段性开发，为未来发展预留空间。

我们希望汝湖这一规划的思路的实现，可以成为中国城镇规划中颇具特色的一个范例。由此，汝湖便不仅仅是惠州的汝湖，对旅游者来说，更是客家人的汝湖，中国的汝湖，是中国文化中的一颗冉冉升起的新星。



--------------------------------------------------------------------------------

（原载《世界第七届客家学论文集》及《市场观察》杂志）

孤独行者

好文章
值得一看